当前位置:首页 » 手工制作 » 如何把一块蛋糕卖出去

如何把一块蛋糕卖出去

发布时间: 2022-07-22 13:31:40

1. 新开的蛋糕私房 ,不想做了,那些东西怎么卖出去啊

觉得你可以把自己蛋糕私房的信息登记在报纸,或者是一些平台上进行转让,不要自己单卖所有的东西,那样确实不好卖

2. 在家里做蛋糕然后通过网络上卖怎么走程序

  1. 首先是要有自己的工作室,和运营许可证,食品卫生许可证等相关证书

  2. 看你在哪个网站买,就申请个网店,比如微信商,你就可以申请个微店,淘宝就申请淘宝店址

  3. 然后把自己商品的图片和售价上传到网店

3. 蛋糕店怎样提高销售业绩

蛋糕店怎样提高销售业绩

现在市场的蛋糕店,品牌销售人员都能够做到微笑服务,但又不注重售卖产品,多数情况下都是让客人自由的选择,而开蛋糕连锁店想要提升蛋糕店利润就必须要能够系统地分析当前局势,并且深刻地认知能够提升销售业绩的重点。今天将带领大家一起来分析在蛋糕连锁店面中占据着重要位置的三大市场营销:售卖产品、售卖服务、售卖思想。

首先来谈一谈售卖产品,其实售卖产品就是把烘焙产品交给销售人员,给他们相应的指标及合理的奖励机制,让他们想办法把烘焙产品卖出去,这是目前大多数蛋糕连锁店所采用的销售模式,也就是典型的“卖产品”。然而,由于蛋糕加盟店大多数产品都是同质化的,这样可供用户选择的空间非常大,最终就会导致谁便宜就买谁的,谁会说就买谁的,或者与谁关系好就买谁的。因此,蛋糕连锁店很难得到客户的偏爱,更不会得到他们的忠诚。

接下来谈一谈售卖服务,其实要想提升蛋糕店利润,就要能够透过服务再来售卖产品,并通过售卖服务来实现烘焙品牌溢价,善于使用亲情牌,在目标消费者心目中树立起良好的品牌形象。尽管市面上蛋糕连锁店的核心产品大同小异,但是服务可以弥补核心产品上的不足,总的来说典型的服务内容包括操作指南、故障诊断指南、咨询或升级服务、客户培训、维修保养等。但这套保障系统并不是靠销售人员的力量达成的,而是靠系统、靠制度,从而最大限度地发挥核心产品的功效。

那么蛋糕店怎样才能达到烘焙市场营销的最高境界“售卖思想”呢? 众所周知,任何蛋糕连锁店的烘焙产品都不可能全面地超越对手,作为烘焙市场营销人员,就是要根据目标客户的需求,设计出消费者认为最有价值的方向实现真正的超越才是最重要的,一般来说只要客户认同了这种观念,也就认同了品牌蛋糕店的烘焙产品,在这种情况下,蛋糕连锁店卖的就是一种思想,是总结出来的统一的“卖点”。

蛋糕连锁店要想上升到卖思想的境界,首当其冲就是要明确知道是为哪部分的人服务,在竞争越来越激烈的今天,任何以赢利为目的的蛋糕连锁店都必须树立“仅为部分人服务”的理念。通过市场细分这个工具,我们可以从众多的客户群中挑选出一小部分人,这部分人认同店面的优点,而且能够包容店面所存在的缺点,这样他们就被称为我们的目标客户群,也就是我们所要服务的那部分人。

理解不同消费群体的需求,是能让消费者减少蛋糕连锁店同质化的误区,这就是品牌蛋糕店去花时间、花精力理解目标群体的需求、并且与目标客户交流、做系统的市场调查,从而让自己的蛋糕店利润翻倍的上升。

4. 自己做的蛋糕怎么卖出去呢

主要是还是定位 自己的产品要有合适的销售地点 合适的价格 合适的消费人群 能突出自己的特色

5. 怎样买出去生日蛋糕

怎样卖出去生日蛋糕?如果今天是你的生日,那肯定是能卖出去。生日蛋糕的吗?

6. 卖蛋糕怎么样

以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店

要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧

不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,

蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,

但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话

那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了

7. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理

朋友你好,蛋糕店里面有很多不同类型的蛋糕,每种类型蛋糕的处理方式不同。

1,鲜奶油蛋糕

如果是鲜奶油蛋糕,一般都只卖24小时,因为奶油的口感保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来,所以为了将它们售完,一般的店子都会通过打折的方式,这样既可以赢取一定的利润,又免去了浪费这一行为。但一般的蛋糕店,实在是卖不完的鲜奶油蛋糕都会扔掉或打碎用作其他用途。

2,慕斯蛋糕和黄油蛋糕

第二种就是慕斯蛋糕和黄油蛋糕,这两种蛋糕的保鲜期稍微长一点。特别是黄油蛋糕,做的时间就比较长,再摆放一段时间才可以售卖。所以一般它们的保鲜期长一点,但最多为3天,但如果超过了保鲜期,仍然逃不了被扔掉的命运。

3,普通的蛋糕

最后一种就是最普通的蛋糕了,一般这种蛋糕制作起来都不难,所以制作成本也比较低。这种蛋糕如果过了保质期还没有卖完,一般不会用削价售卖的方式处理掉,而是直接打碎再用作鱼饲料。

但不管蛋糕里“卖不完”的蛋糕怎么办,我们在买蛋糕的时候还是要注意,虽然大部分商家都会处理掉。但还是有一些不良商家,也会二次加工处理之后再卖出去。所以大家平时买蛋糕时,就要注意,尽量去一些有质量保证的店子,买的时候也要仔细挑选!

8. 蛋糕店一天都卖不出去的蛋糕是怎样处理的 是要冷藏么

减价处理,基本上蛋糕店都有一个橱窗是买减价的糕点。如果没有卖完放到低温的地方储藏,但是冷藏的话会使蛋糕原本的味道消失而且变硬。有的蛋糕店和附近的超市都有连带关系,要到晚上卖不出去的话就包装后卖给超市,超市再减价售卖。

9. 如何用互联网思维卖蛋糕

在现在这个社会,互联网思维确实是非常的广泛,而且互联网加也是应用的非常广泛。

那么如何用这种互联网思维卖蛋糕呢?

其实很多细节都可以进行进一步的细化,而且在细化的时候,最好应用最先进的互联网思维以及互联网技术,这样的话才能够让自己的产品发展的更加的快速,能够卖出更多的产品,赚取更大的利润。