❶ 毛巾卷蛋糕的做法
毛巾卷蛋糕的做法
需要准备原料:
黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g
一个外形漂亮,味道香甜的毛巾卷蛋糕就做好啦
❷ 毛巾蛋糕怎么做
毛巾蛋糕根据不同仿真造型可分为:糖果类、冰淇淋类、婚庆类、蛋糕类、卡通动物类、玫瑰花类等等。产品有单品也有组合套装。根据创意不同,品种也多种多样,也有不断地新创意产品出来。
毛巾蛋糕除了观赏性外,拆除包装后,里面的毛巾产品还可以作为日常使用。
毛巾蛋糕一般选用全棉的方巾或面巾单个或组合折叠而成。其包装可分为简装(OPP塑料袋)、盒装(pvc塑料盒、礼品纸盒)等等。其次,可以按照客户的特殊需要,选用不同品质的毛巾制作,甚至有客户需要竹纤维毛巾制作!
毛巾蛋糕的知名品牌有金燕子、甜品师、洋果子、可丽儿等等。
蛋糕毛巾也可以在一般的小店中买到,价位在15至30左右。
❸ 毛巾蛋糕怎么做手工制作大全
毛巾卷蛋糕
毛巾卷蛋糕的用料
糖粉 40g鸡蛋 2个牛奶 250ml淡奶油 30ml低筋面粉 110g可可粉(或者抹茶粉) 8g黄油(或玉米油) 25g淡奶油 250ml糖(或炼乳) 20g(根据自己打的时候可以尝甜度)奥利奥饼干碎(红豆) 60g
毛巾卷蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
糖粉里加入鸡蛋
步骤 2
打到看不见糖粉
步骤 3
加入牛奶和奶油、搅拌均匀
步骤 4
提前备好的粉类混合好后筛入
步骤 5
搅拌均匀到无颗粒状态(此处若有颗粒可以放着一会,让面粉吸入牛奶后在搅拌,就更客易拌的更细腻)
步骤 6
倒入融化的黄油(或玉米油)拌匀
步骤 7
搅拌好的液体过筛二次,把颗粒筛去
步骤 8
开始烙饼皮,一定要用不粘锅,准备一块湿的布放在灶台上,然后开始小火,待锅温热时倒入一勺蛋糕液,转动锅子让均匀的摊成圆形和原薄均匀些
步骤 9
待锅底起小泡凸起时说明饼皮好了,然后在灶台上轻轻一倒,出来了
步骤 10
倒出饼皮后不要着急下一锅,把热锅放在湿的布上,让锅底降温下来,在倒入蛋糕液,同样注意手法,摊匀
步骤 11
每一片蛋饼中间用保鲜膜隔开冷却
步骤 12
在冷却饼皮时,奶油里加入15g糖(糖可以用炼乳替代)打发奶油,糖的份量根据自己的口味决定,喜欢甜多加,喜欢轻的少加,奶油打硬点,卷起的卷固定比较有型
步骤 13
冷却后的,用三片或4张皮,不要超过4张皮哦
步骤 14
涂上打发好的奶油,撒上奥利奥饼干碎(馅料自己喜欢什么加什么)
步骤 15
这个是抹茶红豆的,(奶油和馅自己喜欢地加不同口味)
步骤 16
然后卷卷卷
步骤 17
卷好放入冰箱冷藏3小时以上,或者冷冻30分钟后在移动到冷藏里
❹ 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕,你知道怎么做吗
想吃奶油蛋糕,又嫌麻烦,还得先来烤个蛋糕胚,不如直接做个网红毛巾卷蛋糕,不用烤箱,一个平底锅就可搞定,简单易学零失误哦。
[小贴士]:
1、煎皮的时候全程要小火来制作,先倒入一点糊,转动锅慢慢将其摊至整个锅面。
2、过筛后会让成品的皮更细腻口感更好吃,不喜欢也可以忽略。
3、抹茶粉可以换成自己喜欢的其它果蔬粉,如紫薯粉、可可粉、红曲粉等都可以哦。
❺ 毛巾卷蛋糕怎么做
怎样做出超级简单完美的毛巾卷蛋糕(步骤超详细)
小贴士
多看几遍再动手,完全按步骤一定能做好!一开始不要改配方,等你成了熟手再说吧。😄……