❶ 学做蛋糕，然后想开个蛋糕店，大概多长时间能学会啊
这个看你有没有基础吧，要是没有基础的话，可以系统学习一下，时间可能会长一些，要是有基础的话，可以选择短期的课程，具体的你可以咨询一下专业的厨师学校，问一下具体的课程和学习时长，然后你自己再评估一下
❷ 自己想开个烘焙店，要学多久可以啊
这个就得看每个人的学习力能和学习面的目标来决定了，出了这个因素，还有一个因素决定了学蛋糕的时间，那就是您在学蛋糕的时候，有没有专业老师在旁边专门指导。如果没有专业的老师在旁边指导，可以说完全是两个概念。自己买材料回来研究了几天都没有做出一个像样的产品。如果您在学习的时候，有专业蛋糕老师在身边传授指导的话，那么您将很快的掌握整个蛋糕制作工艺，而且还能让自己少走不少弯路。
还有就是和想学习的品种种类有直接关系，如果你是学一个蛋糕品种，那么有师傅传授技术的情况之下，可能几个小时就能完全学会。但是如果品种一多的话，时间自然就会延长。所以，决定蛋糕的学习时间，品种也是关键！
其实楼主在海口的话，可以推荐你去海口秀英的新东方去看，一般专门的烹饪烘焙类技校的话，都是有创业类的培训班的。
学习2个月-2年不等，关键是得看自己的学习要求。
❸ 蛋糕烘焙师要学多久
学做蛋糕烘焙难吗？一般要多久学会？相信这是很多蛋糕烘培的爱好者十分关心的问题。蛋糕，这个来自于西方的浪漫美食，一直迎合各种庆祝场合的需要。时尚又浪漫的行业发展，让很多人萌生了想学做蛋糕的想法。这就为大家分析学做蛋糕烘焙的一些注意事项：
学做蛋糕烘焙要多长时间，一方面，这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的品种有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。另一方面，这得看是否有专业的蛋糕师傅指导。其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。学做蛋糕烘焙难吗？一般要多久学会？有高手的引导学习一切都不难。建议众多想学蛋糕烘焙的朋友们，选择一家专业的蛋糕烘焙学校，在西点老师的指导下进行系统学习，快速实现甜蜜烘焙梦！
❹ 做蛋糕店学徒一般要学多久
建议来校学习。
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
❺ 如果想开蛋糕店，学做蛋糕需要多长时间
真正能自己制作和开店，最少需要在蛋糕店学习1年以上糕点制作和销售经验，否则，能长久开下来的店很少。在蛋糕店学习和销售中，能学到糕点制作，和销售经验，能知道什么糕点畅销，知道以后自己开店卖什么糕点，如经营。 在蛋糕店学的都是实际经验。
❻ 学习蛋糕烘焙需要多长时间
一般来说各个地方的课时都不一样，一般都是几个月至两三年的，可以试试去新东方学校哦，课程很多教的内容也很多，而且毕业可获得学历与就业机会，详情可以去官网了解一下的！
❼ 烘焙要学多久
学做蛋糕烘焙要多长时间，一方面，这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的品种有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。
另一方面，这得看是否有专业的蛋糕师傅指导。其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。
要学习蛋糕还是要到专业的地方去。蛋糕店学当然是一种方式，但时间长，并且劳动强度大，没有一年半载的你根本就学不会。即使学会了，也仅仅是蛋糕店固有的品种。要学蛋糕就必须是学习和掌握核心技术，学会怎样根据蛋糕的风格来调整配方和工艺，学会变化，我想这些在蛋糕店里是根本学不会的。两相相较，不走弯路是正确的选择。
❽ 学烘培大概需要多长时间
这个要结合自己的情况来的，比如你只是一个兴趣，想做家庭烘焙，闲来无事，给自己做个下午茶，给亲朋好友烤个蛋糕啥的，如果是在职，完全可以选择周末班，如果是全职在家，可以选择一个月的课程，就可以轻松应对了；如果你是要做私房烘焙.创业开店或者以就业为目的学烘焙的，那就选择9个月以上的的课程，这样学的比较全面.基础打得扎实些。
其实学单科的话，时间3个月就完全可以学成，但是现在社会需要复合型人才，很多人选择复合课程，学复合课程优势也比较大，不但性价比高，且无论是做私房还是开店就业都有竞争力，因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才，也很短缺。
这种小班制，学的比较深入和快些