A. 想学翻糖蛋糕，难吗
你这么问肯定是没啥基础了，别在家里折腾了，费材料不说费钱，失败了还容易放弃，这样好好的一门技术，一个兴趣就被自己给整没了。学徒更不要去当，最脏最累的活给你一直干，肯定是不愿意的，你也不会特别高尚觉得自己能学到技术无所谓，不可能的！要想不成为工具人，你需要找一家专业的西点学校好好系统地学习一下，老师手把手教授，不要觉得贵啊什么的，你得到的是技术保障，走遍天下无敌手，你就说最靓的。
B. 学习做翻糖蛋糕好学不
学做翻糖蛋糕不难，看你跟谁学了，好的老师有自己传授手艺的方法，可以让0基础的学员可以掌握，所以想做这个，就得到一个正规好学校，跟着专业的好老师进行学习。老师的教学都是实操教学，所以学生掌握不难。
C. 学习翻糖蛋糕需要哪些准备，学习难度大吗
难，但不会太难。怎么说呢？没你想象中那么难，但会比普通蛋糕要难一点。告诉想学翻糖蛋糕的朋友们，越难的技术越应该学，因为一门技术越难，门槛就越高，会的人就少，竞争少需求大，工资地位只会越来越高。翻糖蛋糕技术上还是挺专业的，不过大家千万别被表象给吓着了。并不是蛋糕越好看，难度就越大。难度大的地方，更多是会体现在细节上，而非整体。新手只需要通过简单的基础练习，基础手法熟练之后，任何花里胡哨的技巧都可以总结成一句话，万变不离其宗。
D. 想学翻糖蛋糕，没有基础可以学吗
可以学，只要努力老师都会认证教导，
在蛋糕的装饰世界里，最常见的就是“花”元素。糖花的出现，突显的是人们对翻糖蛋糕工艺进一步的追求。糖花是婚礼蛋糕上运用最多的元素，因为没有季节和色彩的约束，可以很好地切入主题以及提升蛋糕的格调。
花卉品类：
玫瑰、牡丹、毛茛、银莲花、虞美人、野蔷薇、手工五瓣花、多肉、浆果/莓果、银叶菊等等共计15种
你将学习到：
制作花卉的原材料（干佩斯）的制作和储藏方法；花瓣和叶片的染色、刷色、晕染技巧；糖花的装饰和插画的技巧等等。
除了课上教的十几种花卉之外，本课程最重要的是培养大家举一反三的能力，运用学习到的知识能够独立完成其它品种的花，
以及如何在缺少模具的情况下利用现有的工具完成想要的效果。
第四部分 皇室糖霜（3天）
皇室糖霜课程包括学习吊线蛋糕和糖霜饼干的制作，吊线蛋糕外观精致丰满，糖霜饼干则极具创造性，适合用于各种有趣的主题，它们往往是甜品桌上的一大亮点。
你将学习到：
糖霜饼干：皇室糖霜的调制方法、不同状态糖霜的用法知识；糖霜的填制、绘画（不需要美术功底）；糖霜
调色、上色、刷色等等。但无论饼干装饰得多么漂亮，最基本的还是饼干本身的味道和形状
你还将会知道如何使饼干美味和保持完美的形状。吊线蛋糕：如何制作皇家
蕾丝，包括腾空吊线，刷绣等等，最后将独立完成一个单层吊线蛋糕。
E. 学习翻糖蛋糕需要什么基础
学习翻糖蛋糕其实是不需要什么基础的，前提是你喜欢从事这份职业。
F. 翻糖蛋糕难不难学
好学。
上课认真听讲，课下认真练习，技术类就是靠积累才会越来越熟练，熟能生巧就是这个道理。准备什么的话，除了基本的课堂工具，学习用具，还有就是准备一些勤奋和坚持吧！