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红糖蛋糕要蒸多久

发布时间: 2022-07-22 17:50:12

1. 红糖红枣蛋糕的做法,红糖红枣蛋糕怎么做好吃

红枣红糖蛋糕的做法详细步骤
1、全蛋加红糖隔热水打发.
2、加入40度的玉米油继续打发.
3、加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4、筛入低粉和无铝泡打粉拌匀.
5、入模,中下层,150度50分钟.

2. 红糖蛋糕咋做呢

材料:低粉 150g鸡蛋 4个红糖 100g色拉油 35g牛奶 40g
制作方法:
将鸡蛋打入盆中
红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。
用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可。
然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分
将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。
将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。
准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。
放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!

3. 红糖番薯蛋糕的做法

前言
这是改的苏慢的清淡版红糖桂圆蛋糕。做全蛋海绵,油和水不容易和蛋糊拌匀,慢慢想出来抓一点配方分量里的面粉,和油水先搅和成面糊,再拌进蛋糊里。这法子好使,拌合效率比较高,蛋糊也不爱消泡。
材料
主料:小蛋2个、红糖34克、中粉67克、小番薯1个;
辅料:黄油20克、水20克
红糖番薯蛋糕
1
番薯洗干净,切块,微波蒸笼6分钟蒸熟,取出剥皮切丁。
2
黄油和水称在一个容器里,微波加热到黄油融化,放凉到不烫手之后,取少量配方里的面粉,调匀成稀面糊备用。
3
全蛋加红糖打发,筛入剩下的面粉拌匀。
4
最后蛋糊和面糊混匀装模。
5
170度20分钟。
小贴士
番薯不太甜,再者蛋糕做得甜些比较对番薯的味儿,红糖可以考虑增加到40克。

4. 红糖发糕的做法,都有哪些

红糖蛋糕虽然好吃,但很多朋友只是吃了,却不知道怎么做。其实,红糖蛋糕的做法并不难。天健食品工坊将与您分享红糖糕点的家常做法,家常便当,配料:面粉300克、红糖100克、酵母5克、水300克、红枣、蜜枣4个,材料准备好后,红豆去核,掰成两半,美尔豆切成两半,红糖用300克热水溶解。

在面团里放一些坚果、葡萄干和黑醋栗,用冷水煮,用中高火煮30分钟,如果你想要不同的东西,也可以加一些干果。但是我认为装饰红枣是可以的。越红越鲜美,不失其意,将果冻豆洗净后,从中切掉,再切掉小颗粒,去掉中间的果核(注意果核不能留着,如果后期刺穿入口会很尴尬)。加入牛奶,在低温下翻身,直到红色的胶滴吸收牛奶中的水分,加入红糖,继续搅拌,直到红糖溶解,与红豆冻完全融合,让它冷却并捣碎鸡蛋(整个鸡蛋)。

5. 红糖蒸鸡蛋糕的做法

红糖蒸鸡蛋糕的做法
1.鸡蛋两个打入盆中

2.用电动打蛋器低速打起粗泡

3.加入70克红糖粉

4.将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化

5.提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了

6.筛入60克低筋面粉

7.用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀

8.将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模)

9.锅中注水,烧上汽后放入模具

10.盖上锅盖大火蒸10分钟即可

6. 红糖养生蛋糕的家常做法

红枣热水泡软后去掉核,桂圆干去核取肉后混合切碎,低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。

步骤step

5

烤箱180度预热10分钟,180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。

步骤step

6

摊凉后即可撕开油纸切块享用。

7. 红糖蛋糕电饭锅的做法没有打蛋器怎么办

材料
低筋面粉180克,鸡蛋250克,红糖180克
做法
用电动打蛋机将鸡蛋、红糖一起打10分钟,然后把面粉放入打蛋机一起搅匀,倒入小号盆子里放入沸水的锅里大火蒸20分钟.
小诀窍
最好用电动打蛋机,无电动打蛋机手打亦可,不过搅拌时间要50分钟左右.
注意不用加水的.面粉最后才放入搅匀.

8. 红糖蛋糕怎么做

1.三颗鸡蛋打入碗中,加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.搅打至出现明显纹路即可,提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,搅拌均匀
5.加入过筛的面粉,上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内,盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它,过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖,等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了,这个是红枣口味的,看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。