㈠ 无经验学做蛋糕需要多长时间
西点进入中国以来，以其精致的造型和甜蜜的口感深受广大美食老饕的喜爱，在中华大地这片极具包容性的土地上，西点这种外来美食渐渐地扎根下来饼不断发展壮大。
㈡ 学做蛋糕师需要多久要一年吗
跟对老师就好学，建议你选择去学校学习，老师系统的教你，会手把手教学的，不怕学不会。
学好西点的时间，按学习程度及掌握情况，可以有不同学时，每个学校设定的时间也不一样，就我们而言，一般在1个月、3个月、6个月、9个月。
要结合你的综合情况来看，还要看你的学习目的，如果是想从事这个行业，最好学习久一点，把基本功练扎实，学习的品种也会更全面。
如果是出于兴趣爱好，选择短期班就可以了
㈢ 学蛋糕需要多长时间
学习时间没有固定的，短期的有2、3个月的课程，还有1-3年的课程。“蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本上几个月就学会了，烘焙每天练习的话就要近一年左右，两者一起最少得要一两年。
学习西点烘焙要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定是因人而异的，学习蛋糕的话，如果只是单品，是学习不到多久的，但是如果想全面的学习，还是要学习一两年，才能把烘焙蛋糕这块学习得更好。
想要学习做蛋糕推荐去优美西点。优美西点对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节，都有严格的律己标准。我们希望通过自身匠心授业"的态度，感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心，专注品质"。优美西点烘焙
㈣ 蛋糕需要做多长时间
芝士蛋糕
主料奶酪200克
辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克
调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许
芝士蛋糕的做法
1.准备原材料。奶油奶酪室温软化，鸡蛋分离，混合粉类
2.奶油奶酪加20克细砂糖、盐搅拌均匀，用手动打蛋器打至顺滑
3.分次加入3个蛋黄，每次一个都要充分与奶酪融合后再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入几滴香草精提香，并搅拌均匀
6.奶油打至浓稠、可流动状态后加入上一步形成的奶酪糊中，拌匀
7.筛入低筋面粉、玉米淀偻，拌匀
8.在蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入30克细砂糖打至近干性状态
9.预热烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打发好的蛋清于奶酪糊中，以切抖方式拌匀后再倒入蛋清中，再次切拌方式拌匀，倒入模具中，移入烤箱，置于烤网上，水浴法，烤50分钟即可·
㈤ 蛋糕店当学徒一般多久在蛋糕店当学徒的真实体验
当学徒耗时长，成效低，学徒的大部分工作就是打杂，很少接触裱花技术，基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。其次，没有一个老板愿意给员工太多时间学习的，毕原材料都是有成本的，所以给你练习技术的机会是非常少的，而且非常局限，每一个蛋糕店都不是全能，只能学表面制作。没有专业系统化教学，没有理论知识，最后会导致没有产品研发和创新技能。
最后，当学徒能不能学到技术，必须要跟对师傅，如果师傅自己技术不扎实或者出于“教会徒弟饿死师傅”的考虑不肯教，那么干再长学徒也学不到技术。如果你是新手，想学习蛋糕技术，不建议大家去蛋糕店当学徒。
㈥ 学习做蛋糕要多久才能出师
能出师不是看你学了多久，而是看你真正的能掌握了多少技术，出师是靠技术而不是靠学的时间的长短。
市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。
思味缇通过每个25天的体系化课程设置，能让你用最短的时间和最实惠的价格学到最实用的课程，从基础到经典到开发，我们更多的是让你在扎实的基础之上学会作品的演变，更注重的是作品多样性的开发技巧和理念，而不是局限于只会简单固定死的配方。在扎实的基础之上我们学会了产品的多样性，能打造出更多的作品，开拓了我们的视野，能及时的掌握市场的动态，使我们的创造性更上一层楼。
㈦ 学做蛋糕需要学多久
有长期也有短期。
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
㈧ 学习做蛋糕面包甜品要多久
学蛋糕，学面包，学甜品有两年的经典西点，也有一年的西点精英，上千个品种任你学。
贵阳新东方烹饪学院
地址：南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)