A. 蛋糕大肠杆菌超标处罚条例
看你的不合格品批次货值金额以及社会造成的影响，此外就是你是否积极配合整改。
如果情节不算严重你又积极配合，也就2000-5W，一般2000，胡搅蛮缠那就说不准了；如果已然造成社会影响，比如有人投诉，生病住院，货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
你卖出去多少？卖出去的量不多没造成什么影响的话，你把不合格原因写个分析报告并附上整改措施，比如购进保鲜储存设备来进行防护，总之处罚是肯定的，如果能积极整改，处罚的金额肯定要少一些，2000-5W空间比较大。估计不会超过1W
B. 食物中毒怎么维权
根据我国《食品卫生法》和《产品质量法》的相关规定，如果发生了食物中毒，首先及时到医院检查身体，并保留相关检验资料。之后消费者可以通过以下的途径来维权：
(1)与该餐馆协商解决；
(2)协商不成的，可以请求消费者协会调解；
(3)向有关行政管理机关申诉，包括卫生部门、工商部门等；
(4)向餐馆所在地的人民法院提起诉讼。
消费者可以要求索赔的范围包括：
(1)医疗费、营养费、误工费、交通费等费用；
(2)由此造成残疾的，应当支付残疾人生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；
(3)由此造成死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用；
(4)对此造成重大精神损害的，可以要求精神损害赔偿。
C. 蛋糕里吃出苍蝇商家拒赔怎么办
打电话12315投诉，一般商家不理不睬不对，但是有时候现在对方立场她们会认为顾客故意而为之，其实饮食安全一直在管，希望这样的商家要服务好顾客，饮食要安全！
D. 沙门氏菌疫情是通过什么传染的，面对疫情应该如何防治
沙门氏菌是通过消化道传播，所以食物一定要干净，面对疫情，我们首先就不能慌，出门要戴口罩，多用消毒水消毒，但是消毒过之后记得远离明火。
E. 蛋糕店如何投诉
蛋糕店如果有质量或者服务问题，你可以直接投诉，跟她们蛋糕店的老板投诉，
F. 吃了疑似变质的蛋糕会有什么问题
你好，如果吃了疑似变质的蛋糕可以观察会不会拉肚子，基本上没有别的问题就是可能会引起肠胃不适。多喝水，不用太担心。
G. 吃到还在保质期内却已经发霉的蛋糕该如何向商家索赔
建议是这样：
首先你的蛋糕是团购的吗？ 低价格淘宝购买的吗？这是疑问！
如果是正规蛋糕店预订的出了这样问题，你都不用去12315举报！直接电话联系他们！让他们把他们的破蛋糕拿走！再白送你一个蛋糕 当然这是你心情好! 你心情不好可以要求蛋糕店赔钱都行！
团购的淘宝的价格虽然客观！但是 蛋糕是食物，如果廉价购买你吃的放心吗？
H. 哪种情况容易感染沙门氏菌，该怎么预防沙门氏菌这种病毒
我们把有一类有亲缘关系的细菌称为沙门氏菌（Salmonella），它们分布广泛，在生活中十分常见。通过抗原来分的话，我们把它分为甲、乙、丙、丁、戊这些基本的菌组。这里面主要与人体疾病有关的有几种，甲组的副伤寒甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。 
我们还需要知道的是，沙门氏菌不是很耐热，100℃立即死亡，70℃经5分钟、65℃经20分钟、60℃经1小时就可以被杀掉。所以，加热也是一项很好的预防措施。
I. 从市场买的羊肉,吃后感染布鲁式菌,如何维权
正常买羊肉，吃后感染，不如君如何维权。你没有证据是无法维权。
J. 禁食能有效对付沙门氏菌，沙门氏菌是什么对人体有何危害
沙门氏菌是寄生在人类肠道中的细菌，是革兰氏阴性菌，它会危害人类肠道健康也会让人类出现伤寒和败血症。
沙门氏菌是一种能危害人类身体健康，特别是危害肠胃健康的致病菌，他的生化反应与抗原结构极为相似，属于革兰氏阴性杆菌的一种。而沙门氏菌又分为甲乙丙型副伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌以及肠炎沙门氏菌等多种。它具有很强的传播和感染能力，人体细胞被它感染以后会导致身体出现病变，危害人体健康。
三、如何预防沙门氏菌感染
沙门氏菌有很强的感染能力，平时要预防这种细菌的感染，最有效的预防方法就是把食物煮熟以后再吃，因为这种细菌的耐热能力比较差，接受100度的高温后能立即死亡，在70度的温度下煮5~10分钟也能把它全部消灭。平时要养成勤洗手勤消毒的习惯，而且在烹调的时候还要把菜板生熟分开，避免食物出现交叉感染，给沙门氏菌提供进入人体的机会。