⑴ 学做蛋糕一般要多久
学西点烘焙是一个很不错的选择,学习西点烘焙我建议去专业正规的学校度学习,更系统全面,各知方面也都有保障,在选择学校的时候应注意以下几点:
1、学校资质、教学质量
2、师资力量,老师是否专业负责
3、软硬件设施回是否齐全
4、校园环境
5、在校学生的答评价,看看口碑如何
⑵ 一般学做蛋糕要多久
这个主要是看你想学来干嘛:
业余爱好
如果只是说自己的兴趣爱好,那么到专业烹饪学校报个短期的业余班就够了,一两周左右就可以学会多种蛋糕制作,想学全面一点,可以选择一两个月的课程,能够掌握蛋糕、裱花等技术。
蛋糕开店
开店创业的话,需要掌握更全面的蛋糕以及甜点、面包等产品的制作方法,建议选择专业烹饪学校3-8个月的课程。
专业西点蛋糕师
如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是专选择长期专业,比如一年制到三年制的西点专业。能够扎实掌握上百种蛋糕、面包、甜点、饼干等产品的制作方法,将来更有机会到大型西点企业工作,发展前景更广阔!
⑶ 学做蛋糕要多久
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
⑷ 学做一个生日蛋糕要多久
如果你打算开店的话,到专业烹饪学校学习,二到三个月即可掌握多种蛋糕、裱花、面包的制作方法!
零基础实操教学,感兴趣的朋友快来校考察了解详情吧!
⑸ 学做蛋糕大概要多久
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业余爱好
如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了,一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作,想学全面一点,可以选择一两个月的课程,能够掌握蛋糕、裱花等技术。
⑹ 蛋糕抹面多长时间能学会
如果学普通的做蛋糕也就是半个多月吧,要再学点花样就要时间长一些了.
多长时间能学会做蛋糕?
希望我的回答能帮到你,有想法还有不懂的话,可以与我联系:2010最受欢迎的减肥产品排行榜:
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⑺ 新手学做蛋糕要多久
这个要视情况而定至少两个原因会影响到你的学习进程:
外在原因:品种,学的品种多,花的时间就长。难度,想学难度高,那么从基础开始到难度完成,这个学习周期相对也较长。学习地:一般学校学,知识基础较扎实,但手上功夫,却会弱上很多,学的也就慢了,但潜力大。去烘焙工厂、蛋糕店、面包房等地方学习,上手快,但后劲不足,因为只能学习到店里用到的东西。
内在原因:身体条件:身体素质好的人,学技术相对会快一点儿。悟性:这个必须承认,做技术活有这么一说,我带的徒弟中,真就有学得很快,也有很学的慢的,所以不得不相信悟性一说个人努力:这是关键,笨鸟先飞,如果不够努力学习,成长的自然也就慢了。
学烘焙是一个漫长的过程,一般学校半年就可以学完。但是要说经验,肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的,裱花是非常难的工作,还得看有没有天赋,肯不肯吃苦。一般主学裱花,半年也就中级的水平,建议去蛋糕店多多实践,比在学校学那些基础的要有用的多,比如南京的奥润芝。
先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间,那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法,还有原理,不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋啊、油、各种面粉的作用、用途,拿破仑是通过什么原理起酥的。
还有好多东西需要掌握,学会一些基础的东西,再去做学徒,接触的东西就很容易理解,也很容易学会了,自然水到渠成。做蛋糕看似简单,也是一门很辛苦的手艺,所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积,水平自然也就高了。\
⑻ 蛋糕抺面要学多久
亲,学蛋糕的话,可以去四川学蛮!现在蛋糕很受大家欢迎的说哈!
⑼ 学蛋糕需要多长时间
蛋糕培训分为长期专业和短期专业,就业、创业的前景好。无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人~做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。
学蛋糕推荐优美西点学校,在业内位于前列,不会限制想学技术人群的年龄、地位以及身份,好好学一门蛋糕技术之后,能拥有很多选择的机会以及发展的机遇。
优美西点,是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。旗下拥有十多所教学与研发中心,分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市,对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发,开设了单一和组合式课程。
学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
⑽ 学做蛋糕最快要多长时间
随着西点市场的日渐流行,学习西点专业逐渐成为女生和男生们思考的技术。很多培训机构推出两个月、三个月的西点短期班,但笔者在看过他们的西点蛋糕深不以为然。笔者认为无论学习任何专业都需要花时间去学习,更何况是需要花时间和精力的西点专业。在这里笔者分析了几点短期西点培训的短板及劣势,以供各位同学参考。
首先从教学硬件设施看。长期西点专业培训学校设置有专门的裱花教室与烘焙间,并且有先进的设施设备。特别是西点对温度的要求很高,需要空调等硬件设施,这一点是短期西点培训学校无法保证的。
其次,从教学内容上看,长期西点专业的课程更占优势。长期西点培训课程内容以各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作,以及港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕斯冰淇淋等制作,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作,同时将会学习到时尚冷热饮的调制。短期西点培训课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包的制作,学习的内容较少,而且时间短来不及学习西点知识。
第三,从师资力量上看,短期的培训学校大多师资弱小,学校聘请的大多是西点坊、西点餐厅人员甚至部分在校西点学生兼职担任西点老师,技术参差不齐,不仅教学得不到保障,还浪费了短短几个月的学习时间。而长期的西点培训学校的专业老师会更加专业与可靠。据调查得知,长期西点培训学校的西搜索点老师80%都是西点行业名厨,这些老师在行业上久负盛名,教学经验丰富,教学手法新颖,并且责任感极强。
最后,从就业保障看,长期西点培训学校与各大酒店、知名餐饮连锁都签有用人合作协议,保证了学生学到技术后能够顺利就业。此外,长期西点培训学校还设有创就业指导中心,为创业学生提供创业建议与指导。短期西点培训学校则很少受到社会与各西点企业的关注,学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学习技术,浪费时间与青春。
通过以上比较,相信同学对长期专业有力更清晰的认识。俗话说得好,磨刀不误砍柴工,学一门技术重要的是时间与质量。有了这两样,相信你会收获很多,你会成为你想要的西点师。