❶ 千层蛋糕做好可不可以在冰箱放一晚
可以。
千层蛋糕放冰箱最多只能保存三天,因为超过三天,蛋糕就会慢慢的开始变形融化,开始变质变味,最后不能食用了。
购买蛋糕最好是现买现吃,蛋糕是很容易变质的,蛋糕也是细菌繁殖生长最快的一种食物,因为是经过发孝和加入鸡蛋混合食物,这两种都是细菌生长最喜欢的。
(1)千层蛋糕不放冰箱可以放多久扩展阅读:
食用注意
1、蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好。
2、蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
❷ 榴莲千层蛋糕可以放多久
榴莲千层蛋糕如果保鲜的情况下建议72小时内食用完,放久了容易坏。
❸ 千层可以放几天
千层皮最好在冰箱冷藏不要超过24小时,也就是一天的时间,买回来就使用是最好的,千层蛋糕吃起来很细腻,但是奶油的含量比较高,不要经常吃,避免能量摄入过高,导致体重增加。
千层蛋糕的皮保存温度在负10度左右,通常放入冰箱冷藏室冷藏,可以保存3天左右,放在常温下最多1天。
常见的保存方法如下:
1.将新鲜的千层蛋糕的皮趁热放入冰箱迅速冷却,这样可以减缓面食品变硬的速度,只要时间不过长,都能收到一定的效果;
2.吃不完的千层蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或放置常温下待其慢慢化开;
3.将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与千层蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味,与苹果放在一起的蛋糕,不但可以保持水分,苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息;
4.把千层蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换1块新鲜的,这样蛋糕就能保鲜较长时间。
❹ 千层蛋糕保质期多久吃了一点
千层蛋糕的口感吃起来要比普通的蛋糕更加的香甜,但是千层蛋糕的存放时间也是相对来说较短一些的,而且千层蛋糕可以让制作者根据自己的口味制作成不同的水果味,但是蛋糕一般要就买就吃,尽量少存放一些时间,因为它的保质期是非常短的,那么千层蛋糕的保质期是多久呢?
首先,榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。
如果你实在吃不完,想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。
如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话,解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错。
❺ 把椰汁千层糕常温下放置一晚,明天还能食用吗
把椰汁千层糕常温下放置一晚,明天还能食用吗?
关于这个问题,大家应该都知道,我们一般吃的食物在常温下放置2-3天,正常情况下是可以吃的。但是椰汁千层蛋糕,属于蛋糕类。这还要看你存放的环境是否干净。如果是未加入防腐剂等物质的话,在常温下,隔夜的话并不是不能吃,一般都要加热后再食用。
但是我个人建议,如果喜欢自己做千层蛋糕的话,尽量在做好后及时食用。储存在冰箱冷藏柜中尽量不要超过三天,在常温下也尽量不要隔夜超过8小时。如果超过这些时间的话。就尽量不要再去食用了。因为即使在冰箱中,也会有少量的细菌产生。时间久了,细菌自然会越来越多。我们吃了对身体是没有好处的。如果实在吃不完,我们可以少做一点,或者直接去蛋糕店买刚做的椰汁千层蛋糕来食用。
❻ 蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗
可以。蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。蛋糕建议放冷藏室保存,适宜冷藏温度是2-7度,保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久,细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像千层蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。
鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
(6)千层蛋糕不放冰箱可以放多久扩展阅读:
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
参考资料:人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项
❼ 千层蛋糕能放多久
如果放在冰箱里,时间可以放一点的,,但是在冰箱里的话,那个味道就变了,也不太好吃了。。
不过如果在冰箱里的话,少说可以放两三天的 吧,再过几天就真的太难吃啦
❽ 榴莲千层蛋糕可以放几天能放冰箱里吗
新鲜的榴莲千层蛋糕在常温下最好当天吃完,过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适,也可以将蛋糕用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏,可以存放2-3天,但即使冷藏,其口感和色泽都会变差。
蛋糕跟普通的面包不同,奶油、水果、奶酪、慕斯等材料都是新鲜的东西,放的时间长就会坏掉。一般来说蛋糕都是立刻吃掉,不能放太长时间。就算放到冰箱里,也不建议超过一天。可以放到冰箱里提升口感,可是不建议放到冰箱里保存。
(8)千层蛋糕不放冰箱可以放多久扩展阅读:
注意事项:
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味不好;
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
❾ 千层蛋糕可以放几天
首先,榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。
其次,如果实在吃不完,想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用。
最后,如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话,解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错。
(9)千层蛋糕不放冰箱可以放多久扩展阅读
榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯,美味可口。冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
榴莲千层蛋糕的做法:
1.制作千层蛋糕饼皮:准备好制作千层蛋糕饼皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g;
2.将鸡蛋和砂糖混合,用手抽搅拌至砂糖融化,并加入牛奶搅拌均匀;
3.分三次筛入低筋面粉,每筛一次,充分搅拌均匀再筛下一次,这样不容易出现面疙瘩,将黄油加热至融化,倒入面糊中,搅拌均匀;
4.将混合物过筛,得到更加均匀细腻的面糊,放入冰箱,冷藏30分钟,摊饼皮的面糊就制作完成了;
5.不粘锅烧热,擦上少许玉米油,不用太热,理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,用一把汤勺舀面糊,每次盛的一样多,可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,抬起锅,轻轻转动,摊成一张直径20~22厘米的圆饼;
6.待面糊表面凝固,即可离火,不需要翻面;待饼皮稍稍降温,用竹片挑起一边,轻轻揭下整张饼皮;
7.将饼皮铺在架子上晾凉,继续摊完所有的饼皮,能摊10~12张,如果是做6寸的,能摊15~16张,将饼皮叠起来放入盘中,用保鲜膜包好,防止风干;不用担心粘连的问题,因为饼皮表面有一层黄油,所以不会粘的;
8.制作榴莲奶油馅:将500g淡奶油中加入50g砂糖,打发至可以裱花的状态(如图),放入冰箱冷藏待用;
9.将冷藏过的500g榴莲肉去核;榴莲一定要事先冷藏,口感和味道才能达到最佳,之后用勺子搅打成蓉泥状;
10.将1/2的淡奶油和榴莲肉混合,制成榴莲奶油馅;这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了,而且榴莲分布的也更均匀;
11.将一个8寸的披萨盘倒扣,底部铺上一层锡纸,铺上一张饼皮,薄薄的抹上一层淡奶油,再叠上一张饼皮,尽量对齐边缘,铺平,厚厚的抹一层榴莲奶油馅,重复上述步骤,直到所有的饼皮都叠加完毕就OK了。
参考资料:网络-榴莲千层蛋糕
❿ 蛋糕不放冰箱第二天还可以吃吗
隔夜的蛋糕没放进冰箱,第二天在冬天的季节里是可以食用的,因为温度不是特别高,但是如果在夏天就是不能食用了,温度比较高,已经开始里边含有细菌,不建议食用。
蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。蛋糕建议放冷藏室保存,适宜冷藏温度是2-7度,保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久,细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像千层蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。
鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
买蛋糕注意事项:
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
以上内容参考:人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项