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蛋糕如何放进空气炸锅

发布时间: 2022-01-09 05:22:56

❶ 拿空气炸锅怎么做蛋糕

1、准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面

2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉

3、放入2匙白糖

4、6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,之前已经说了,这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道,我家宝贝严重便秘,全靠它了,所以建议你也放一些进去,我是在某宝买的,效果很好

5、搅拌均匀,以后倒入10g油,继续搅拌均匀到无明显颗粒状,待用。

6、用打蛋器,把蛋白打发至产生大气泡,放入5g盐,这个作用是提高甜度

7、继续打发蛋白至产生大气泡消失,放1匙白糖,继续打发

8、继续打发蛋白到明显感到成型以后,放1匙白糖

9、继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去(如图)

10、把打发好的蛋清,一半倒入之前搅拌好的蛋黄中,上下搅拌均匀

11、这时候可以把空气炸锅打开,170度预热5分钟,再把剩下的蛋白,倒入,上下搅拌至均匀

12、预热结束以后,把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中,170度12分钟,期间不要打开看,因为空气炸锅空间有限,如果不能一次做完,可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏,重新用时重新搅拌均匀

13、12分钟以后,出锅。可以把蛋糕模具倒扣,等蛋糕凉了以后出模

❷ 空气炸锅如何做蛋糕

空气炸锅,如何做蛋糕?这个空气炸锅,你买的时候他就是说告诉你做蛋糕,这个程序。嗯,能做的东西他都告诉你,这个程序是怎么做啊?这个都是按照他那个程序去做,就可以了。

❸ 空气炸锅做蛋糕怎么做

首先要买蛋糕的面粉,然后做好前期的准备工作假帐号,然后面包加鸡蛋牛奶,最后把它放到空气炸锅里面好句选择合适的时间。

❹ 蛋糕空气炸锅的做法是怎样的

空气炸锅做蛋糕

❺ 如何用空气炸锅炸蛋糕

主料:鸡蛋60g 低粉62g 胡萝卜5g 西葫芦5g 洋葱5g 马苏里拉奶酪5g

辅料 :盐1g 亚麻籽油25g 泡打粉1g



1. 鸡蛋打散,加入盐。

2. 加入亚麻籽油。搅打均匀,让鸡蛋与油完全混合。

3. 低粉与泡打粉混合,筛入蛋液中。



4. 将胡萝卜、西葫芦、洋葱切成丁。锅里倒入少许油,放入翻炒几下。

5. 将一部分蔬菜丁与面糊混合。这时候将空气炸锅,180度预热5分钟。

6. 倒入迷你派盘中。



7. 放入空气炸锅的炸篮里。

8. 使用空气炸锅,160度烘烤10分钟。

9. 拉开炸篮,观察一下蛋糕的烘烤程度,把剩余的蔬菜丁铺在蛋糕表面,再洒一点马苏里拉奶酪碎,再放回空气炸锅中,烘烤2分钟至表面奶酪融化。



注意:

1. 只用一个鸡蛋就可以,我使用的鸡蛋比较大。
2. 因为是咸蛋糕,可根据自己适应的的口味放盐。

3.咸蛋糕因为不含糖,适合糖尿病人食用。

❻ 怎样用空气炸锅做蛋糕

大部分的面包只能通过直接蒸。很少可以用空气炸锅做蛋糕的。

❼ 空气炸锅做蛋糕的方法

我叫青岚啊
04-16
材料:空气炸锅鸡蛋三个蛋糕粉打蛋器两个碗黄油纯牛奶

1.少许黄油十纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕)我用了四分之一瓶”

2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4.蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际_上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌

6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,看你喜欢~

7.空气炸锅120度,炸35分钟,中间不要打开~注意!

1.打蛋白的碗一定要无油无水,我失败过一次,就是因为有油

2.如果要往蛋清里加入醋要注意,很有可能也会失败

3.蛋清不能打圈圈搅拌!(只能顺着一个方向搅拌)

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❽ 空气炸锅怎么做蛋糕步骤

涉嫌要把面发好,然后再配上一些配料,比如说像糖啊鸡蛋呢,然后还有葡萄干什么的?放到空气炸锅里就可以了

❾ 如何做蛋糕用空气炸锅

主料:低筋面粉(风筝牌)依00g 、 鸡蛋四个 、牛奶依00ml 辅料:盐贰小勺 、 糖陆0g 、玉米油少量 香草精 第一步,蛋白和蛋清分离。 第二步,打发蛋清,打发的过程中,分三次加入糖,糖能帮助增强打发效果。 第三步,蛋黄打散,加入牛奶。用打圈搅拌的方法即可,不用打发。 第四步,在第三步搅匀的蛋液中分次加入面粉,搅匀。分次的目的是为了避免面粉太多而起泡。 第五步,将第二步中的蛋清加入第五步的蛋黄面粉液,打圈搅拌均匀。 第六步,加入香草精贰滴。香草精真是做甜点的必备神器啊,只要一小滴,香草味道就很浓了。其实香草精滴入的时间不限,只是我在混合物已经搅拌完成之后才想起可以用香草精提味。 第七步,空气炸锅贰00°C预热三分钟,取出烘烤篮,加入少许玉米油(我是覆盖整个篮底的),将第六步的面粉糊倒入后,将锡纸盖在烘烤篮上放入炸锅,调到依吧0°C炸三0分钟,拿出来之后筷子戳进去不粘就表示做好了