A. 自制面包糠的做法
主料1人份
吐司3片
辅料
烤箱1个
破壁机个
步骤1面包糠的做法大全
适量吐司面包切边
步骤2面包糠的做法图解
放入烤箱，烤箱预热180℃上下火，20分钟
步骤3面包糠的家常做法
取出，切块
步骤4面包糠的简单做法
面包切块，放入破壁机，打成糠面包糠的介绍
种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠的做法：
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
作用：
一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
如何辨别好坏：
需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
B. 面包糠怎么做
面包糠做法：
1、把面包片切成小块，把切好的面包块放在烤盘上，烤箱预热五分钟。
2、在125度下烘培30分钟，中途拿出翻面受热均匀，注意面包颜色。
3、取出，用保鲜膜包的棍子碾碎面包，将碎面包通过筛子，这样面包糠就做好了。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
C. 怎么做面包糠
主料：吐司300g
辅料：电烤箱1台
1、准备吐司一个。
D. 如何用烤箱烤面包糠虾
材
主料
虾
10只
辅料
橄榄油
适量
盐
1茶匙
方包或面包糠
3片
辣椒粉
半茶匙
罗勒
半茶匙
蒜粉
1茶匙
牛至
半茶匙
鸡蛋
1个
面粉
1/2杯
步骤
1.方包去掉边边，掰成小块
2.放微波炉里，中火，每叮一两分钟拿出来翻拌一次，重复4次，注意干硬度，别烤过火了
3.压或捏成碎末后放入一个保鲜袋了，倒入罗勒，牛至等香草，倒入蒜粉，辣椒粉，一半分量的盐（另一半盐用于抹虾），放一旁备用。
4.虾去壳，去头，去虾线。过一下水，抹一下盐后和面粉放入另一个保鲜袋里
5.握紧袋口，使劲摇晃，使得虾全粉沾满面粉
6.鸡蛋打成蛋液
7.把虾放入浸泡涂上蛋液
8.把涂好蛋液的虾放入第3步准备好的面包糠和香料的袋子里
9.握紧袋口使劲摇晃，摇啊摇，使香料和面包糠均匀散布在虾的身上
10.烤盘倒一层橄榄油，放入虾
11.烤箱200度预热，上下火，中上层烤10~15分钟即可。
12.配上番茄酱味道好极了
E. 面包外面的面包糠什么时候放比较好呢
在油炸界
炸鸡腿、炸鸡块
炸香蕉、炸洋葱圈
就连快餐街汉堡包
离了它都不行！
那就是面包糠！
面包糠的营养价值、吃面包糠的好处
面包糠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质,易于消化、吸收,面包糠它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果特别适合营养不良的儿童青少年。
吃面包糠的最佳时间
吃面包糠的时间一般建议在早上或者中午，因为属于油炸食品不建议在晚上吃，对身体有不好的影响。
面包糠的选购方法
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
F. 面包糠的制作过程是
用料
以下任意一种都可以做面包糠
土司或土司边 适量
不好吃的面包 适量
馒头 适量
量越多时间越长，量少时间也就越短，具体还是要看面包状态，用手捏下是脆的就可以了
面包糠的做法
烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。
微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)
烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。
打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。
像沙子一下的状态。
G. 面包糠怎样做的
面包糠最简单最快速制作方法：只要几分钟，再也不用出去买了
1.面包糠
面包糠广泛的使用于油炸及油煎食品，比如炸鸡肉，鸡腿，鸡翅，鱼等类的食品，面包糠的作用是起到缓解食品被炸焦的时间;能起到外表焦(酥)香的效果。
肯德基，麦当劳里面的鸡腿，鸡翅大家都吃过吧？鸡腿鸡翅之所以外皮金黄酥脆，里面肉质鲜嫩好吃，就是因为外面裹了一层面包糠。
面包糠营养丰富，富含蛋白质，脂肪、，碳水化合及钙、镁、钾、锌等矿物质。
我所见的面包糠有两种颜色，一种金黄色，一种洁白如雪的。
2.自制面包糠的做法
有时候也想炸个鸡腿，炸点鸡翅，炸点鱼肉，没有面包糠怎么办？没关系，可以自己在家做，非常简单，非常容易，5分钟就可以做好。
今天就给大家分享在家自制面包糠最简单最容易的方法，人人都会做，5分钟就可以做好，不用去超市里买了。
食材：馒头，准备几个馒头，喜欢什么颜色的面包糠，就准备什么样的馒头。
第一步：馒头不要热馒头，最好是放一个晚上的老面馒头，这样做出来的面包糠会干爽香酥。
把馒头切成片。
然后把馒头切成小丁，
第二步：把馒头丁放到锅里，开小火不断翻炒，注意不能开大火，大火会让馒头变黑变糊，铲子不停的翻炒，防止糊锅。
如果有烤箱，我们可以把馒头丁放入烤箱中层，上下管150度烤10分钟。
炒至馒头酥脆，用手捏一下成粉末状就可以了，关火出锅放冷却。
馒头完全冷却后，装入保鲜袋里面，用擀面杖轻轻把它敲成碎末。
然后过一下筛，让面包糠细腻匀称。
史上面包糠最简单最快捷的做法，有木有更快更简单的面包糠做法？没有了吧？
炸鸡柳，炸鸡腿，炸糯米团，炸牛奶再也不用担心炸糊了，美味随心所欲，想吃就吃。
总结一下
1面包糠的颜色可以随意，喜欢什么颜色的面包糠就准备什么颜色的馒头，馒头最好不要用刚刚蒸熟的热馒头，把馒头用保鲜袋装起来放到冰箱里面冷冻一个晚上最好。
2.一定要用小火慢炒，不要炒黑炒糊。
H. 面包糠的做法是怎样的
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行。
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序。
3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方。
4、面包切成片。
5、把面包撕碎，放入烤盘里。
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟。
7、烤到面包有微微发黄，取出放凉。
8、用手或者擀面杖把面包搓碎。
9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好。
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存。
11、自己做的面包糠完全无添加。
这个配方用来做面包糠的，如果要做口感好吃的面包，参考我的其他面包配方 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用锅炒面包糠，千万不要放油。