① 如何用蛋糕机做蛋糕
【使用方法】
材料基本比例：
两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉（面粉请选用筋粉或低筋粉）
制作方法：
1、将鸡蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一顺时针的方向搅打（5分钟左右），直到将鸡蛋打到发白，有发酵感、粘稠度。使鸡蛋膨胀到原来的两倍以上，鸡蛋内充满气泡；
2、将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内，上下调匀直到没有面疙瘩；
3、将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
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这个是灿坤蛋糕机的。
② 卡通蛋糕机怎么做蛋糕
a、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
b、将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。
果味脆皮蛋糕的制作方法是：
原料：果味素，18个鸡蛋，1.8斤糖。低粉0.8斤，高粉0.8斤
a.原料掺合到一起放到小筛子里。
b葡萄干粗粗弄碎。
c.黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖搅拌，加入鸡蛋。
d.将锡纸裁成20厘米Ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
e.放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。
③ 我买了个蛋糕机。做了几次都不好吃。有谁知道做蛋糕要放什么材料。详细点
1.低筋粉50g加泡打粉2.5g混合搅拌后静置20分钟以上
2.鸡蛋一个加糖25g打匀打至出泡沫即可。
3.讲1准备好的面粉倒入打好的鸡蛋中(我一般会过筛)，加10g油和10g炼奶搅拌
4.蛋糕液倒入到蛋糕机模具中(八分满)，烘烤【顺便下厨房有那么多方子搜一下就好啦，蛋糕真想做的跟蛋糕店一样还是得用烤箱，蛋糕机只是比较方便罢了
④ 家用蛋糕机如何做蛋糕 现有材料如下 鸡蛋 白糖 自发粉 油 纯牛奶 蛋糕机 我试过好几次了，t
5个鸡蛋分蛋清和蛋黄，蛋清分3次加入20克糖 打发。蛋黄加30克糖 40ml牛奶 40ml油搅拌 筛入85克低筋面粉 打好的蛋清先刮三分之一到蛋黄中搅拌 在把剩余的蛋白全加入到蛋黄糊中 拌均匀
⑤ 怎样自己做蛋糕呢
在家做蛋糕、甜品是很享受的事情吧，做自己吃的蛋糕也会让心情很好，那么接下来就给大家讲讲蛋糕的制作方法，一起去看看吧。
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工具材料：
低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖、打蛋器、电饭煲、清水
操作方法
01
打鸡蛋时，将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，在蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶，用打蛋器打散搅匀。
02
用打蛋器打发蛋清是，分次加入白砂糖，打到有白色大泡沫的时，加10克左右的糖再次打发蛋清，待泡沫变小，糖也全部融入蛋清后，第2次加入糖打发蛋清，直到完全稠了，没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，若将蛋清盆倒置，蛋清也不掉落，留下就算硬性发泡了。
03
将前面搅匀的蛋黄液，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不要太长，不能打出面筋，将电饭煲按下【煮饭】按钮，预热10秒左右，锅底有点热就可以倒入少许的食用油，抹匀在锅上的每个地方，以防蛋糕粘锅。
04
搅拌好的蛋糊倒入锅中，等一会后里面的气泡就会震出来，按下【煮饭】按钮3分钟左右会自动跳到【保温】，这时候就可以打开电饭煲，将蛋糕翻一面，再按下【煮饭】按钮后，3分钟后就好了。
05
做好后，要趁热将蛋糕取出，以防电饭煲上的水蒸气滴在蛋糕上，影响蛋糕的口味。