Ⅰ 为什么我买的可可粉很苦，撒在蛋糕上面根本不能吃，蛋糕店是怎么弄不苦的
这款布朗尼不需要用到黑巧克力，用可可粉即可，大大降低成本.
内部质感非常绵密，口感润不干涩.
图片上的成品用了方子一半的量，步骤中的图片也是方子一半的量。
一半量的成品整块大小8cm见方，厚2cm，图片上又切成了四小块。
Ⅱ 如何用可可粉在蛋糕上画画，我看到有人在慕斯蛋糕或者提拉米苏上用可可粉画出小猫小狗。有什么办法吗。
用张纸画好你想要的图案（也可以打印），
然后用剪刀剪成镂空的，铺在蛋糕上，
用小筛子，筛上可可粉，
再把纸拿掉就好了．
Ⅲ 可可粉可以直接撒到蛋糕上面吗
可以，那是可食用的
Ⅳ 怎样才能把蛋糕上的可可粉撒的均匀又好看
如果要撒就用一个小筛网装上可可粉，然后另一只手用一只小勺轻轻敲打筛网，一只手敲，一只手移动筛网。。。。。。两只手配合的行为！同理撒抹茶粉也是这样。。。。。
祝你成功！
新年春节新春快乐 ：）
记得好吃才是最重要的哈！
Ⅳ 做蛋糕的时候，可可粉怎样才能撒均匀
如果单纯的想用手进行操作的话，那需要一定的熟练度，就是一只手拿着装可可粉的容器，另一只手在手背手腕处进行拍打旋转式的撒粉。还有一种方式就是借助一些工具，比如说细纱网之类的。
Ⅵ 如何用可可粉在咖啡或者蛋糕上写字，有工具么
可可粉一般是通过筛子，筛在制品（咖啡或蛋糕等）上面，需要使用模具呈现出字或者图案。
可可粉的筛子如下二图，都可用。
Ⅶ 可可粉可以直接撒在蛋糕上吗
当然可以，在蛋糕制作结束后，可以将可可粉，用筛网均匀的筛在蛋糕表面，不仅造型好看，味道也会带着巧克力的口感
Ⅷ 请问装饰蛋糕时,蛋糕侧面的可可粉是怎么弄上去的
原料： 鸡蛋4个、白糖100克、色拉油60ML、牛奶60ML、低粉180克、可可粉20克、杏仁适量、糖霜少许（可选）。 做法： 1、油与牛奶混合，用手动打蛋器打至油奶融合，备用。低粉、可可粉混合，过筛两次备用。 2、鸡蛋打入打蛋盆中，倒入白糖，开启打蛋器，调至5档，搅打。 3、3分钟后，即可见全蛋液已经打发。 4、用刮刀刮起蛋液，看到蛋液呈倒三角缓慢流动即可，如果呈倒三角并快速动，即要用低档再补打1分钟。 5、将可可低粉5次倒入打发的蛋液中，用刮刀轻轻像翻书一样搅动，最好用手来搅，这样会更均匀，每次都要搅拌均匀后才能加下一次。 6、可以适当加些杏仁，不喜欢杏仁味，这步可以省略。 7、用刮刀刮起一点蛋糕液，可以看到泡沫丰富，里面无大颗粒也无气孔，而且流动速度均匀就可以了。 8、在玫瑰模中撒入少许低粉，以防粘连，把蛋糕液倒至9分满即可。 9、烤箱预热180，最底层，20分钟，晾凉脱模后装饰上糖霜。
Ⅸ 可可粉怎样在生日蛋糕上喷字
加水搅拌稠状，拿表花袋装好了，剪个小口，这样就可以在蛋糕上写字了。
Ⅹ 慕斯蛋糕怎样脱模洒可可粉
只撒表面的话，先撒粉再脱模，否则可能会沾到侧面。脱模时用吹风机热风把周围吹吹，微微化了之后很好脱模，或者用热毛巾围着捂一会