1. 学做蛋糕需要学多久
有长期也有短期。
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
2. 学做蛋糕甜品学费多少要学多久呢
学蛋糕需要多少钱，学费怎么算的呢？现在蛋糕培训学校有很多，学费有高有低，关键看你想要学什么样的？每个学校都有自己的配方，同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃，不仅浪费金钱，还浪费时间。如果学费相对高一点，但是做出来的蛋糕就是好吃，非常热卖，两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢？学蛋糕需要多少钱呢？
一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手，建议去报个短期培训班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，举一反三，以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒，还是去学校学习的话，我们来做个比对，相信对你会有所帮助。
①去专业的学校学蛋糕
优势：可以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。
劣势：在培训学校里无法锻炼自己的销售能力，这需要进入社会慢慢积累销售经验。
②拜师学艺
优势：你可以了解蛋糕店该如何经营，能锻炼口才、提高销售能力。
劣势：学习慢，想要学东西就要看老板、看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识，但是师父也有自己的工作没那么多时间教你，很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。另外师傅他不是专业的老师，自己即使再会做，技术再炫酷，但就是肚里有货倒不出。还有很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。
3. 学蛋糕一般要多久才学会
所需时间视课程而定
烘焙班、蛋糕甜点班等，一些好的蛋糕培训学校也有咖啡班和翻糖班。
英麦隆学校蛋糕专业的老师分析说:零基础的学员在学习蛋糕之前，最好了解各种蛋糕的种类。在一般的班级安排中，蛋糕种类越多，学习时间自然就越长。另外，做蛋糕的难度也比较高。
不同的学习目的需要不同的时间
取决于你未来的发展方向，如果你只是让它尝一下也没关系。如果你以后打算做蛋糕师或者开自己的店，最好去蛋糕学校学习最基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面，这样更有利于以后的发展。
短期培训课程不适合零基础的团体
一些蛋糕培训课程在7天 - 15个月左右,由于时间限制,导致学生学习不全面,有些学生甚至忘记如何操作毕业后一段时间,只是偶尔尝试玩,依靠这种技术工作,很难胜任这份工作。还有一个短期的培训课程，为蛋糕师打下良好的基础，以进一步研究。如果没有学习的基础，这门课的价值就不能充分实现。
研究发现，3个月更有意义
全面的蛋糕技术不可能在短时间内学会。经过对教学时间和市场动态的研究，英麦隆学校发现3个月的学习时间更合理，90%以上的课程被采用，确保学生有足够的实践时间和更扎实的技能。如果课程时间较短，实践时间不够，很难保证学生的学习效果。
毕业后就业创业更容易
如果你想学习蛋糕技术，我建议你从最基础的开始学习，循序渐进才是学习蛋糕的正确方法。在英麦隆学校3个月的课程可以帮助你学习扎实的烘焙技能，掌握从原理到实践的一切，有一定的创新能力。这些课程无法与短期课程相提并论。完成学业后，我会全力推荐学生就业，同时会有一个商业服务平台支持学生自主创业。
只有当所有的选择都有定数，你自己就知道学做蛋糕要多久才能学会、出师了。毕竟师傅领进门，修行靠个人。
4. 我想学习做蛋糕甜点 请问能告诉我怎么去学习吗 需要学多长时间
去学校看看
目前西点培训机构还是蛮多的，看你是想学习短期的还是长期的，建议你根据这几个因素去考察1.师资力量2.教学环境3.是否是集团办学4.就业保障5.合作企业。综合这几点去考察就可以了。
5. 学蛋糕甜品大概要学多久
学蛋糕甜品大概需要学习几个月到两三年不等的时间，这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，只要好好学习，都可以很快学好。如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，加油！希望能帮到你！
6. 学蛋糕甜品要多长时间能学会
这个要视情况而定，至少两个原因会影响到学习的进程。一是外在原因，学的品种多、难度高，花的时间就长一点；另外学习蛋糕的地方对学蛋糕的时间长短也有一定影响，如果蛋糕培训学校老师不好或者去蛋糕店学蛋糕，师傅不会教、师傅技术不好，同样学的也很慢。
二是内在原因，如果身体素质好，心灵手巧悟性高，学蛋糕相对会快很多。
目前国内餐饮业发展迅猛，成为社会经济发展较快的行业。全国上百万餐饮家网点，提供了上千万的岗位，餐饮业每年至少新增岗位百万个，这也给西点师职业带来了很大的就业机会！根据郑州新东方烹饪学校对就业学员的跟踪调查显示，西点专业毕业学子的月薪都在3500-8000+，当然技术精通一些的学子月薪都有10000+，经验丰富的西点毕业学子，其薪资待遇还会更高，年薪甚至上百万！相信想学蛋糕的朋友对西点蛋糕师的发展前途都有一定了解。以优美西点学校西点专业为例来说一下。
优美西点学校有两年制经典西点专业、一年制西点创业专业、三个月蛋糕烘焙班、一个月法式甜点班。如果你想学好西点蛋糕技术以谋求高薪工作或者自己创业的话，建议学长期的；如果只是感兴趣，可以选择短期专业。优美西点烘焙
7. 学蛋糕甜点适合在哪里学要学多久
学蛋糕甜点适合在学校里面学，根据学习的蛋糕种类不一样，学习时长也会有所不同。学蛋糕甜点推荐优美西点。优美西点，是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。旗下拥有十多所教学与研发中心，分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。以培养时下流行蛋糕款式及网红蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习了解并熟练掌握各式裱花蛋糕、学员结业后能够具备网店自主创业能力。
优美西点的品牌优势：
1、校企合作，就业保障
学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉，使本校就业形势一片大好。
2、校园西点文化氛围浓厚
学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
3、师资力量雄厚
拥有来自全球的顶级外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以顶级的师资组合，紧密结合市场，开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行"名师一对同步专业教学”.
4、硬件设施完备
优美西点，环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
优美西点创始至今，致力于西点教育，被誉为“国际西点烘焙教育基地”。探寻西点工艺与艺术的道路上，它秉持着工匠精神，以精益求精的态度，始终行走在国内西点潮流之前沿。
8. 学蛋糕甜品大概要学多久多少钱
学蛋糕甜品一般1000元上下一个月，学费的高低取决于很多方面，比如学校的资质、学习的时间、学习的效果、后期增值服务等。国内烘焙培训机构很多，小作坊也不少，很多都是没有资质的，像一些培训机构费用低，上课只教几个配方，到工作岗位之后你还得从零学起，浪费财力和精力。而正规的蛋糕培训学校，教育投入较多，可以从多方面保障学员利益，让学员掌握扎实的技术基础，毕业后直接实现高薪就业，创业成功率更高。
刘清蛋糕烘焙学校国家承认正规办学资质，20多年专注于蛋糕烘焙培训与开发创新，把国际上先进的蛋糕艺术带给学员，教学内容始终保持新颖实用，和国际上最新的产品接轨，并贴合国内市场需求。学校科学的课程安排，创新课室学+进店学双模式教学，1人1机实操练习，免排队，小班制，老师手把手教学，可以让你在有限的时间内，快速地、系统地掌握蛋糕烘焙技术。与3700多家企业建立校企合作关系，打造实训、实习、就业平台，提供奖学金，入学即可签订合同，包学到会，学成即可就业，更有专门团队免费帮开店。0元入学，学费先学后付无压力。
9. 学蛋糕甜点适合在哪里学
学做蛋糕和甜品有两种方法：去相关的门店当学徒或者去专业的学校学习。当学徒的话主要是比较耗时间，而且因为各种原因学到的东西并不全面，可能几年后你依然无法自己独当一面，更不用说自己创业开店了。去学校学习的话好处是可以全面系统的学到蛋糕和甜品制作方法，也可以掌握过硬的技术，所有就需要找到一个好的蛋糕甜品学校就好。
10. 想学蛋糕甜点几个月可以学会吗
想学蛋糕甜点，如果你的悟性很好，报短期班一般周期是一到三个月左右，能够掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法。
不过也存在弊端，由于课程进展比较快，对于零基础的可能会跟不上节奏，容易产生放弃的心态，另外技术是学会了，但是不够精，还需要多多揣摩。所以说你学的也只是些皮毛。对于蛋糕甜点来讲，重要的是在于实践。当然了，理论也是不可缺少的。
首先学习者要确定一下你学习的蛋糕系列包括哪些，然后就是在学习的时候有没有专业的蛋糕师傅手把手传授你这方面的技术知识，另外还有，你是不是亲手操作学习?
其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制、以及最后裱花造型的设计。如果你有配方，又有专业师傅手把手教你的话，一般半小时就可以做出来成品。比如像海面蛋糕、慕斯蛋糕这样简单的蛋糕品种，只需要控制好原材料的发酵和烘焙，完全不需要后期的造型设计。
像一些稍微难一点的蛋糕，例如：裱花蛋糕、生肖蛋糕;对于初学者，这些蛋糕的制作可能需要两个小时才能制作出来，因为裱花需要大量的时间去精心雕刻，才能够使作品足够精美，但是对于专业的师傅来说，制作一个用于出售的精美蛋糕，一般45分钟即可完成，这就需要学员勤加练习，提高速度。
学习做蛋糕，如果你参加的蛋糕培训课程，品种不是很多，又有专业师傅手把手教学的话，一般3-4天就可以学会。如果你参加的蛋糕培训品种很多，包含了小甜点、裱花蛋糕、生肖蛋糕等20多个品种，那么你可能需要半个月至一个月的时间全面学习。