Ⅰ 用煤气灶蒸包子要多长时间
素馅的20分钟，肉馅的最少25分钟，都是开锅后算的。
Ⅱ 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。
把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
Ⅲ 可以用煤气灶做蛋糕吗
想做蛋糕却没有烤箱，用微波炉又没做成功，那就试试这个办法吧。我就是用微波炉做了很多次都没成功的时候想到的这个方法，做第一次就成功了而且成功率100%，味道也不错，今天没事再做一个。我一直没搞明白的是同样的蛋糕糊怎么我用微波炉做不成功，出来的总是蛋饼，始终没发起来。
主料：鸡蛋3个，白糖60克，黄油35克，低粉45克，牛奶100ml
1：蛋清，蛋黄分别打入无水无油的碗里
2：蛋黄里加入黄油（隔水融化）拌匀，加入低粉，牛奶拌匀无颗粒。
3：蛋清里加白醋打至硬性发泡（分3次加入白糖）
4：取1/3的蛋白拌入蛋黄糊上下拌匀
5：将拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里上下拌匀
6：汤锅烧干，刷上层薄油，倒入蛋糊盖盖先开大火烧热锅再转小火加热，要经常转动锅以免糊锅，慢慢的就会看到蛋糕发起来了，再加热一会，用牙签插入如果不沾就好了。（也可开小火加热一会再关火焖一会再加热反复几次，不过时间会长些）
Ⅳ 蒸蛋糕需要多长时间
蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下：
1．材料备好：鸡蛋、面粉、糖。
Ⅳ 小蛋糕煤气灶的做法大全
小蛋糕的做法
主料
鸡蛋 (三个)
低粉 (90g)
辅料
油 (9g)
厨具
烤炉
分类
蛋糕 烘焙 甜味 烤 三刻钟 简单难度
原料备用。
全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。
打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
分次筛入低筋面粉。
倒入植物油。
搅拌均匀，至无颗粒。
连模内垫上油纸托。
蛋糊倒入小纸杯内。
长帝烤箱预热上下火180度，中层，20分钟。
小蛋糕在烤箱内膨胀。
烤好后立即取出，取出放在晾架上晾凉即可。
Ⅵ 空气炸锅做蛋糕需要多长时间
准备工作：生鸡蛋3个、添加鸡蛋清中的糖30g、食用调和油30g、水或牛乳30g、低筋粉50g或60g、盐少量或不必也行、醋或一片青柠檬挤压汁添加鸡蛋黄中几滴、添加鸡蛋黄的糖10g。
作法流程：
1、和电饭煲蒸蛋糕一样的流程，也是先分离蛋白和鸡蛋黄；
2、随后各自蛋白打发和调均匀鸡蛋黄糊；
3、沸腾先120度加热3分钟，随后用120度烤25分钟,然后调高温度到150-160度中间，再炸15分钟；
4、一同用时40分钟，一个6寸的海绵蛋糕就可以出沸腾了，随后颠倒晾凉，最终出模。
电烤箱小蛋糕的做法
1、蛋白质鸡蛋黄分离出来，盛蛋白质的盆要确保无油渍没有水，最好是应用不锈钢盆
2、小麦面粉需要筛粉
3、用电动打蛋器把蛋白质打进呈鱼眼泡状的情况下，添加1/3的白砂糖，再次搅拌到蛋白质刚开始变粘稠，呈较粗泡沫塑料时，再添加1/3糖。再再次搅拌，到蛋白质较为粘稠，表层出现纹理的情况下，添加剩余的1/3糖
4、一直打进当提到电动打蛋器，蛋白质能拖出弯折的斜角的情况下，表明早已来到湿性发泡的水平。提到电动打蛋器的情况下，蛋白质能拖出一个简短站立的斜角就算是大获全胜，做好的蛋白质放进冷藏室
5、5个鸡蛋黄添加30克白砂糖，用电动打蛋器轻轻地打撒。不必消磨
6、添加40克食用油和40克牛乳，搅拌均匀
7、添加筛粉后的小麦面粉，用橡皮擦刮板轻轻地搅拌匀称。不必过多拌和，以防小麦面粉起筋
8、盛1/3蛋白质到鸡蛋黄糊中
9、用橡皮擦刮板轻轻地搅拌匀称，搅拌匀称后，把鸡蛋黄糊所有倒进盛蛋白质的盆里，用一样的技巧搅拌匀称，直至蛋白质和鸡蛋黄糊充足混和
10、将锅放到电陶炉上隔热垫提早烧开
11、混和好的蛋糕糊倒进不锈钢锅内盖上
12、假如用电磁灶或是电陶炉您就用二档火，假如液化气用最少
Ⅶ 怎样在煤气炉上烤蛋糕
这样行吗？放在煤气炉上你要怎么达到那个温度啊~~一般烤蛋糕都要2、300度啊~~
你烤箱可以用微波炉做，没微波炉你可以用电饭煲做
至于这个煤气炉上做还真没听过
这里有电饭煲蛋糕的做法，你可以去看下
http://ke..com/view/638911.htm
微波炉蛋糕
http://www.tudou.com/programs/view/9FY9Hm9Nnow/
Ⅷ 煤气灶煮鸡蛋要几分钟
煮鸡蛋用冷水煮，热水煮壳会裂，水开后再煮5分钟就可以了