⑴ 自己做蛋糕，说明书上说把蛋糕放进烤箱烤到上色，上色是什么程度
淡咖啡色就好了。。。。这个是定时的时候要定的短一下。。。中途要拿出来看看的。。。要是觉得颜色已经满意了。（一般都是芝士蛋糕，表层淡咖啡色即可），拿个锡纸盖起来 继续烤。。。就不会让颜色过深了
⑵ 蛋糕怎么染色啊，做一半了
如果想上色，可以使用喷粉，喷粉只是增加外观的颜色，也可以加色素调自己喜欢的颜色
⑶ 彩虹蛋糕的颜色怎么染色
笨笨妞，是用果酱染的，自己做的么，肯定要吃的健康。
⑷ 做好的蛋糕胚可以再染色吗
做好的蛋糕胚可以再染色么？倒入牛奶，融化后大用一克泡打粉倒入50克面粉，把50克油倒入一中，搅拌一下，然后把菜倒入用刮刀或者筷子搅拌均匀，加入两蛋黄，搅拌成蛋黄糊带肉，因为什豆油，所以颜色比较黄色，拉油就不会了，蛋白分三次加入糖，第一次打出粗泡，放入十克糖，打蛋器打15秒，第二次泡沫细腻些，放入十克糖，打蛋器打15秒，第三次加入十克糖，打至干性发泡装蛋白的盆子，土旦皇后中搅拌均匀，这个时候可以150度预热烤箱，四把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀五快速倒入蛋糕模具中，放入箱150度，上下火烤50分钟六刚出炉蛋糕，就可以吃了！
⑸ 怎样给蛋糕胚上色
不要添加剂！要果汁最好!把他们按1比4.5对好就行！
⑹ 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
