㈠ 如何在常温下保存鸡蛋
没有冰箱的情况下鸡蛋保存方法:
1、千万不要粘水。
2、保证空气流通的情况下（敞开保存）。
3、室温小于20度可以保存1周左右（个人的生活经验）。
粘壳鸡蛋已经变质，其蛋内含大量的细菌。人吃这样的鸡蛋会发生细菌性痢疾等病。希望不要再食用粘壳的鸡蛋了。</CA>
㈡ 鸡蛋糕可以放多久
鸡蛋糕一般在常温下放置一天，在冰箱里冷藏可以放置1到2天，保持口感哈。放置时间太长就不新鲜了……
㈢ 鸡蛋糕怎么保存请大家给我点指教!
空气中的湿度影响的啦
密封干燥保存，装入乐扣乐扣保鲜盒。
或者放碗里，保鲜膜密封。
如果已经湿了也有补救方法－－放进微波炉里高温转上5分钟。
㈣ 谁知道鸡蛋糕怎么保鲜
要吃脆的只能是趁新鲜的时候。
蛋糕刚出炉水分集中在蛋糕中心，蛋糕表面的水分低于环境湿度。
当蛋糕冷却后，蛋糕中心的水分开始向整个蛋糕体缓慢分布，蛋糕表面还会从环境中吸收水分以填被烘焙时的水分过度损耗，这是一个分子运动的物理过程，基本上无法停止，哪位你把蛋糕放到真空包装中也不行，它中心的水分还在往外渗透，仅仅隔离环境水分是没有用的。
㈤ 老式鸡蛋糕怎么保存可以放更久
密封并且冷藏，不过，时间太久味道就不好了。
㈥ 鸡蛋羹怎样保存一天还有营养
最好现做现吃，不要放置。鸡蛋羹富含蛋白质，很容易变质。非要保存的话，用保鲜膜密封，冷藏保存，但最好不要超过24小时。
㈦ 夏天鸡蛋糕怎么储存
首先要保持它的水分 有保鲜袋或塑料袋封装后放冰箱里！最好在短时间里吃完，不管在哪里，长时间不适用都会不好吃的