⑴ 榛子朗姆芝士蛋糕怎么做
甜点是许多女孩子的心头挚爱，而芝士蛋糕也是众多甜点中最受欢迎的蛋糕之一，今天小编将给大家带来一道改良版的芝士蛋糕，芝士搭配榛子酱，再配上朗姆酒，多重味道完美融合，各种刺激在口中相互碰撞，绝对会给你的味蕾新的冲击，那就来和我一起学习一下榛子朗姆奶油芝士蛋糕怎么做吧！
- 原料（1~3人份） -
奶油芝士 100克
鸡蛋 2个
朗姆酒 15克
饼干 100克
巧克力 50克
榛子酱 50克
- 调料 -
白糖 40克
黄油 25克
⑵ 榛子蛋糕好吃吗
楼主你好，榛子蛋糕挺好吃的。
用料
新鲜去壳榛子 300克
糖 130克
大号鸡蛋 3颗（或者用普通鸡蛋3个蛋黄，4个蛋白）
榛子蛋糕——意大利皮埃蒙特传统做法的做法
剥好的榛子无需烘焙，直接用搅拌机打碎成细粉状至出油，如果搅拌机较小可分三次打碎。这一步十分重要,蛋糕的油脂来源是榛子本身，油分足够时会发现细粉状的榛子粘黏到一块，那就是打好了。即使有一些榛子碎粒儿也没关系，增添口感。
3个大号鸡蛋加130克糖全蛋打发（打蛋器中高速3分钟左右）
拌匀蛋液和榛子粉，倒入铺好烘焙纸的模具（便于脱模），抹平即可【用23厘米圆模或者磅蛋糕小方模】
180℃预热好的烤箱，上下火30分钟左右（此处根据自家烤箱热度、有无风扇功能酌情增减）
小贴士
放在干燥通风的环境里可以保存三到五天，风味不会有丝毫减损。或者分好块，存储在冷冻室里（不要超过1个月），吃时提前一夜拿出来回温即可。
⑶ 东北榛子怎么吃
东北榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。
东北榛子是桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
(3)榛子奶油蛋糕味道如何扩展阅读：
营养价值
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱码搏森全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、生素维（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。因此具有如下特点：
1. 榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；
2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效；
3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期；
4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；
5. 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生迟亩；
6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。
7. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
8.榛子含有β－谷甾醇（甾醇）银袜， 天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显着的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。
此外，天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。作为W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好（辅展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易变质等特点。榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作为食品抗氧化剂及营养添加剂；也可以作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。
⑷ 榛果奶油蛋糕（6寸）怎么做
用料
60%法芙娜榛果酱 54g
淡奶油 450克
细砂糖 22g
榛子屑 些许（夹层用）
6寸戚风蛋糕 1份
榛果奶油蛋糕（6寸）的做法
450g淡奶油中加入54g法芙娜榛果酱，用打蛋器打发，打发过程中分次加入细砂糖继续打匀。
打发到用抹刀提起奶油时不掉落的状态，千万不要过度打发，容易油水分离。
榛子酱比较粘稠，与淡奶油的打发过程中需要有充分的空气融入，室温也不可过高。夏天可开空调，冬天开窗让寒冷空气接触到奶油，让奶油更容易打发。一份6寸戚风蛋糕，切成三片。
每层抹榛子奶油后，再撒一些榛子屑。
加入榛子屑后，更能提高蛋糕的口感，颗粒不宜过大。抹面。
这款榛果奶油蛋糕，无论是送给朋友，还是客人订购，无不称赞好吃，好评连连。也是我做过的众多蛋糕中，对口感最有信心的一款蛋糕😊希望大家都能做成功！