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蛋糕要用微波炉加热多久

发布时间: 2022-01-08 20:20:07

Ⅰ 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。

把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

Ⅱ 自制的蛋糕在微波炉里需要烤几分钟

自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。

准备材料:

高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖 半勺、水果 适量、饼干 适量

微波炉做面包步骤:

第一步,取出准备好的鸡蛋,把鸡蛋打入碗(或杯子)内。

Ⅲ 微波炉做蛋糕要几分钟

大约15分钟
制作步骤:
1.先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在来打蛋白!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。叫“湿泡”。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟

Ⅳ 做蛋糕用微波炉几分钟

调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分

Ⅳ 关于用微波炉烤蛋糕问题

1
材料
:
(
1杯份)
自发粉
4茶匙
砂糖
3茶匙
即冲美绿
3茶匙
鸡蛋
1只
做法:
"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了
2
材料:
面粉
50克
可可粉
5茶匙
蛋黄
2个
蛋白
2个
砂糖
25+25克
牛奶
6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小
玻璃碗
等)
2.面粉,可可粉一起过筛
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用
打蛋器
打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
微波炉巧做
绿茶蛋糕
材料:面粉
100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、
绿茶粉
做法:
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、
发酵粉
、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊
倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用
鲜奶油
和水果装饰就可以了
有很多的人用微波炉
做蛋糕
不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的
小泡泡
,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做
海绵蛋糕
。这要两分钟足够了!
好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放
泡打粉
就可以做出
香香
软软的蛋糕喔
首先
打鸡蛋
取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,
果珍
什么的都可以,要是想加
果脯
的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
三来混和
首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的
芝麻酱
一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)
这样蛋糕液就做好了
最后就是做成蛋糕了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。

Ⅵ 用微波炉代替烤箱做蛋糕需要设置几分钟

蛋糕才几个钱啊 你自己做 又费时间又费力气 还搭材料 最主要是费电 微波炉应该能快点吧 但是不好吃 因为烤箱是 从外到里加热 外面边色了 里面还特别松软 微波炉 是分子 碰撞加热 是里外同时加热 蛋糕容易烤干吧

Ⅶ 微波炉可以用来做蛋糕吗可以的话大概要调多少时间

1、80g面粉+20g玉米粉,泡打粉6g,鸡蛋5只,牛奶75ml,白糖100g,油少许。
2、分开蛋白、蛋黄;混合面粉、泡打粉,消除面粉颗粒。
3、蛋黄、牛奶(橙汁可以在这里加,橙子应该也可以,但就是调味的,不是什么vitamin C了)、50g白糖、少许油混合,均匀。
4、面粉倒进3的蛋黄,均匀。
5、蛋白,先一点盐,打1min起泡。
20g白糖,打3min,均匀小泡,还是水状。
20g白糖,打4min,细泡、半流质,大滴流下。
10g白糖,打2min,干性发泡(半胶质)。
6、蛋白分2~3次加入4的蛋黄混合液。每一次都要搅匀再加。
7、微波炉容器(金属/搪瓷),四周抹油,6的粉浆倒入,在桌上震几下,赶出大气泡。
8、加热:容器下垫竹筷(微波档,不是烤档),中高档5~6min。
9、倒出在盘子上。

整个周期40min左右。
你也可以买超市有的那种比较贵的蛋糕粉,很简单,1min就行。

Ⅷ 蛋糕在微波炉需要几分钟

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

Ⅸ 用微波炉烤生日蛋糕要多长的时间和用什吗火

买到一种专门用微波炉做小蛋糕胚的容器,当然马上就实践!果然成功!真的40秒钟一个哦!~厉害!不过我发觉容器除了样子好看以外,
也就是塑料小盒子一个,主要还是它的配方好!所以才会很快的膨胀开! 学到好东西 当然和大家一起分享啦!

材料:鸡蛋2个/糖 75克/低筋面粉 40克/玉米淀粉 10克/泡打粉 5克 /杏仁粉 10克/沙拉油 一大勺(约 15克)
做法:将面粉 玉米淀粉 泡打粉过滤一遍待用,鸡蛋从冰箱取出后。恢复到常温后使用
用粉碎机或者搅拌机放入鸡蛋稍稍打均匀之后,将所有材料都放入,搅拌30秒钟
(中途,请停一下,把沾在边上的粉末刮下,全体材料都充分的融合)
然后加几滴 奶油香精 就可以放入容器加热了。 大致材料放入容器的1/5部分就可 以了 大家用的容器不同,所以时间不能确定,不过只要
看到蛋糕膨胀起,把盖子高高顶起来时,就说明已经好了

注意,用的容器一定要有盖子,但是不能盖紧,轻轻的放上去就可以了