1. 寿司能放多久放冰箱和不放分别能放多久
1. 一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存，或者用保鲜膜密封包裹目的是“保湿”。不放冰箱的常温下最多放一天就可以了。
2、为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。
这样保存两周以内是不会变质的。放冰箱里要注意：用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味。4-6°C冷藏最好。用浅口盘子装寿司这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。
(1)蛋糕店寿司可以放多久扩展阅读：
食用寿司的禁忌
1、稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
2、鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3、猪肉（瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
4、牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
5、胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
6、紫菜（干）：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
2. 寿司可以放过夜吗
寿司如一定要放过夜，则需要保冷。放进冰箱里是一个选择。温度不能过冷，以免寿司的米饭太硬。如长时期摆放销售，可在底下铺冰， 这一般是自助餐厅里的做法。韩国食品超市里售卖的寿司，放在保冷橱里销售，可摆放过夜。但一般旁晚降价出售以免摆放过夜。如果是手握寿司，可在鱼片上面涂抹柠檬汁或味淋加寿司醋，可提鲜保味。（柠檬切片直接涂抹，味醂 – mirin, 日式料理调料） 香蕉寿司一般是即做即食。以做寿司卷为例，如果是放在里面的，可以TAMPURA 粉炸或裹面包粉炸。可解决氧化变黑问题。如果是切片铺放在卷上面的，想放得久一点，可先将香蕉片浸泡味醂，或在香蕉卷上淋上Yuzu 汁。 另一点建议，如果你的寿司需要长时摆放。水果食材方面以芒果与菠萝代替香蕉。这两样可不需特殊处理也可摆放长久。 再补充一点建议，摆放过夜的寿司，可进行另加工。手握寿司，可在面上洒上七味子，再以喷火枪seared至鱼面微焦，则成另一种美味。这也是手握寿司其中的一种做法。寿司卷的话，将其平放，抹上辣美乃滋，或是辣美乃滋拌以假蟹条等切碎的食材，铺在卷上，放进小烤箱里烤至辣美乃滋微焦，冷热食均可。如此，一款寿司稍为加工就变成另一款寿司了
3. 寿司存放时间（常温）
寿司米里都伴有寿司醋，味偏酸，而且易坏所以在两到三小时之内尽快吃完，否则会影响口
4. 寿司要怎么保存到第二天
如果估计第二天能吃完，最好放在冷藏柜冷藏，这样口感和营养价值能得到较好的保留。如果剩的比较多，则建议放冰冻柜保存。
5. 寿司常温下可以放多久
一天就可以了。不建议更长时间。
寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料做成的，绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐，海鲜营养价值丰富室温下容易腐败，吃了会拉肚子对健康不利，建议不要隔夜吃。
拓展资料:
寿司放冰箱怎么保存好
如果估计第二天能吃完，最好放在冷藏柜冷藏，这样口感和营养价值能得到较好的保留。如果剩的比较多，则建议放冰冻柜保存。保存寿司的时候，建议遵循以下几个原则。
1、用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味。
2、4-6°C冷藏最好。
3、浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。
6. 寿司可以放多久
不放冰箱的常温下最多放一天就可以了。一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存，或者用保鲜膜密封包裹目的是“保湿”。
为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。
放冰箱里要注意：用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味，4-6°C冷藏最好。用浅口盘子装寿司这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。
(6)蛋糕店寿司可以放多久扩展阅读：
日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。
日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。
7. 寿司可以隔夜吃吗
一般情况下寿司是不建议隔夜之后再吃的。
寿司过夜的话最好还是不要吃了，因为这样很有可能会出现变质的情况，这时候再吃下去就对身体非常的不好的，同时平常的时候大家也是要注意养成良好的生活习惯还有饮食习惯，注意不要吃过期的或者是隔夜的食物，如果一定要隔夜的话最好也是要放入冰箱里面去，这样的话效果才是比较好的。
(7)蛋糕店寿司可以放多久扩展阅读：
通常寿司的制作材料都是新鲜的食材，除了少数使用蔬菜这类的食材，在饮食方面一般新鲜食材做的寿司，比如海鲜、肉类等等，需要在制作好之后的两个内吃完，尽量不要留太长的时间，否则食物变质容易导致身体出现肠胃疾病，对健康是很不好的。蔬菜类的寿司来说一般建议在做好后6小时内吃完，所以隔夜的寿司最好是不要吃。
同时吃寿司的也是要去正规的寿司店来吃，因为有一些不干净的寿司也是可能会致病的。
8. 寿司可以留到第二天吃吗
放冰箱冷藏可以吃。
室温存放的寿司不能吃：在日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的，而对于普通绿叶蔬菜来说，在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌物质，亚硝酸盐，而且海鲜的营养价值也是会在室温的条件下边的腐败，所以吃了之后就是会对健康不利的，所以建议大家就是不要隔夜吃了。
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注意事项：
传统的食客吃寿司用手而不是筷子。食客可以用筷子吃，也可以手抓直接吃，用筷子容易把寿司的形状夹坏掉，但用手拿寿司会受手的温度影响口感发生改变，二者各有利弊。总的来说用手拿更传统更受广泛认可。
寿司要一口吃掉，好的寿司店绝对不会给用户一个放进嘴里有呼噜咕好大都塞满嘴的感觉。分两口吃会破坏寿司饭团米粒的密度，影响口感。
9. 寿司一般可以放多久
寿司是米饭为主，配上肉阿蛋阿黄瓜胡萝卜等，一般就放一天，两天味道就不好了。