A. 蛋糕店开业多久需要办证
从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照
B. 蛋糕店应该怎么开
如果是加盟蛋糕店,我们需要考察品牌,考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
蛋糕店应该怎么开?
选择好地理位置,根据当地的小区分布情况,附近人流量,选择一个合适的地理位置。
确定好面积,刚开始做蛋糕店,可以选择面积小一点的店,这样比较好经营。
根据当地消费水平,确定蛋糕种类和价格,根据当地人的口味,确定蛋糕的种类以及价格。
自己去学专业的技术,学好了技术再开店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。
良好的卫生是基础,蛋糕比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。
希望我的回答可以帮到你!
C. 蛋糕店什么时间开业好开业时有什么说道吗
最好的季节在冬天。寒冷冬天大家对蛋糕和热咖啡会有种特别的偏爱。而且最好要在节日期间,人流量多,容易提高知名度。
D. 蛋糕店开业要怎么发朋友圈
那你这个你就可以写蛋糕店盛大开业开业大酬宾,可以搞一些具体的活动文案,你可以写上就可以了。
E. 开蛋糕店的营业时间是怎样安排的呢
上午可以相对来说晚点开门,九点多就可以,不过如果精力充沛的话也可以早点开门,晚上的话尽量晚点关门,因为有很多加班人群可能会去光顾的
F. 开一家蛋糕店需要什么手续
开蛋糕店通常需要办理如下证件:
营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。
1. 卫生许可证或餐饮服务许可证:
1) 到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
2) 承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
3) 现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
2. 营业执照:
1) 申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称;
2) 领取卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明。
3. 税务登记证:
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
4. 健康证:
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
1) 办理健康证前先进行健康查体。
2) 查体结果符合发放健康证条件的,经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。
开张前的准备:
1 、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只买面包一种食品,至少会有蛋糕,其他的一些点心啊麻花什么的一开始最好不要自己做,最好是进其他厂家的。因为面包不适合长途运输,一般都自己做。
2、在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局).税务登记证(当地税务局).卫生许可证(当地卫生局).排污许可证(当地环保局).消防许可证(当地消防大队).个人健康证(当地卫生局).
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。
4、材料可以到你当地的副食品市场去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间,否则卫生部门要查的)
5、最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。
开面包房需要的器材等:
醒箱、搅拌机,搅拌器、烤箱、平灶台,不锈钢锅、不锈钢操作台,走槌,擀面杖,烤盘,油纸,蛋糕模具,蛋抽子,裱花嘴子(一套),裱花袋,冰箱,冰柜,芝士擦子,各种面包模具(方包铁烤盒等),烤盘车,刮面板(刮板),秤,量杯,量筒,大小刷子,不锈钢盆,不锈钢碗,锯刀,西餐分刀,方包切片机,高筋面粉(金象最好),低筋面粉(玫瑰粉最好),黄油,奶油,大块芝士或散装芝士,糖,鸡蛋,牛奶,s500面包改良剂,蛋糕油,酵母等。
G. 蛋糕店营业时间问题
早六点半至晚九点半蛋糕店在营业时间上会和其他单位有所不同 上班要早一些 因为经营早餐包 主食切片等早点类 食品,所以绝大多数蛋糕店都会在早六点左右就上班
H. 蛋糕店刚开张怎么吸引很多人
1、蛋糕店开业——降价式促销
降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
2、蛋糕店开业——免费品尝和试用式促销
可以在比较显眼的位置设专柜,免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用,鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜,免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
3、蛋糕店开业——赠送式促销
在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品,让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品,争取消费者的认同。
4、蛋糕店开业——有奖式促销
顾客有时总想试试自己的运气,所以"抽奖"是一种极有效果的促销活动。因为,抽奖活动一定会有一大堆奖品,如彩色电视机、洗衣机等,这样的奖项,是极易激起消费者参与兴趣的,可在短期内对促销产生明确的效果。需要注意的是,办抽奖活动时,抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚,且抽奖过程需公开化,以增强消费者的参与热情和信心。
5、蛋糕店开业——打折式优惠
一般在适当的时机,如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品,使消费者获得实惠。