① 抹茶芝士蛋糕的做法
1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
② 抹茶芝士蛋糕的介绍
抹茶芝士蛋糕是一款甜品小吃。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。把抹茶用勺子挖起来，细密的茶粉可以堆得好高，再轻轻的抖入罐中，等着最后升起的那一股茶雾，喜欢凑在茶叶罐子边闻这种味道。
③ 抹茶芝士蛋糕（怎么做
食材明细
奶油奶酪适量
黄油100g
牛奶150g
抹茶粉6g
低筋面粉20g
蛋黄两个
蛋白三个
细砂糖105g
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
抹茶芝士蛋糕的做法步骤
1
.将材料奶油奶酪，黄油，牛奶隔水融化，搅拌均匀。
2
将抹茶粉，玉米粉，低筋面粉过筛到芝士糊中。
3
再加入蛋黄和35g细砂糖。
4
蛋白中粉三次加入70g细砂糖，打发至硬性发泡。
5
打发好的蛋白分次拌入芝士面糊。
6
将面糊倒入模具中，我用的是6寸圆模和一个小烤碗，我这个明显没有搅拌均匀，赶时间懒了一下。。
7
烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
④ 抹茶大理石芝士蛋糕的做法
抹茶大理石芝士蛋糕的做法?网上看视频学习
⑤ 抹茶大理石芝士蛋糕怎么做
食材明细
抹茶戚风材料
牛奶25g，加入抹茶粉内
玉米油30克
蛋黄3只
低筋面粉35克
抹茶粉7克
蛋清3只
细砂糖50g
- 芝士材料
奶油奶酪200g
酸奶35g
吉利丁片5g
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
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快来尝尝吧
抹茶大理石纹芝士蛋糕的做法步骤
⑥ 抹茶芝士蛋糕怎么样
你是指味道口感，还是指热量或是健康方面？口感自然没话说，但对于不喜欢抹茶味的人来说就不太好了，热量因为是蛋糕类的会有很多糖还有芝士，所以算是高脂肪高碳水饮食，所以不能多吃