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蛋糕如何买

发布时间: 2022-01-11 02:00:05

㈠ 蛋糕怎么

可以去实体蛋糕店买,也可以去购物网站买,现在网上购物很方便,可以送到家门口。

㈡ 蛋糕的售价怎么定

先定位后定价
1.产品定位

什么要给产品定位呢?因为这样才能确定消费者的价格预期。

什么意思呢?过去我们会简单地认为,假如烘焙人生产一个巧克力蛋糕的成本是80块钱,想获得的利润是40块钱,那么价格就是成本加上利润,定价120块钱是合理的。

这是从我们自己的角度思考定价问题,肯定了成本在定价过程中的作用,但是却忽略了消费者的情况。

从消费者的角度考虑定价,需要给产品定位,根据产品带给消费者的不同价值来制定不同的价格。如果定位到一个较高的价格区间,就可以获得更大的利润。

例如一块小蛋糕你把它放在超市里,和哪些很普通的蛋糕放在一起,消费者的价格预期可能就是一瓶可乐的价格10块钱左右。但是,如果把它放在咖啡馆,消费者的价格预期可能是一杯咖啡的价格,大概40块钱。

为什么同样的产品,放在消费者熟悉的不同产品旁边,会产生3块钱到30块钱近10倍的价格差呢?

其实消费者并不知道蛋糕到底值多少钱,消费者愿意为一个蛋糕付出多少钱,是参考了熟悉产其他的价格。

商品的市场定位在很大程度上影响了顾客愿意为该产品付出多少金钱。

所以定价不是成本和利润的简单相加,定价需要先给产品定位,然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。

2.用户定位
例如你制作出一款蛋糕,但一看同行的这款蛋糕普遍都卖的很便宜,可是你的用户都是比较高端的用户,他们愿意花费5.6百去买蛋糕。

你该怎么办呢?是和同行的价格保持差不多,还是定的相对高一些?

如果你的客户是高端用户建议这个时候时候大家就可以把这个产品卖一个很高的价格。比同行贵上1.2倍都无所谓,因为这个产品是针对高端人群在卖的。

但如果你的用户群体是很普通的消费者,他们可能只会花费100左右购买你的蛋糕,那你去参照那些高端消费群体的店铺去定价吗?

当然不行,我们最终的定价都是根据用户来定价,价格应该根据商品在消费者眼中的价值,而不是你眼中的成本而制定。

定价不是成本和利润的简单相加,定价需要先给产品定位,然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。

如何增加价值感?

每个产品都有其“价值”,这个价值并不是“价格”,而是消费者可以感受到的“产品好处”。

这个“感受到的好处”就是产品“可感知价值”。比如某蛋糕店,它宣传的主要产品功能是无添加更放心,让顾客吃起来“无负担”,这个“无负担”,就是产品提供给消费者的“可感知价值”。

或者在日常中一直强调的“蛋糕的制作时间成本及工匠精神”,也是一种商品附加的“可感知价值”,让蛋糕的价格看起来更合理。

价值感是定价的核心,价值感越大,消费者的接受程度也就越高,定价空间也就越大。

所以我们要让客户感觉到,你这个东西比别人好就OK了。关键是我们要卖给客户一个感觉,让客户感觉你的产品比人家好,而不是你的产品真的要比别人好。

你要给你的消费者值得相信的东西,给他们一个购买理由,一个细细感受你的产品或服务的理由,要让自己在该商品上投入的时间和热情物有所值。

为此,你的价格必须根据你向消费者提供的价值,而非你付出的成本来制定。

永远不要根据自己的感觉
去判断蛋糕的价值
而是要看用户觉得它值多少钱
才能最大限度的扩大商品价值

㈢ 在哪买蛋糕啊

我也很喜欢自己做蛋糕的
首先说器材吧
在厨具商场会有:烤箱
烤模(决定烤出的蛋糕的形状)
电动打蛋器(很重要)
还有手动打蛋器
打蛋盆
抹刀(往成型蛋糕抹霜饰的)据刀
天枰
量杯
橡皮刮刀
装饰蛋糕时所用的转盘
及奶油用的袋子和前面可以挤出形状的金属制的东西
这个你问老板就行
原料:低筋面粉
鸡蛋
牛奶
奶水(是牛奶蒸馏后的东东)
泡打粉
塔塔粉
植物油
白砂糖

等等
然后你应该买几本蛋糕的书
最好先学做
海绵蛋糕
这个书上会有的
但先嘱咐你些重要的东西
蛋清和蛋黄一定要分着打
蛋清要单独用电动打蛋器打发
是高速的
要到蛋清打成那种。。额
就是再怎么打也不会有变化的时候
像泡沫一样且比泡沫还稠密
还有放的材料的量要严格要求
如果买的烤模是8寸的,当进入烤箱时最好用上下档160摄氏度左右
20分钟足够了
还最好要在旁边看一下,小心会糊
不过做出的蛋糕是十分好吃的哦

㈣ 蛋糕店怎么订生日蛋糕

可以去蛋糕店和店员说要订生日蛋糕,可以生日当天上午去订,不要到晚上才去订,做蛋糕是要时间的。选择好所喜欢的花样,大小,价位,把寿星的名字写给店员,还有你们有什么小寄语要写在蛋糕上也可以跟店员提出,然后就是交订金或者全额付款,要讲明是亲自到店取还是让店家派人送。如果要送,要给具体的地址以及收件人的电话。

㈤ 蛋糕怎么选购

可以根据自己口味选择蛋糕,比如我就喜欢吃这款 黑森林蛋糕

即为黑森林,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。
它在上个世界三十年代便开始闻名于世,最早出现是在德国南部的黑森林地区。
那时候的人们,在每年樱桃丰收的时节,大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,
或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。
这款蛋糕不但漂亮的让人心动,味道更是经得起各种口味的挑剔。
现在这蛋糕早就已经成了世界人民的黑森林蛋糕了。
用料  

8寸戚风 1个
淡奶油 300ml
糖粉 50g
巧克力屑
大樱桃
朗姆酒 适量
黑森林蛋糕的做法  

取一些大樱桃用刀子对半切开,去核备用
戚风蛋糕横剖成两片
在底片上均匀的刷一层朗姆酒
抹一层奶油
铺上去核的樱桃
盖上蛋糕上片
外面均匀的抹平打发的淡奶油
撒巧克力屑装饰,要借助工具,不能用手,巧克力会化掉哦
用剩余的淡奶油,选择曲奇花型裱花嘴,如图挤花,并装饰上大樱桃,完成

㈥ 买蛋糕怎么买

那不是简单嘛,看你要送的人喜欢什么颜色,然后选一个可爱的造型,最好是能表达你的情感的那种,至于味道其实不是最重要的,蛋糕是用来看的和表达心意的,吃是次要的。

㈦ 怎么在蛋糕店买东西

在蛋糕店买东西,可以用现金购买东西,另外还可以用支付宝和微信进行购买。选择新鲜日期,查看原材料有没有添加剂等等。

㈧ 第一次去买生日蛋糕要怎么跟老板讲

我第1次买生日蛋糕,以前从来没有吃过,所以希望老板可以给我推荐一款不要太贵的,但是一定要有纪念意义。

㈨ 请问如何购买生日蛋糕

是不是吧!这你都不会!如果是有识人的话当天生日当天定都行!如果不识人的话就要提早一天!2个人吃一寸就行了!35元一寸的是巧克力!30元的是一般的!