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如何制作爆浆蛋糕

发布时间: 2022-01-15 04:25:20

‘壹’ 爆浆蛋糕怎么

先调好奶油酱,后削剪蛋糕坯,挖成空心后挤奶油酱进去,最后表面撒烤过的杏仁片即可。

‘贰’ 好先生爆浆蛋糕怎么做

主料; 黑巧克力140克,低筋面粉40克 配料; 鸡蛋黄2个,鸡蛋黄2个 调料; 黄油110克,白砂糖40克,朗姆酒少许,糖粉适量 1黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀; 3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。倒入心形硅胶模中。烤箱预热220度,中层,上下火,7-8分钟; 4.熔岩巧克力蛋糕是靠未烤熟的内心来达到岩浆的效果。所以烘烤温度要高,利用速烤的办法来保证外皮凝固变的酥松时,内心还是流淌的。烘烤时间要看蛋糕的大小,我的心形模子是5.5×6.5cm,高3.5cm左右,烤七八分钟即可。超过10分钟就过了

‘叁’ 爆浆蛋糕怎么做难吗

爆浆蛋糕算是一款网红蛋糕,自然滴落的奶盖搭配柔软细腻的戚风蛋糕胚,切开以后是爆浆的奶盖,这一瞬间真的是太解压了!如果再搭配上一些流行元素,就可以做出不同口味的爆浆奶盖蛋糕,比如海盐爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆奶盖蛋糕、豆乳爆浆奶盖蛋糕、黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕,都是非常美味的单品哟。

‘肆’ 爆浆蛋糕怎么做

主料;
黑巧克力140克,低筋面粉40克
配料;
鸡蛋黄2个,鸡蛋黄2个
调料;
黄油110克,白砂糖40克,朗姆酒少许,糖粉适量
1黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热的程度
2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀;
3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。倒入心形硅胶模中。烤箱预热220度,中层,上下火,7-8分钟;
4.熔岩巧克力蛋糕是靠未烤熟的内心来达到岩浆的效果。所以烘烤温度要高,利用速烤的办法来保证外皮凝固变的酥松时,内心还是流淌的。烘烤时间要看蛋糕的大小,我的心形模子是5.5×6.5cm,高3.5cm左右,烤七八分钟即可。超过10分钟就过了。

‘伍’ 爆浆蛋糕的做法

爆浆巧克力蛋糕(厨房小白也能成功👍)的做法

  • 蛋黄,水,玉米油,糖,搅拌均匀 筛入可可粉和低筋面粉(我没有过筛,所以后期蛋糕有点小颗粒)