⑴ 蒸小蛋糕怎么做
用料
自发粉 240g
小苏打 一茶匙
牛油 30g
椰汁 130ml
椰糖 120g
清氺 100ml
香兰叶 3条
蒸小蛋糕的做法
把上述材料用电动搅拌器，用低速打至均匀
倒入纸杯，要先把水煮沸，才开始蒸
先蒸25分钟。把上述材料用电动搅拌器，用低速打至均匀
倒入纸杯，要先把水煮沸，才开始蒸
先蒸25分钟。
⑵ 怎么做好吃的小蛋糕
先是给蛋和糖打起泡（推荐机器.人力是很笨做法）`
加底劲粉继续打`在加蛋糕油`打好后依个人口味加巧克力粉什么的`
有个配方
1蛋2000g 糖840g 粉840g 蛋糕油150g 最简单的蛋胚
2蛋1800g 糖640g 粉640g 蛋糕油100g 巧克力粉（吉百利牌）180g 巧克力蛋盘`
3不记得鸟`反正这些带家做很麻烦`最重要是机器`打蛋器`烤箱`模具`麻烦`
我这还有曲奇和泡夫的配方`
⑶ 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，迷你蛋糕的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个，白砂糖50g，巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g，泡打粉4g，调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具，上面撒上白芝麻，合盖，自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭，开盖，香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右，够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。