⑴ 自己做生日蛋糕需要提前多长时间做
4个小时啊
⑵ 动物奶油提前一天抹面,会影响口感吗
最好是冷餐，这样才不会影响。
一般情况下蛋糕的保鲜期是三天左右，奶油蛋糕作好之后，直接吃是肯定不行的，因为蛋糕在烘焙过程中水分会向中心集中，然后冷却的过程，既是蛋糕整体定型，香味整合，水分也是重新分布的过程，所以，蛋糕最好是彻底冷却到位再吃。从蛋糕冷却到位开始后的48小时，实际上是蛋糕的最佳食用时间，口感最好。所以，你提前作，冷却后再加工再冷藏，过一夜对口感只会更好。
⑶ 生日蛋糕做太早了会不会馊掉
当天做好，当天吃是没有问题的，放冰箱里保鲜着，但如果是头天做好的话，估计放冰箱也没有问题，不会坏，但口感会差很多。如果再提前两三天做好的哈，可能就会馊掉吧，就算没坏，吃了也不健康了。
⑷ 奶油蛋糕能提前一天做好吗
奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常温下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超过1个星期。
做法：
材料：鸡蛋5个、白糖60克、纯牛奶60克、色拉油50克、低筋面粉90克。
步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离；
2.将蛋黄、色拉油、牛奶、面粉混合搅拌；
3.打发蛋清，打到有鱼眼泡泡的时候加入20克白糖；
4.转高速打发，提起打蛋器有小尖勾的时候加入再次加入20克白糖，一分钟后再次加入20克白糖；
5.将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄中；
6.把蛋糕液从高处倒入模子中；
7.预热烤箱后放入烤箱，115摄氏度烤20分钟，135摄氏度烤20分钟即可。
保存方法：
1.冷藏，特别是在夏天，否则蛋糕胚很容易受微生物污染而变质；
2.最好要套袋，不然蛋糕胚可能不会坏，但是会变得很干，影响口感。
⑸ 定做生日蛋糕要提前多久,一天吗
如果糕点店不忙最好什么时候吃什么时候做，一定要提前那就一天，时间太长奶油就不新鲜了，造型也不好看，容易塌
⑹ 巴莉甜甜生日蛋糕一般提前多久做出来
一般最快1个小时左右。
如果是普通的鲜奶、水果或是巧克力蛋糕，最快也是大概1个小时左右送达。黑森林蛋糕、千层蛋糕、卡通造型、数码或情趣蛋糕等，建议最晚提前3个小时预定。而对于特殊的慕斯、芝士建议提前一天预定，因为慕斯和芝士蛋糕的胚子需要提前冷藏处理。
夏天，建议提前预定，最晚建议提前2-3个小时，蛋糕做好后，有足够的时间来做冷藏，配送不至于化掉，口感也会更好。冬季还好，春秋2季的时间，也是建议稍作冷藏为好。
如果糕点店不忙最好什么时候吃什么时候做，一定要提前那就一天，时间太长奶油就不新鲜了，造型也不好看，容易塌。
⑺ 蛋糕胚能不能提前一晚做好，然后第二天就抹奶油
不可以的，首先蛋糕都有自己的保质期和新鲜期，要是前一晚做好，第二天使用，会让蛋糕口感不好，很粗糙，这样卖给消费者，相当于砸自己的招牌，还是现做现买好。
⑻ 晚上要生日蛋糕，什么时候去蛋糕店现场做比较好一般提前几个小时做蛋糕口感好
可以的，一般半个小时就可以做好的，不过不排除店家单子过多。所以最好还是提前预定比较好。提前一天预定可以的。望采纳
⑼ 蛋糕可以提前3小时做好吗
蛋糕提前三小时做好完全没有问题的，并不会影响蛋糕的品质，一样还是很好吃的。