❶ 红薯一般煮多久才熟
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。
还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
红薯怎么煮熟的快
1、选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,煮东西就容易很快做熟了,并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话,可以采用高压锅来煮。
2、切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候,中间的心很难熟,有时候会出现外面那层熟了,里面却还是生的状态,这个时候可以将红薯切成几小块,每一块都受热均匀的话,红薯熟的也快。
3、将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮,红薯削皮的话也会容易熟一点,没有红薯皮的阻隔,红薯更容易被水蒸气蒸熟。
❷ 红薯要煮多久才能熟
根据红薯的大小决定。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟就好了。
但若是整个红薯煮的话,一般手掌大小的红薯,大火水开后,需要煮15至20分钟才会熟透,建议用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯的,代表红薯熟透,如不能,则需要根据情况再煮1至5分钟左右。
❸ 小熊煮蛋器蒸红薯要多久时间
小熊煮蛋器蒸红薯的话一般要40分钟左右才可以。也要取决于大小的红薯。
❹ 红薯煮多久能熟
地瓜又名红薯,相信很多人都有吃过,不仅好吃,而且对我们的身体也是好处多多。那么煮地瓜需要多长时间呢?很多人不是很了解,所以下面就由小编为您解答。
地瓜怎么挑选
1、形状和口味的选择:地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜。黄瓤地瓜体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤地瓜体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜地瓜:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的地瓜;发芽、表面凹凸不平的地瓜不要买,那表示已经不新鲜;若地瓜表面上有小黑洞,则说明地瓜内部已经腐烂。
3、选择容易保存的地瓜:表面发芽、凹凸不平、有伤口的地瓜不要买。那种表面上有小黑洞的,说明地瓜内部已经腐烂,最好也别买。
❺ 鸡蛋糕的蒸几分钟熟啊
鸡蛋糕是以生鸡蛋为关键原材料制成的一种食品,颜色明晰、口味香甜滑爽,味美鲜美、老少皆宜,备受普通百姓的钟爱和青睐。鸡蛋糕蒸的时间不可以长时间,假如怕蒸年纪大了,能够 在加水时候两一部分放:先放一半冷水拌均,随后放一半沸水再拌均后上锅蒸。那样蒸时间略微长一些也不会支离破碎。
我们都了解.鸡蛋糕它以便捷省时,营养丰富,口味细致被众多的普通百姓们所钟爱,可是蒸它时却不容易那么吉祥如意,常常会出现蜂窝状,那样既毁坏了它的外型又影响了它软嫩的口味.鸡蛋糕要蒸多长时间才合适呢,一起来了解一下。
一般来讲10-15分钟上下的时间,作法以下:
1.新鲜生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2.如今放水。最好温开水。凉水不大好,开水就更不行,一冲进去就成鸡蛋汤了。
3.水的量很重要,太少会感觉鸡蛋羹较为密实度较为老,太少鸡蛋羹成型会较为艰难,口味也润滑的。那么,偶一般是一颗蛋,量鸡蛋壳水。便是把磕开的两截鸡蛋壳都装进水,装2次,便是两鸡蛋壳水了,简易的说,水为鸡蛋液的二杯。呵呵呵。
4.水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量猪化油。
5.好啦,鸡蛋液所有提前准备完后,如今说说蒸的全过程。生鸡蛋表层情况下光滑如镜,全*这蒸的方法了。烧一锅冷水,放入蒸隔。水一定要开之后,再把鸡蛋液放入蒸隔,随后开文火,盖子一定要留缝,不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼,口味也不会老。
6.大约10-15分钟,蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好,还能够加肉臊这类的),滴上少量海鲜酱油就可以享受啦
对少年儿童而言,蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤最合适,由于这二种作法能使蛋白松解,非常容易被少年儿童消化。生鸡蛋是高蛋白食物食品,假如服用过多,可造成 新陈代谢物质增加,另外也提升肾脏功能的压力,一般来说,小孩和老年人每日一个,青少年儿童及成年人每日2个较为适合。因此要留意生鸡蛋不可以吃太多。
❻ 水煮红薯要煮多久
红薯是一种即使生食也能够食用的食物,但是对于牙口不好的小孩子和老人来说,还是要尽量将红薯煮软煮烂才能食用。同时红薯也是一种淀粉含量非常高的食物,所以红薯不容易被消化,在吃红薯的时候也不适宜过量吃。许多人在煮红薯的时候发现红薯非常不容易煮熟,所以红薯大概需要煮多久呢?
8~10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
一般在20分钟左右就可以蒸熟了。
1、一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。
2、例如8~10公分大小的红薯,开锅20分钟左右就熟了,如果粗一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
红薯的家庭做法:
1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。
2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可。
3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。
4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
❼ 红薯要煮多久
煮红薯,大都是整个煮的。先把红薯洗干净,锅里放水,然后把红薯放进去,等锅开了以后大约二十分钟就可以了。也可以拿一根筷子,插一下红薯,如果能插透,没有硬心,那就是煮透了,就可以捞起来凉一下吃了。
❽ 蒸鸡蛋糕需要多长时间
蒸鸡蛋糕需要五分钟。具体步骤如下:
鸡蛋羹的配料:鸡蛋、盐、生抽、香油等适量,香葱、香菜。
1、鸡蛋与水1:1.5比例搭配,放入适量盐,用凉开水搅拌均匀,把气泡捞净。
(8)红薯鸡蛋糕要煮多久扩展阅读:
鸡蛋羹的小窍门:
1、注意蛋和水的比例,一般是1:1.5的量。
2、水一定要用凉开水,水温在40度左右,不要太凉或者太热。
3、水和鸡蛋要搅拌均匀,搅拌到蛋液表面出现细腻的泡沫,并用小勺子捞出。
4、要水开后放入蒸屉中。
5、选择蒸鸡蛋羹的容器很重要,尽量选择受热均匀的盛器。
6、注意蒸鸡蛋羹的火候,一般开锅后5分钟左右即可出锅。