Ⅰ 葡萄干放蛋糕中如何不下沉
蛋糕放烤箱前上面散一层
Ⅱ 做戚风蛋糕时如何让点缀在蛋糕上的葡萄干不沉入模具底
给葡萄干撒上干面粉
Ⅲ 做的葡萄纸杯蛋糕上的葡萄有什么办法能不烤干
葡萄干用朗姆酒泡一下
Ⅳ 我做的蛋糕放的葡萄干会承下去不知什么原因
葡萄干水泡软就不会
Ⅳ 我烤的蛋糕为什么会偏硬，怎样才可以使烤出来的蛋糕松软可口
做松软可口的蛋糕需要使用低筋面粉，如果使用高筋面粉就会导致蛋糕口感偏硬，正确比例做法如下：
准备材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄；
Ⅵ 制作纸杯蛋糕时撒上的葡萄干瓜子仁都沉了 什么原因
葡萄干瓜子仁比重较大，所以在比较轻质的蛋糕中会沉底，你试试先在面粉中滚一下再拌入蛋糕糊，应该会好点。不要多拌，在入炉烘烤前稍拌几下即可。
Ⅶ 为什么我用电饭煲做蛋糕时放的东西都在锅底下怎么回事，放了葡萄干结果熟了都在蛋糕最底下中间和上面都没
不要搅拌 面糊搅拌好后撒一些葡萄干在面糊上试试 因为葡萄干比面糊重 升温后就沉到底部去了