① 吃榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃榴莲蛋糕是可以喝牛奶的，两者之间并不会产生明显的化学作用。最好是在吃完榴莲蛋糕半小时之后再喝牛奶，主要是因为榴莲之中含有丰富的维生素c和蛋白质，营养价值非常丰富，而且含有一定的有机酸。
牛奶中含有大量的蛋白质，这种蛋白质与有机酸结合，形成一定的蛋白质沉积。这种蛋白质沉积之后不利于消化，可能会引起轻微的腹痛、腹泻，但并不会出现明显的中毒现象。
② 吃榴莲后多久可以喝奶
吃榴莲8个小时后可以喝奶，榴莲含有丰富的维生素C和蛋白质，素有热带国王之称，尤其对女性特别有益，不过榴莲中还含有一定的有机酸，有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀，易引起肠胃不适如腹泻，严重时还会引发肾结石，因此吃完榴莲后最好间隔8小时后再喝奶。
③ 吃了榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃了榴莲不能立即喝牛奶，建议八个小时以后再喝牛奶。原因如下：
1、榴莲中除了含有大量的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质之外，还含有一定量的有机酸。
3、榴莲中的有机酸和牛奶中的酪蛋白会发生反应，结合起来生成沉淀，如果同时食用会引发肠胃不适，例如腹泻，严重的话甚至会引发结石。
我们可以做一个小实验来验证一下：取半杯可乐和半杯牛奶，可乐中含有碳酸，这是有机酸的一种，将它们两个混合起来，不过一会，牛奶就会变化。这是因为牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮状物沉淀，这种沉淀是可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子反应生成的碳酸根沉淀。
所以，吃了榴莲蛋糕不能立即喝牛奶，最少八个小时以后再喝牛奶，而且榴莲不能多吃，一天两瓣最好，不然容易上火。
④ 吃了榴莲后多久可以喝牛奶
吃完榴莲什么时候都可以喝牛奶，榴莲和牛奶可以一起吃，以下是榴莲蛋挞的做法：
主料：挞皮8个、鸡蛋两个、牛奶70g、淡奶油75g、砂糖30g
辅料：油适量、炼奶7g、低粉7g、榴莲适量
1、原料备用。