Ⅰ 食道癌手术后饮食的注意事项
流质，易消化，营养丰富
Ⅱ 食道癌刚开刀-个半月能食用吗
术后一般是七天左右开始进流食，食道癌患者特别要在饮食上加以注意。
在手术之后，有可能需要患者禁止饮食，一般三四天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。但要以水为主，每次五十毫升，每两小时一次。第六天进流质饮食，以米汁为主，每三小时一次，每次一百毫升。第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次两百毫升。每四小时一次。一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主。
Ⅲ 食道肿瘤可以吃蛋糕吗
有的人之所以会患食道癌，就是因为在平时不注意饮食的健康，所以对于患有食道癌的人来说，除了及时进行正规的治疗外，还要注意生活尤其是饮食上的护理，那么，食道癌患者吃什么好呢?对于这个问题，很多人不了解，别急，专家会为我们介绍清楚的。 食道癌病人的症状大多数都是吞咽困难，所以针对这样的情况我们可以选择一些流食或者半流质食物患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素 C ，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。 不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，这些同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。 对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。饮食中主要注意避免当出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重时应进流食或半流食。避免进食冷流食，因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以以温食为好。不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，这些同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。 对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。 如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良，补充氨基酸。对于化疗后的病人应该注意：当出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重时应进流食或半流食。 避免进食冷流食，因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以以温食为好。
Ⅳ 我一个亲戚09年底得了食道癌，动完手术后，一直到现在，都没不敢吃鸡肉和鸡蛋，因为大家说这个不好
适当吃！
但听说老公鸡属于发物，注意一下吧。反正现在的鸡，吃和不吃没差哪儿去。
关键不在于吃，而且肿瘤患者也不是靠天上飞的地上跑的水里游的全吃到就能补充营养就有利于健康，营养全面、足量、均衡就行。有些吃了也不吸收。
你看长寿之乡广西巴马的那些百岁老人，吃过那些东西么？没有！人家百八十年都吃得清清淡淡，却营养一点儿都不少，所以人家才健康。那叫“真正的健康”！
保养，还要注意形成肿瘤的氛围，其实这就是为什么不少患者术后又复发的原因——形成肿瘤的基础没有清除干净！
所以，该积极治疗还得积极治疗，该吃必须的药如黄芪党参当归、灵芝孢子粉等还得吃。你去看看网上那篇“93岁老中医提供的食疗方”那个帖子吧，那里说了些为什么这样做及该注重什么的道理。
Ⅳ 食管癌做过手术后该如何食补能不能吃水果
食道癌术后因切除了一段食管，食管变短，加之术后往往继发有吻合口炎，胃食管手术相
连处有不同程度的狭窄，因此在进食时食物不能象正常人那样很快进入胃内，而是容易在食管腔内潴留并反流至咽喉部、气管腔内，容易造成进食困难、咳嗽等症
状。这种情况就象往小酒杯里倒酒，太急或量太大就容易溢出来。患者术后出现这些反流性食管炎是最为常见的并发症，表现为咽部或口腔有酸性液体或食物反流，
常伴有胸骨后烧灼感或疼痛感、咽下困难等症状。因此，食道癌术后患者应注意饮食，细嚼慢饮，少量多餐。餐后最好站立起来散散步，睡觉时将枕头垫高使头肩部
处于“高枕无忧”的状态，这样有助于防止胃食管反流。建议少吃
Ⅵ 食道癌手术后可以吃蛋白粉吗
你好，你说的情况最好采用有效的传统中药保守治疗，有可能康复，许多患者康复后能够长期存活。祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法，建议你用虫草、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七治疗，见效快，疗效确切，对食道癌效果非常好，临床应用于食道癌患者的治疗，其功效能在短期内缩小肿块，控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，甚至达到临床治愈。这些传统中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散，能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，同时又不产生副作用，均在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，最终达到战胜癌症的目的，并可以防止残存癌细胞卷土重来，杜绝复发转移。
蛋白粉可以吃一些，但是不要吃太多。
Ⅶ 食道癌手术后的饮食
饮食的一般原则
Ø 健康饮食原则：维持富含水果、蔬菜、全谷物、低红肉、低加工肉类、低糖、低脂的健康饮食，不推荐通过日常服用膳食补充剂来实现癌症控制。少吃多餐。
Ø 推荐的饮食成分为：
1. 三分之二（或更多）的蔬菜，水果，全谷物，或大豆
2. 三分之一（或更少）的动物蛋白
Ø 各期食管癌患者饮食要点：
1） 早期患者：饮食要平衡, 应以流质为主。治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物；治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。固体食物一定要做到精而细。
2） 中期患者：注意补充微C及蛋白等营养物质。
3） 晚期患者：应遵循高蛋白、高热量、高维生素的原则。在原来平衡膳食的基础上，每月增加富含蛋白质的肉鱼、蛋、奶、大豆制品3～5两，适当增加米面粮食等热量类食物。新鲜的蔬菜水果，要注意食物的加工制备方法，凡经口进食者，饮食一定要细软。根据病情可采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂，其中匀浆饮食最为合适。匀浆饮食就是把要进食的食物煮熟后，加水用食物料理机搅碎而成的流质状营养液，比普通的流质如汤类更富有营养。
Ø 忌食食物
1. 忌烟、酒、咖啡；
2. 忌食多糖；
3. 忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；
4. 忌油煎、烧烤等热性食物；
5. 忌油腻、粘滞生痰的食物：如肥肉、各种甜食（含糖量较高的）、奶酪、奶油和肥鸭等；
6. 忌发物：如羊肉、猪头肉、虾蟹等海产品和公鸡等；
7. 限制红肉或加工食品摄入。
食管癌术后饮食调理
1. 鼻饲阶段——术后1～5天
患者处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能也未很好恢复，消化功能差。可喂病人混合奶、菜汁、果汁、米汤等，注入量可由第一天的500毫升，分2～3次滴注，以后每天根据患者的耐量增加至1500～2000毫升。滴入时的温度以与体温近似为宜。要求鼻饲营养液尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水的比例适当的要求。
2. 流食阶段——术后5～10天
患者已基本度过了手术创伤期，胃肠功能开始逐步恢复，表现为有食欲、肛门排气。可以先给予白开水少量（3～5汤匙），逐渐增加至30～50毫升，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤和各类家禽煨的汤，每次100～200毫升，每天5～7顿。
3. 半流质饮食阶段——从术后第二周开始
此时患者食量逐渐增加，但需注意只能少食多餐，以易消化的无渣食物为主（如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等）。切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口瘘。
4. 正常饮食阶段——从术后第四周开始
此时可扩大饮食范围，除油炸、辛辣刺激、甜食、冷流食等食物（详见饮食原则）外都可进食。适当做一些体力活动，可利于消化吸收。有少数病人可能会出现上腹饱胀、腹泻、吐酸水等症状，可服用吗丁啉、复方苯乙哌定等药。如用药后症状仍不缓解，患者应到医院诊治。可服用一些抗癌食物如人参皂苷rh2制剂，用以升高食道癌患者白细胞数量，增强抵抗力，降低放放化疗的毒副作用，可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。
Ⅷ 食道癌患者可以吃鸡蛋吗
吃对了时机的话，还有好处呢!有益营养补充!
参考:
最近社会上流传着一种说法，生癌本身与吃鸡有关，所以癌症病人不能吃鸡，最好鸡蛋也不要吃。
上海肿瘤医院副主任医师陈洁副教授认为，从西医上讲，吃鸡和鸡蛋与癌症没有直接关系。癌症手术和化疗后，饮食应以清淡易消化为主，此时不宜大补，待机体稍稍恢复，就可以吃鸡和鸡蛋，因为鸡肉和鸡蛋营养十分丰富，含有大量蛋白质，极易被人体消化吸收，对增强体质和抗癌能力都有好处。不过，患有癌症同时还有并发症的病人，如肿瘤并伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤者不宜吃鸡蛋;发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃。
近年来，国内外医学专家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品，我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的I-GY抗体，在动物身上实验取得了良好的效果，且对正常组织细胞无任何损伤。