㈠ 如何制作芝士小蛋糕呢
材料：
奶油奶酪135g，鸡蛋4个，牛奶65g，黄油40g，低筋面粉20g，玉米淀粉13g，细砂糖65g，柠檬汁几滴（2个椭圆形芝士蛋糕模具的量）
做法：
1.将奶油奶酪切小块放在盆中，加入牛奶再将盆放在热水盆里，隔热水打发至顺滑的状态。
2.再倒入融化的黄油再次搅打至融合顺滑的状态。
3.离开水浴后，加入蛋黄，搅拌均匀。
4.加入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀，备用。
5.蛋白分三次加入50克细砂糖，打到提起打蛋器的搅拌棒时，蛋白成细腻柔软的三角尖（湿性发泡）。
6.将打发好的蛋白分三次加入奶酪糊中，充分翻拌均匀。
7.在椭圆形芝士蛋糕模具底部垫一层烘焙纸（方便脱模），将蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡。放入烤盘，并在烤盘里倒入热水，烤箱预热后，140℃85分钟左右（上色均匀后可在上面盖一层锡箔纸），取出，放凉后放冰箱冷藏过夜，脱模、切块。
㈡ 怎么做芝士蛋糕方块
制作芝士蛋糕，自然少不了用到奶酪，这里我们将要使用的是一种乳白色，质地较软的奶酪，叫做奶油奶酪（Cream cheese），通常在专门的烘焙用品店或西式食品超市都可以购得。
在制作芝士蛋糕的时候，不可以用其他品种的奶酪来代替奶油奶酪。
芝士蛋糕的另外一个重要角色就是淡奶油，在这个免烤芝士蛋糕的配方中，淡奶油的用量和奶油奶酪相等，所以它也是主角哟。
芝士蛋糕除了香浓软滑的芝士层外，还有一部分被称为饼底，也就是起到承托作用的基座。
它是由消化饼干和黄油制成的，有些做法中使用一片海绵蛋糕来制作饼底，也是可以的，只是由于海绵蛋糕吸水性比较强，自身挺度不够，所以制作出的芝士蛋糕比较容易倒塌。
免烤芝士蛋糕与普通芝士蛋糕最大的区别就在于不需要烤箱加热就可以成型，这都是因为加入了鱼胶粉的缘故。
除了以上材料外，制作免烤芝士蛋糕还需要准备无盐黄油、鸡蛋、柠檬、白砂糖以及蛋糕模具和打蛋器。
㈢ 芝士蛋糕怎么做形状不变形
做不成形状是时间长了过火的原因。
正常做都可以的。下次时间短点应该没问题。
㈣ 猫咪可以吃芝士蛋糕么
不可以，里面的糖分太高了对于猫咪是没有好处的，有人把红薯喂猫，猫咪越来越瘦
㈤ 宠物蛋糕的奶酪外皮是怎么做的啊，看上去又白又平肯定不是浇上去的，有哪位大仙教教我啊
就这样看看不出是慕斯镜面还是翻糖做的
你可以去搜搜看慕斯镜面的做法和翻糖
㈥ 猫可以吃芝士蛋糕么
猫不可以吃芝士蛋糕。
主人给猫咪饲喂芝士蛋糕，由于芝士蛋糕属于甜食，其含糖量比较高，而猫咪对糖分的消化代谢能力不强，如果给猫咪饲喂芝士蛋糕可能会导致猫咪出现腹泻的症状。
猫以伏击的方式猎捕其他动物，大多能攀援上树。猫的趾底有脂肪质肉垫，以免在行走时发出声响，捕猎时也不会惊跑鼠。行进时爪子处于收缩状态，防止爪被磨钝，在捕鼠和攀岩时会伸出来。
(6)如何给猫咪做芝士形状的蛋糕扩展阅读：
养猫注意事项：
猫咪是肉食类动物，身体所需要的蛋白质含量很高，各个营养含量也和人不一样，所以如果我们长期给猫咪吃人类的食物会令猫咪有营养不良，毛发脱落等情况出现。我们还是要给猫咪吃它们自己的猫粮，这样才能营养均衡。
猫砂是饲主为其饲养的猫用来掩埋粪便和尿液的物体，有较好的吸水性，一般会与猫砂盆（或称猫厕所）一并使用，将适量的猫砂倒于猫砂盆内。注意不要买灰尘太大的，弄的猫咪一身灰，弄脏了猫咪也弄脏了家里。
参考资料来源：网络-猫