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榴莲千层蛋糕一般多久

发布时间: 2022-01-15 22:15:03

㈠ 冷冻的榴莲千层能保存多久

榴莲千层冰箱内可以放2-3天。想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。
保存榴莲的鲜味的小诀窍:
第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
第二,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
第三,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

㈡ 榴莲千层蛋糕保质期几天

榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多。

㈢ 千层榴莲蛋糕的做多久

榴莲千层蛋糕的做法

1.

第一步:制作千层蛋糕饼皮:准备好制作千层蛋糕饼皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g

11.

将饼皮铺在架子上晾凉,继续摊完所有的饼皮,能摊10~12张,如果是做6寸的,能摊15~16张

12.

将晾凉的饼皮叠起来放入盘中,用保鲜膜包好,防止风干;不用担心粘连的问题,因为饼皮表面有一层黄油,所以不会粘的

13.

第二步:制作榴莲奶油馅:将500g淡奶油中加入50g砂糖,打发至可以裱花的状态(如图),放入冰箱冷藏待用

14.

将冷藏过的500g榴莲肉去核;榴莲一定要事先冷藏,口感和味道才能达到最佳

15.

用勺子搅打成蓉泥状(如图)

16.

将1/2的淡奶油和榴莲肉混合,制成榴莲奶油馅;这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了,而且榴莲分布的也更均匀

17.

第三步:组装榴莲千层蛋糕:将一个8寸的披萨盘倒扣,底部铺上一层锡纸

18.

铺上一张饼皮,一定要铺平

19.

薄薄的抹上一层淡奶油

20.

再叠上一张饼皮,尽量对齐边缘,铺平,厚厚的抹一层榴莲奶油馅,重复上述步骤,直到所有的饼皮都叠加完毕

21.

完成啦!圆鼓鼓的,是不是很可爱啊,嘿嘿~,应朋友要求,没有使用模子成型,而是徒手叠加的,再说了,虽然是8寸的,但是因为加了好多内陷,所以高度非常高,模子也放不下啊... ...因为是要送人的,所以没办法切开展示了,有点小遗憾啊... ...

22.

装入盒子,包好,立马就变得更加高大上了,送朋友绝对有面子!

㈣ 榴莲千层能放多长时间

榴莲千层在常温状态下,存放最好不要超过一天,而且尽量不要隔夜吃,因为极容易腐败变质,吃了对身体健康不利。

如果放在冰箱中密封冷藏,用保鲜膜密封起来,杜绝空气进入以及防止冰箱中的其他食物串味,冷藏保存的榴莲千层蛋糕可以存放2-3天,要食用时拿出来先不要急着吃,冰冷的奶油吃了会伤肠胃,等到恢复到常温再食用最好。

㈤ 制作榴莲千层蛋糕需要多长时间

主料:低筋面粉120g , 榴莲肉3块
辅料:牛奶380g , 鸡蛋2个 , 淡奶油200g , 糖粉45g , 黄油20克
做法:
1.准备好所用材料,首先将鸡蛋打散
2.加入牛奶
3.糖粉、融化的黄油
4.搅拌均匀
5.筛入低筋面粉用
6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了,放冰箱冷藏30分钟。
7.榴莲去掉里面的核
8.用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。
9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
10.不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼。
11.鼓泡就可以起锅取出了,放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
12.淡奶油打发,我打的稍硬些,
13.将榴莲放入
14.搅拌均匀,淡奶油打的干一点,与淡奶油拌合后稠度刚好,榴莲奶油夹馅就做好了。
15.取一个大些的平盘,最底层放上两张饼皮,抹上一层榴莲奶油馅
16.再放上一张饼皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。
17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

小贴士:
1榴莲奶油馅要抹的薄一点,这样出来的层次才会是层层叠叠的,层数越多越好看。
2饼皮的大小随意,基本是就是八寸圆模大小好操作。
3你也可以抹一层奶油再抹一层榴莲肉,但我觉得奶油和榴莲先拌合后再抹更容易些

㈥ 榴莲千层蛋糕要提前多久开始制作

榴莲千层蛋糕要提前三个小时开始制作。

榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯,美味可口。冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。


烹饪技巧:

榴莲肉可以用勺子压成细腻的果泥,淡奶油直接用电动打蛋器打发至纹路清晰,再与果泥混合,冷藏备用。每次煎完一片千层皮,不粘平底锅要移离火源,千层皮取下后平底锅要是过热就放一边放凉一下再继续煎,过热时面糊倒下就凝固了会比较厚。

想切得平整,千层蛋糕要冷藏或冷冻足够时间再切割,用滚烫的开水泡一下水果刀,或用锋利的面包锯齿刀快速拉锯切割,就很容易切开了,吃不完的就冷冻起来保存久一点。

㈦ 榴莲千层蛋糕可以放多久

榴莲千层蛋糕如果保鲜的情况下建议72小时内食用完,放久了容易坏。

㈧ 榴莲千层蛋糕能放多久

第二天就最好不要吃了

㈨ 榴莲千层蛋糕可以放几天能放冰箱里吗

新鲜的榴莲千层蛋糕在常温下最好当天吃完,过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适,也可以将蛋糕用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏,可以存放2-3天,但即使冷藏,其口感和色泽都会变差。

蛋糕跟普通的面包不同,奶油、水果、奶酪、慕斯等材料都是新鲜的东西,放的时间长就会坏掉。一般来说蛋糕都是立刻吃掉,不能放太长时间。就算放到冰箱里,也不建议超过一天。可以放到冰箱里提升口感,可是不建议放到冰箱里保存。

(9)榴莲千层蛋糕一般多久扩展阅读:

注意事项:

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味不好;

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。