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蓝莓爆浆蛋糕烤多久

发布时间: 2022-07-30 02:30:46

① 蓝莓马芬纸杯蛋糕怎么

用料

无盐黄油 57g



50g

柠檬皮屑

10g

大鸡蛋一个 50g左右

香草精 几滴

中筋面粉

135g

无铝泡打粉 5g



2g

奶油奶酪(也可淡奶油) 78g左右

小蓝莓(99g放糊里,剩下装裱) 125g

椰蓉酥粒:

椰蓉

25g

黄油

10g

糖粉

12-15g

蓝莓马芬蛋糕的做法

  • 把软化的黄油,糖粉和椰蓉搓成细酥粒。我是前一天晚上做的,做好放冰箱冷藏。


② 爆浆蓝莓酸奶蛋糕的做法是什么

今天在家中意外发现了剩余的一点蓝莓,还有一盒快过期的酸奶,又想吃蛋糕,就在家教大家制作一款最近网上爆火的爆浆蓝莓酸奶蛋糕吧。这款蛋糕的制作比较简单,适合新手朋友们做。

爆浆蓝莓酸奶蛋糕从它的制作方法中也可以看出来了,非常的简单和方便,适合在节假日当中做给家里面的孩子们吃。

③ 蓝莓爆浆蛋糕的做法


1. 蓝莓放在碗里,加入1/2 cup (125ml) 水,1/3 cup (65g) 糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物,将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。(这个步骤我将剩余的大部分混合物也分装在了烤碗里,大约没过一半蓝莓的高度)
2. 在另一个碗中,放入2 tbsp (45g)糖,鸡蛋和淡奶油,混合均匀后,筛入面粉,翻拌至完全混合。注意不要过度搅拌!混合好的面粉混合物倒入烤碗中。
3. 烤碗放在烤盘上,烤箱预热180度,大约烤20分钟。表面金黄即可。
4. 趁热食用哦!

做法
1. 分蛋后,蛋黄加30克糖打发
2. 加入酸奶和牛奶,香草精
3. 然后分次加入筛过的面粉拌匀
4. 烤箱预热165度
5. 蛋清加糖和少许盐打至硬性发泡
6. 将1/3面糊倒入蛋黄糊中拌匀
7. 将步骤6面糊反倒回蛋白糊中拌匀装杯
8. 蓝莓滚粉过筛,放在面糊顶部
9. 烘烤30分钟拿出倒扣

④ 爆浆蛋糕怎么做

用料

六寸戚风蛋糕 1个

蛋黄 1个

细砂糖 15克

低筋面粉 5克

豆浆 75克

奶油奶酪 40克

糖粉 7克

动物性淡奶油 45克

表面装饰

熟黄豆粉 适量

超好吃的豆乳爆浆蛋糕的做法

  • 先做1个戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法可以看视频。

  • 切开爆浆,超好吃。

⑤ 蓝莓蛋糕怎么做

1.先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用

2.奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状

⑥ 制作蓝莓蛋糕的步骤 和详细步骤


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成品欣赏。