1. 微波炉烤箱一体机怎么烤蛋糕
微波炉做蛋糕需要12分钟左右。
原料:鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞适量、白砂糖50g
做法步骤:
1. 鸡蛋打入蒸盘,放入50g白砂糖,将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
2.倒入50g色拉油,倒入50g牛奶,将混合物搅拌均匀
3.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀
4.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀
5.将蒸盘放入微波炉,中高火加热5分钟
6.再用高火加热7分钟即可
2. 用微波炉代替烤箱做蛋糕需要设置几分钟
蛋糕才几个钱啊 你自己做 又费时间又费力气 还搭材料 最主要是费电 微波炉应该能快点吧 但是不好吃 因为烤箱是 从外到里加热 外面边色了 里面还特别松软 微波炉 是分子 碰撞加热 是里外同时加热 蛋糕容易烤干吧
3. 800瓦的微波炉烤蛋糕要烤多久,怎么烤
就说最简单的吧~~
1先把三个鸡蛋分开蛋清蛋黄,分别装在两个大碗里.
2蛋清里加四汤匙白糖(汤匙用那种瓦的或者大一点的就行,白糖可分两次加入,喜欢甜的可以加多一点),用筷子打到糖溶化了,蛋清变得有点青青的就行了.(象上一位说的打起泡是打不了的~~除非你有电动打蛋器~~).
3小碗里加入五十克左右黄油(超市有得买,不知到用花生油代替可不可以,我没试过),放入微波炉解冻,等它差不多完全溶化就可以取出,把黄油加入蛋黄中,搅拌均匀.
4将蛋黄加入蛋白中搅匀.再加入蛋糕粉(用面粉和泡打粉做有点麻烦~~不熟练的很难调配好~~蛋糕粉在超市和市场都有得买~~就一块多一包),三汤匙吧,用勺子翻搅均匀(不要绕圈搅拌,要上下翻).用勺子挑起,可以条状滴下行,如过太稀就加多点粉.
5在微波炉适用的汤盘(要深点的,蛋糕会泡起来)里抹上油,再倒进拌好的蛋糕粉,在桌子上震荡几下荡平,让气泡走出.加盖入微波炉直接用微波三分钟就行了.
6倒出热食好吃点~~~若喜欢忌廉可以晾凉后抹上,忌廉在蛋糕店有打好的买~~
分量我只是大概说的~~自己试多两次就可以把握好分量了~~
4. 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。
把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
5. 格兰仕微波炉光波模式烤蛋糕要几分钟
微波炉使用金属容器是不行的,超市有在卖标明微波炉专用字样的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格兰仕光波微波炉有专用的烤蛋糕按键,烤蛋糕参考时间为两分钟。
6. 自制的蛋糕在微波炉里需要烤几分钟
摘要 自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。
7. 微波妒烤蛋糕需要几分钟,按高火还是组合1或者光波
微波炉不能使用微波档烤蛋糕。只能使用烧烤档或光波档。这主要是因为微波对食物的加热方式与众不同。我们一般加热食物的方式(不管蒸、烤、煎、炸)都是热量从外到内加热,热传递过程比较慢,但是也给了某些食物一个发酵发泡的时间。而微波加热食物则是从食物中间开始,而且加热速度很快,这就会造成食物比如蛋糕还没有发泡就已经熟了,做出来的基本是蛋饼。所以微波炉做蛋糕用烧烤或光波功能才行。
8. 有用微波炉烤箱一体机做戚风蛋糕的吗 一般要烘多久
大概需要40分钟吧
材料:面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、植物油、柠檬汁
做法:
1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入细砂糖、植物油搅拌均匀
2、加入牛奶,低筋面粉,搅拌至无颗粒状态
3、蛋白加入柠檬汁,打发,出现粗泡沫时加三分之一的糖,出现浓密的泡沫时加入三分之一的糖,出现纹路时加入剩下三分之一的糖
4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄霜中搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜拌匀
5、把拌匀的蛋糕糊倒入模具中,抖两下震出气泡
6、烤箱预热后,150度烤40分钟左右,完成后可直接食用,也可以作为裱花蛋糕等。
希望对你有用。