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如何制作蛋糕放葡萄干

发布时间: 2022-07-27 04:32:43

⑴ 葡萄干蛋糕的几种做法

葡萄干蛋糕的几种做法,当然做法太多了,你可以做蛋糕搁点葡萄干,或者是面包,也可,可以,格葡萄干嗯,还有别的也可以哥

⑵ 葡萄干蛋糕的做法

前言
女儿喜欢吃蛋糕,可是家里又没有烤箱,从网上看来的用电饭煲做蛋糕的方子,味道也还可以,就是不够松软,加油努力赚豆币,早点换个烤箱,嘿嘿!
材料
主料:鸡蛋3个、面粉70g;
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、葡萄干适量、白糖适量
葡萄干蛋糕
1
准备好原料
2
用分蛋器把蛋清蛋黄分离
3
加两勺白糖
4
加油及面粉
5
蛋清打至粗泡时加一半的糖,打到细泡的时候再加另外一半的糖
6
调整打至干性发泡
7
加适量的水,拌均蛋黄和面粉
8
取一半的蛋清和蛋黄摘抄均匀
9
把搅拌好的蛋黄倒入蛋清的容器中
10
搅拌均匀
11
倒入抹油的电饭煲中
12
表面均匀地撒上葡萄干
13
按下煮饭键,跳到保湿后15分钟再按下煮饭键,再保温15分钟后即可
小贴士
做蛋糕的时候加点泡打粉,效果会更好。

⑶ 葡萄干蛋糕的制作方法以及详细步骤

这个蛋糕可以马上制作了出来,给家人吃,个个都说好吃得不得了,比外面卖的新鲜多了。这个蛋糕的用料和方法,连新手都可以成功的,特别是第一次制作蛋糕的人!

材料:

1、无盐牛油100g(室温)

2、幼沙糖100g

3、鸡蛋2只(室温)

4、自发面粉150g(筛二次)

5、云呢拿香油1/4茶匙

做法:

1、预热烤箱180度。

2、牛油加沙糖打到发白。

3、分二次加入鸡蛋,每次加入都要搅拌均匀。

4、把云呢拿油和自发粉加入3中拌匀。

5、取6个布丁模并在模内擦上无盐牛油,将蛋糕料加入模中约八分满,放入烤箱中烤约10-15分钟。

注:如果喜欢葡萄干或者果仁的,也可以加些进去,改变口味。

⑷ 葡萄干蛋糕的好吃做法

1. 将牛油放入搅拌机,加入细砂糖,盐拌均, 续分次加入鸡蛋拌均。

2. 续入乳化剂,香草精拌均,中筋面粉及发粉过筛 后拌入。

3. 将动物性鲜奶油,兰姆葡萄与兰姆酒加入(2) 拌均

4. 把(3)的面糊舀入纸杯约8分满,送入预热烤箱,以上火190'c/下火160'c烤约20分钟。

1.准备好原材料

2.把鸡蛋打入容器中

3.进行打发

4.打发好后加入预拌粉,搅拌一分钟至均匀

5.再加入植物油和葡萄干慢慢混合均匀,不要着急,搅拌一分钟就可以面粉合体

6.放到烤盘中七成满就可以

7.烤箱预热180度,放烤箱烘烤25分钟,烤好后拿出晾凉后再切

1、压碎消化饼,拌入牛奶;2、把消化饼糊均匀的涂进去;烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了;

3、黑加仑果汁粉2和鱼胶粉混合均匀,加入柠檬汁搅拌到鱼胶粉融化;

4、把淡奶油打到八分发;

5、倒入黑加仑鱼胶粉柠檬汁拌匀,得到慕斯糊;

6、在放凉的派皮里,倒入1/4高的慕斯糊,撒一层提子;

7、再重复过程七一遍,直到慕斯糊装满塔皮就可以了。

A:无糖消化饼干200g、牛奶100gB:淡奶油200g、黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml

C: 马奶子葡萄300g

⑸ 葡萄干蛋糕怎么

葡萄干做蛋糕非常的好吃,把葡萄干放点面粉,用热水用温水洗干净,放到一边待用,用点低筋面粉打上两个鸡蛋,放点发酵粉泡大粉,放点糖用水搅成面糊,放到碗里进行发酵,发酵20分钟以后起泡了,然后把葡萄干洒在上面,放到烤烤箱里,烤20分钟,又香又甜又好吃的葡萄干蛋糕就做好了。

⑹ 红酒葡萄干蛋糕怎么做

主料:
鸡蛋8个、低筋面粉100g、
辅料:
油50ml、红酒50ml、葡萄干适量、白砂糖8勺、盐2g、淀粉5g、
做法:
1、将鸡蛋洗干净,然后分开蛋黄与蛋清
2、蛋清中放少许盐然后用打蛋器打发至插上筷子也不倒的程度就ok了。
翻蛋黄加上过筛的面粉、淀粉、白砂糖、红酒、油,翻拌均匀,然后与蛋清混合成面糊就好了
3、烤盘抹油,在面糊上撒上泡过水的葡萄干,入预热好的烤箱180°C 烤30分钟就好了

⑺ 葡萄干蛋糕的做法窍门

1.材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄 A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,...
2.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,...
3.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再...
4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌
5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。

⑻ 简单的葡萄干蛋糕怎么做好吃,简单的葡萄干

食材用料

鸡蛋四个 白糖(蛋黄用)15克 白糖(蛋清用)45克 玉米油40克 纯牛奶40克

低筋面粉70克 白醋几滴 葡萄干50克

做法步骤

1.取两个无油无的盆 分离蛋清蛋黄,放蛋黄中加白糖 玉米油

2.纯牛奶

3.用打蛋器搅拌 充分融合

4.筛入低筋面粉

5.用炒菜的手法上下翻拌 至无干粉 不要过度翻拌防止面粉起筋

6.蛋清加入几滴白醋去腥,分三次加白糖更有利于打发蛋清

7.打至湿性发泡,即提起打蛋器能带出直立的弯钩状

8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,此时烤箱预热

9.上下快速翻拌均匀,必免消泡

10.把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜盆里

11.上下翻拌均匀

12.葡萄干洗净,擦去水份

13.烤盘铺吸油纸,撒上葡萄干,蛋入蛋糕糊

14.抹平,从20厘米处摔下震出大气泡

15.放入预热的烤箱中160度烤40分钟 烤好取出

16.倒扣 趁热撕去油纸

  • 葡萄干蛋糕做法二

主料

葡萄干 玉米油

调料

长寿深山野蜜 朗姆酒 白糖 荷兰乳牛奶酪牛奶 杏仁粉 泡打粉

1.将迷迭香洗净,沥干水分,葡萄干切成小块儿,与蜂蜜和朗姆酒混合均匀,泡上几个小时;

  • 葡萄干蛋糕做法三

材料

低粉120克 白砂糖100克 泡打粉0.5茶匙 鸡蛋3个 奶油50克 葡萄干50克

做法步骤

1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀,打至发泡起沫;

2.放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀,往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀;

3.烤箱预热180度,将蛋糊放入纸模中,放入烤箱底层烤制25分钟。

  • 葡萄干蛋糕做法四

食材明细

蛋黄40g 蛋白60g 低粉50g 椰蓉适量 葡萄干适量 白砂糖45g

做法步骤

1.鸡蛋,低筋面粉,葡萄干等备用。

2.蛋黄加30克糖。

3.用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。

4.蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。

5.然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。

6.取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。

7.用刮刀搅拌均匀。

8.加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

9.筛入低筋面粉。

10.用刮刀拌成均匀的面糊。

11.将面糊倒入纸模内,九分满。

12.均匀的撒上椰蓉。

13.葡萄干加水泡软。

14.泡好的葡萄干,擦干表面的水份,摆在表面。

15.烤箱预热,160度,上下火,烤20分钟。



⑼ 干蛋糕怎么做好吃,葡萄干蛋糕的家常做法

  • 主料

  • 低面粉

    150克

  • 鸡蛋

    4个

  • 营养快线

    200克

  • 炼奶

    1勺

  • 葡萄干

    40克

  • 辅料

  • 白糖

    150克

  • 玉米油

    60克



  • 步骤

  • 11.这是烤好的