Ⅰ 奶油樱桃蛋糕的做法有哪些
前言
前几天是婆婆的生日，不想在蛋糕店买蛋糕，不想用植物性的奶油，就自己做了动物奶油樱桃蛋糕，获得一致的好评，糕体是买的好利来的奶酪蛋糕，自己回来裱花等，方便又快捷····味道还超级好吃
材料
主料：安佳奶油250ml；
辅料：樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g
奶油樱桃蛋糕
1
鲜奶油倒在盆里，盆下面放冰水
2
倒入白糖
3
高速开始打发
4
打到硬性发泡即可
5
先取一片蛋糕
6
均匀的抹上奶油，放上切好的樱桃
7
再放上一片蛋糕，同样抹一层奶油
8
把侧面也抹平
9
用裱好袋装奶油，挤上喜欢的花样
10
上面放上樱桃即可
小贴士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打发过了
3.奶油在裱的时候很容易就化了，可以戴个手套
4.裱好后忙冷藏，吃的时候再拿
出来
Ⅱ 樱桃蛋糕怎么做需要哪些材料制作步骤详细点！
我在美味之旅上看见的步骤，过来分享一下，步骤很详细哦~
食材：低筋面粉50g，白砂糖50g，色拉油20g，牛奶20g，鸡蛋3个，樱桃50g，奶油200g，柠檬汁适量，色素适量。
准备所需食材
鸡蛋打入无油无水的盛器中
加入牛奶,挤入柠檬汁,加入白砂糖,筛入低粉
稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀后，加入色拉油再次搅拌均匀
把蛋糕糊分5等份,分别放入5种不同量的色素
把翻拌均匀的蛋糕糊放入彩虹模具中
放入预热好的烤箱，设定温度150°，中层上下火，时间20分钟，烤制结束晾凉脱模
奶油打发，先放一片最深色的蛋糕，涂抹奶油，以此类推把五片深浅不同的蛋糕全部抹好奶油
最后在上面装饰上樱桃即可
Ⅲ 巧克力樱桃蛋糕怎么做如何做好
樱桃巧克力蛋糕的做法
I、分蛋海绵（六寸）
蛋3个、低粉80克、可可粉20克、砂糖90克、无盐奶油20克
1.黄油隔热水融化，放一旁备用
Ⅳ 酥樱桃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材
主料
黄油
125g
辅料
糖粉
75g
高筋面粉
25g
低筋面粉
70g
鸡蛋
1个
盐
1/8小勺
泡打粉
2.5g
樱桃
80g
步骤
1.黄油25g软化
2.加入高筋面粉25g和糖粉25g
3.揉成面团，放入冰箱冷冻室，直至冻硬
4.樱桃洗净去核，稍微切碎
5.100g黄油软化
6.冻硬的面团刨成丝成为酥皮碎备用
7.100g软化的黄油中加入糖粉，盐
8.打法至颜色发白，体积变大
9.分3此加入蛋液
10.每次都搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次
11.把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里
12.用刮刀翻拌均匀，成为蛋糕糊
13.将蛋糕糊倒入模具，四五分满即可
14.放入樱桃，稍微用筷子拌一下
15.放上酥皮碎
16.先放入烤箱上层，上下火，180度，表面上色后移到烤箱下层，上下火，150度，一共烤25-30分钟
小贴士
1. 制作酥皮的时候，黄油不要打发，直接和成面团。
2. 一定不要把模具装得太满，鱼鱼的这个模具太小，最后都溢出了好多酥皮
Ⅳ 樱桃蛋糕的制作方法
黄油240克、黄糖240克、鸡蛋5个、面粉300克、盐1/2 茶勺、五香粉 10克、
各式干果粒（主要是葡萄干）480克、橘皮屑 60克、白兰地 15毫升
1、打发黄油和糖，直到颜色变得很浅。
2、把鸡蛋一个一个加进去，并且在加每一个蛋之间加一点点面粉，一起加进去继续打。
3、将剩余面粉加盐，加五香粉，干果粒，白兰地加进去搅拌均匀。
4、准备一个20CM长的蛋糕模具，喷薄薄一层油，然后将混合物倒入。
5、烤箱预热至160度，将蛋糕放入烤2-2个半小时左右即可
Ⅵ 酥樱桃蛋糕的做法，酥樱桃蛋糕怎么做好吃，酥樱
蛋糕配料：糖粉50克，鸡蛋1个，盐1/8小勺，低筋面粉70克，泡打粉2.5克，樱桃80克。
酥皮配料：黄油25克，糖粉25克，高筋面粉25克。
分量：视模具大小而定。
做法
酥皮制作：
1、将25克黄油软化，加入25克糖粉和25克高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。
2、把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮。
蛋糕制作：
3、把80克新鲜樱桃洗净去核，稍切碎(不要切太碎)。
4、100克黄油软化后，加入糖粉、盐，打至颜色发白，体积变大。
5、分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次。
6、搅拌好的黄油应该是光滑细腻，不出现蛋油分离。
7、把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里，轻轻搅拌均匀，成为蛋糕糊。
8、把蛋糕糊倒入模具，4-5分满即可。在蛋糕糊上铺一层碎樱桃。
9、用筷子轻轻拌一下，让碎樱桃和蛋糕糊混合在一起。不用拌得太均匀。
10、在表面撒上酥皮。放入预热好180度的烤箱，上层，烤到表面上色后，把温度降低到150度，烤盘移到下层，一共烤25-30分钟。
Ⅶ 樱桃蛋糕是怎么做的
前言
因为冰箱里还有库冷冻的樱桃，用来做这个蛋糕最合适不过了。
材料
主料：奶油75g、细砂糖40g、柠檬皮屑20g、低粉60g、杏仁粉75g、黑巧克力75g、蛋白2个、细砂糖45g；
辅料：樱桃10-15个、盐适量、肉桂粉1/4勺
樱桃蛋糕
1
巧克力切碎备用。所有粉类混合过筛备用。
2
将奶油略为打发后，加入细砂糖和盐，搅拌至颜色变白。
3
分次加入蛋黄拌匀。
4
加入柠檬皮屑拌匀。
5
加入肉桂粉。
6
拌匀。
7
将蛋白打至粗泡后，加入一半(45克)的细砂糖，打发到硬性。
8
再加入另一半细砂糖，同样打发到硬性，即打蛋器上的泡沫直立状态。
9
将一半的蛋白糊加入到6中。
10
以切拌的方式拌匀。
11
加入一半过筛后的粉类。
12
拌匀。
13
再将剩余的蛋白糊加入到12中。
14
拌匀。
15
再将剩余的粉类加入到14中拌匀。
16
加入切好的巧克力碎到15中。
17
拌匀。
18
倒入模具中抹平。
19
将樱桃依次压入到面糊中。
20
170度烤40分钟出炉。
21
出炉后，表面刷些杏桃果酱增色。
小贴士
1、不同的烤箱和温度需做相应在的调整。
2、也可以换成自己喜欢的食材，比如蓝莓之类的。