1. 爸爸过生日想要自制蛋糕给他，有什么低糖蛋糕的配方吗
这个蛋糕配方好，无油无奶又低糖，新鲜味美又健康，电饭煲就能做
2. 低糖低油的牛油果麦芬蛋糕怎么做
葡萄干泡入朗姆酒中（没有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鲜袋中压烂，如果想在蛋糕中看到牛油果块，则不需要全部压成泥，可以保留一些果肉块。
实在爱极了这款蛋糕浅浅的那种绿色，比任何抹茶粉做出来的都清新自然。
小贴士
1、牛油果要用成熟变软的，切开后很容易氧化，不要久放；
2、葡萄干无论是颜色还是味道都和牛油果很搭，最好不要换成蔓越莓干；
3、凉了之后也不用放冰箱，冷藏之后不好吃；
4、糖量已经很少，吃起来只有淡淡甜味，最好不要再减量。
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3. 有没有少放糖和油的做蛋糕的方法
frosen
用料
低筋面粉 40g
-高粉淀粉配低粉 1:1
-普通粉淀粉配低粉 3:1
淀粉 5g
鸡蛋 3个
糖 25g
牛奶 25g
油 30g
香草精 1-2滴
醋或柠檬汁 1滴
少糖少油戚风蛋糕的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离。除蛋白和糖，醋之外的东西混合，搅拌均匀但不要过多搅
拌，面粉最好过筛一下防止结团。面粉和淀粉最好事先混合均匀再与液体混合。
打蛋白，放入一滴醋或柠檬汁。打到出现很多小气泡，加入1/3糖，打到气泡很丰富的时候加入1/3糖，打到出现纹路放最后的糖。打到打蛋器提起来以后蛋白霜的小尖尖几乎全硬的只有两毫米左右弯曲就可以了。
挖1/3蛋白放入刚才其他东西的混合物，切拌到大体看不到白色，全部倒入蛋白，切拌到基本均匀。注意切拌要顺着一个方向，不要做往下压的动作，可以从底部往上转圈轻抬。
预热烤箱150度
倒入模子，嗑一下
140-150度烤30-40分钟左右，蛋糕爬升后再略下降一般就熟了。没有颜色的话再提高温度烤十分钟。
出炉嗑一下，倒扣晾凉，脱模
4. 少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
白糖 50克
面粉 80克
泡打粉 1～2克
苹果 1个
植物油 10g
少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕的做法
苹果去皮，切成小块。将苹果块放到纸杯模具的底部。
鸡蛋加白糖坐热水全蛋打发，打到体积变大变粘稠。
加入泡打粉及面粉搅拌均匀，搅的时候发现蛋液消泡体积变小了o(╯□╰)o但是因为有泡打粉，做出来并不影响成品。
将搅拌好的材料倒进12联模蛋糕模具中，烤箱预热后，165度烤20分钟。趁热来吃！
5. 怎么做无糖蛋糕/低糖无油蛋糕
主料
鸡蛋3个160克、低筋面粉72克、木糖醇60克
调料
色拉油48ml、荷兰乳牛奶酪牛奶48ml 无糖蛋糕步骤1
无糖蛋糕的做法大全
这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
步骤2
这个是木糖醇
步骤3
无糖蛋糕的家常做法
蛋白分开放在一个容器中
步骤4
无糖蛋糕的简单做法
鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
步骤5
无糖蛋糕怎么吃
用手动打蛋器将蛋黄搅散,
步骤6
无糖蛋糕怎么做
再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
步骤7
无糖蛋糕怎么炒
再加入低筋面粉搅拌好,备用
步骤8
无糖蛋糕怎么煮
蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
步骤9
无糖蛋糕怎么炖
用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
步骤10
无糖蛋糕怎么煸
倒入6寸的容器中
步骤11
无糖蛋糕怎样煸
烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
步骤12
无糖蛋糕怎样做
10分钟后,蛋糕惭惭发起
步骤13
无糖蛋糕怎样炒
40分钟后的蛋糕
步骤14
无糖蛋糕怎样煮
取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
6. 多吃不怕胖的蛋糕，真的有少油少糖的健康方法吗
现在，越来越多的妈妈们都自己在家里给孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕面包，健康无添加，当早餐当宵夜都是极好的呢，不过西式的烘焙，多糖多油，吃多了确实也不是很健康，咱们自己将方子稍作修改吧，保留它们的营养成分，将那些高脂肪的食材尽可能减少，这样，家人多吃也不担心喽。
南瓜奶油淋在蛋糕上，插上银杏叶装饰即可。
7. 伯爵红茶奶酪蛋糕(减糖少油配方)的常见做法
伯爵红茶芝士蛋糕
喜欢重芝士的话，不要错过这款。
原料：奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、全蛋、蛋黄、伯爵红茶叶、玉米淀粉、酸奶油、奥利奥碎、黄油。
做法步骤：
第10步、烤箱160度烘烤45到50分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节，出炉自然摊凉放到冰箱冷藏1小时以上，过夜最佳。
小贴士：
1、奶油奶酪要软化的够充分，刮刀要轻松可以按压成膏状。2、伯爵红茶我用的是茶叶状的，所以需要打碎一下。3、没有酸奶油可以用原味酸奶代替，但是味道会欠缺一点点。
8. 低糖低油家庭水蒸蛋糕的做法，免烤箱水蒸蛋糕怎么做
低糖低油家庭水蒸蛋糕的做法，免烤箱水蒸蛋糕怎么做好吃，收藏好
亲爱的朋友们，马上就是端午节了，端午节吃粽子比较油腻，端午过后可以尝试做一款低糖低油的水蒸蛋糕哦，而且家庭水蒸蛋糕的做法简单，口感特别好，松软细腻，好吃还不上火，没烤箱的亲们一起来跟杭小杜做做这款水蒸蛋糕吧。
低糖低油家庭水蒸蛋糕的做法，免烤箱水蒸蛋糕怎么做好吃，收藏好
用 料：主料 低筋面粉100克鸡蛋3个 白糖40克玉米油15毫升 炼乳15毫升盐少许 白醋一小勺蔓越莓十粒
——家庭水蒸蛋糕的做法——
第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好，将其混合在一起备用。
第二步然后往盆里打入鸡蛋，放入准备好的白糖，再加入一小勺白醋去腥，与此同时，把蒸锅加起来，打火，烧上水。
第三步接着打发全蛋，这时你会看到炼乳混合物的颜色变浅了。提示一下，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。所以若是出现这种情况，妈妈们也不用担心，是正常现象。
第四步分两次筛入低筋面粉，每次都用刮刀翻拌均匀（切忌不要画圈）面糊倒入第二步混合翻拌均匀。这个步骤一定做好，不然会影响蛋糊成品的质量。
第五步把模具放蒸笼里，倒入蛋糊至模具的八分满左右，看着蛋模慢慢往模具内部下滑固定好，等蛋糊全部倒入以后，提起蒸笼轻振，将大泡泡抖出来，现在可以放上蔓越莓稍加装饰。等蒸锅水开后，调大火，将装着蛋糊的模具放上笼蒸十五分钟。
第六步关火焖2分钟，开盖，待凉、脱模即可。
第七步自制就是安全放心，而且低糖低油，内部组织细腻松软，老少皆宜。闲暇的时候，可以让全家都参与制作过程，很有趣！
亲爱的朋友们，你们学会这款水蒸蛋糕的制作方法了吗，是否遇到不懂的问题呢，欢迎在文章底部评论区留言，交流，谢谢。