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如何做卡通蛋糕

发布时间: 2022-01-05 07:45:46

⑴ 卡通蛋糕是怎么做的

前言
这是我第一次做的蛋糕。在此之前一直想要尝试做个蛋糕吃,可是害怕做不好就一直没有做,而且也不知道做这个蛋糕需要什么,直到我上周在某网站换了蛋糕机回来,我便尝试的做了,成功了,当时的心情真的是无法形容。
材料
主料:低筋面粉50g、鸡蛋1个;
辅料:色拉油10g、白糖25g、炼奶适量、牛奶少许
卡通蛋糕
1
将鸡蛋打入搅拌盆内
2
鸡蛋打散,加入白糖
3
加入炼奶搅成乳沫状
4
将低筋面粉轻轻地倒入搅拌盆内
5
加入色拉油
6
加入牛奶
7
搅拌均匀成糊状倒入量杯
8
将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子,约3-5分钟的时间烤熟
小贴士
小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出

⑵ 卡通蛋糕好做吗

个人觉得卡通蛋糕还是挺好做的,因为现在市面上卖的很多蛋糕模具,都可以轻松让蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的话也是有模具的,具体的步骤下面给你介绍几种:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一个小碗分蛋,这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水,无油的、干净容器内。

2、准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,加入细砂糖20克搅拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,取出慢慢加入牛奶3中,倒的时候用手动打蛋器不停搅拌,直至油奶融合。

5、蛋黄加盐2克,用手动打蛋器打散。

6、接着分次倒入牛奶和植物油的混合液,打发均匀。


7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛,分次加入蛋黄糊里。

8、用橡皮铲切拌均匀。


9、蛋白5个用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打发。


11、打发过程中。


12、5分钟后打发成湿性发泡了,就是尖峰下垂。


13、再继续打,渐渐的蛋白变硬了,手感觉沉了,蛋白会出现一路路的纹路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即达到硬性发泡了,可以停止打发了。

15、把一根筷子插进蛋白内,可以站立起来,就确定是成功了。

16、取1/3打发蛋白与蛋黄糊拌匀。


17、再将拌好的蛋黄糊,倒回剩下的2/3蛋白的那个盆,搅拌均匀。


18、还是用橡皮刀切拌,不要划圈,不要太大力,以免面糊起筋。


19、倒入活底模具,轻轻震几下磕出气泡使面糊平坦。


20、烤箱上下管预热135度,放底层,烤90分钟或100分钟。

21、脱模后的蛋糕,用打发的淡奶油覆盖刮匀,再用水果装裱好,即可。

方法②:

1.鸡蛋二个打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均匀



4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻

5.然后再倒入植物油



6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用,当然也可以添加自己喜欢吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉让蛋糕吃起来更美味!

希望可以帮到你!希望采纳!

⑶ 儿童卡通蛋糕图片的做法步骤图,怎么做好吃

儿童卡通蛋糕图片的做法

卡通蛋糕的做法

1.鸡蛋二个打散在容器中

2.加入白糖

3.混合均匀

4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油

6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用

⑷ 自己做的卡通蛋糕怎么做好吃又简单,做法

用料

自发粉 100克(可用泡打粉3克,低筋面粉97克代替)

鸡蛋 二个

白糖 50克

植物油 20克

卡通蛋糕的做法

  • 鸡蛋二个打散在容器中

  • 小贴士

    1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
    2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
    3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
    4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

⑸ 卡通蛋糕做起来难吗小朋友生日想自己在家做。

卡通图案还是不好弄的。可以做个芒果蛋糕比较好做。

1.先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用

2.奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状

⑹ 卡通蛋糕怎么做

圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔

用料

鸡蛋

4个

小鸡蛋(只要蛋壳) 4个

色拉油

50克

牛奶

50克

上白糖(或细砂糖) 60克

低筋面粉

80克

食用色素(红、黄、粉、白、褐色) 适量

竹炭粉 适量

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

小熊维尼|卡通戚风蛋糕的做法

  • 先处理鸡蛋壳,用硬物小心的敲开鸡蛋,倒出里面的蛋液,然后泡在温水里面、慢慢的把鸡蛋壳内部的那层白膜抠出来,晾干备用。

    这里要注意的是,鸡蛋壳建议敲开底部,而不是图中的中部,要根据每次制作的卡通形象灵活调整。