A. 如何制作好吃又简单的蛋糕
现在很流行的戚风蛋糕就是不错的选择。其实蛋糕的做法都是通用的。只是配料什么的有些不同。比如说戚风蛋糕，蛋糕胚柔软蓬松，甚至是很有弹性。选择尺寸合适的中空蛋糕模具，用低筋面粉黄油牛奶砂糖加上蛋黄液制作蛋糕液，想要奶味足一点的可以加上适量炼奶。也可以加上几滴柠檬汁，这样可以让蛋糕胚的口感清爽一点，不会那么腻。可以用之前分离蛋黄留下的蛋白来做蛋白霜，注意按照一个方向搅动，有电动搅蛋器就更好啦。蛋白大发到像奶油一样的质地就可以了。调整下烤箱温度设定时间就可以啦。但是我一般觉得光是戚风蛋糕味道会比较单调，口感会腻，所以我会用吉利丁片做一层果冻质地在蛋糕胚上，这样不仅让蛋糕看起来很好看亮晶晶的，还增加了别的口感，风味更佳。
其实做蛋糕不难的，毕竟蛋糕胚的做法基本一致，重要的是后续的装饰调味稍微复杂了点，多做几次就好了，做蛋糕是充满乐趣的，就算困难了一点也会很有意思的。
B. 我想学做蛋糕，糕点之类的，有没好意见
这个行业很辛苦学徒一般在2年左右成手在5年左右有名气怎么也需要7.8年！但相对工作环境轻松压力不大！适合比较有耐心很细心的人！
C. 蛋糕的制做方法
如果是在家里吃的话,不用这么专业也可以做出好吃的蛋糕.我前几天刚学了一招.你也可以用普通的平底锅来做的夹心蛋糕.
原料:五枚鸡蛋,面粉,盐,草莓酱,黄油(或色拉油)
作法:1.用五个鸡蛋蛋白打入容器中,放入一点的盐,用力的搅动,不要停,直到搅成白色泡沫状,就像摩丝挤出来的那种感觉.
2.然后加入五匙面粉将刚刚剩下的蛋黄也加进去,再用力搅动.这次将材料搅拌均匀.
3.用其所长小火把平底锅烧热,放入多一点的黄油(或色拉油)化开,大约五六成热的时候把刚才的搅拌好的原料倒入锅中,将锅盖盖上.
4.大约五分钟左右,这时原料已经成了一张厚饼状揭开锅用平铲(最好是两支这样可以避免把蛋饼弄破)用力均匀的把这个大饼翻过来再煎一会两面金黄色后用平铲将饼托出来放在干净的菜板上,把草莓酱(其它的果酱也可以根据个人口味)厚厚的均匀的涂在蛋饼上,之后把蛋饼均匀的卷成卷(一定要小心哦尽量的不让它破)后用锋利的刀把它切成段码放在盘子里.成功了!就像在蛋糕店的蛋卷一样,趁热吃一块很美味的.并且是自己做出来的,感觉格外的好吃!
D. 甜点培训班可以学什么要学多久
西点烘焙的学习时间是根据你的学习目标来定的，兴趣爱好和创业就业学习的时间肯定是不同的，兴趣爱好一般学习三个月就可以掌握技巧，创业就业一般需要熟练的技术以及自主研发的能力，建议学习九个月，大家根据自身需求选择课程。
E. 怎么用PS做蛋糕
PS做蛋糕方法：
1、打开一个新文件，设置分辨率为1024*1024像素；
2、导入草图；
3、使用钢笔工具,开始画出蛋糕的大体形状，分别加上不同的颜色，分好图层，每一个大的色块放到一个组里面并命好名；
4、先从杯子底部开始，添加图层样式，选择渐变叠加；
5、新建一个图层，混合模式改为“叠加”，用白色画笔在中间位置涂上高光，确定后按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版；
6、使用钢笔工具绘制一个暗红色的形状，然后复制12层，按一定的间距排好，然后把这些形状图层合并为一个大的形状层(，。按Ctrl+T变形，在属性栏选择想要的效果；
7、把形状层转换为智能对象，选择菜单：滤镜>模糊>高斯模糊，半径0.2px。添加图层蒙版，用黑色画笔涂抹顶部和底部的条纹；
8、复制刚刚那个图层，转换为智能对象，选择菜单：滤镜>模糊>高斯模糊，半径0.2px。添加图层蒙版，用黑色画笔涂抹顶部及底部条纹；
9、在杯子底部图层上面新建一个图层，把前景颜色设置为淡红色，用画笔把顶部及底部涂上红色，可适当降低图层不透明度。然后新建一个图层，用白色画笔在中间位置涂上高光；
10、在条纹层上面新建一个图层，按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版，用钢笔工具在条纹的中间勾出暗部选区，填充暗红色，混合模式改为“正片叠底”。选择菜单：滤镜>模糊>高斯模糊，数值为0.6。添加图层蒙版，用黑色画笔把底部过渡涂出来；
11、同上的方法新建一个图层，在暗部左侧加上淡红色高光；
12、在暗部图层下面新建一个图层，用画笔涂上一些橙黄色，混合模式为“柔光”；
13、在第二个条纹图层下面新建一个图层，用矩形工具绘制一些条纹，按Ctrl+T在属性栏选择变形效果，应用两次不同的效果；
14、在组的最上面新建一个图层，混合模式改为“颜色减淡”，不透明度设置为60%，把前景颜色设置为橙黄色，用画笔在杯子底部涂上高光，确定后按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版；
15、、现在开始制作中间部分。选择相应的组，新建一个图层，混合模式改为“滤色”，不透明度改为：80%。按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版，把前景颜色设置为淡黄色，用画笔在顶部边缘涂上高光；
16、在当前图层下面新建一个图层，把前景色设置为暗褐色：#bc6f3a，用画笔把底部涂上暗部；
17、同上的方法制作阴影及环境色；
18、在中间层的上面新建一个图层，打开纹理素材，拖进来，混合模式改为“明度”，添加图层蒙版，用黑色画笔擦掉一些；
19、在组的最上面创建色彩平衡调整图层，参数：高光：16/0/-5，中间调：0/0/57，阴影：13/-10/-33，确定后把不透明度改为：40%，同样按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版；
20、现在来制作冰激凌部分。选好想要的组，在组里新建一个图层，按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版，用钢笔勾出下图所示的形状，颜色填充为比底色稍淡颜色；
21、在当前图层下面新建一个图层，把前景色设置为暗灰色：#938e82，在高光底部涂抹，画出阴影效果，确定后把图层不透明度改为：50%；
22、回到高光图层，添加图层蒙版，用黑色画笔涂抹边缘，增加过渡效果；
23、新建一个图层，按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版，把前景色设置为橙黄色，用画笔涂上一些颜色，混合模式改为“叠加”；
24、下面来制作奶油效果。新建一个图层，按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版，用套索勾出一部分奶油的选区，选择渐变工具，颜色设置为白色至投影，然后拉出下图所示的效果，其它部分也是同样的方法制作；
25、在组的最上面创建色相/饱和度调整图层，把奶油调成粉红色，确定后按Ctrl+Alt+G创建剪贴蒙版；
26、新建一个图层，用画笔点一些小点，然后应用图层样式；
27、新建一个图层，用形状工具拉一些绿色小花朵形状，然后应用图层样式；
28、新建一个图层，同样的方法制作一些珍珠小点；
29、新建一个图层，同样的方法添加一个大的红色糖果，确定后添加图层蒙版，用小点笔刷在底部涂一点小点；
30、新建一个图层，在圆球的底部增加一点阴影；
31、在图层的最上面创建曲线调整图层；
32、按住Ctrl键点击杯子底部缩略图载入选区，在图层的最上面新建一个图层，拉上橙色至透明线性渐变，确定后把混合模式改为“颜色减淡”，不透明度改为：90%；
33、新建一个图层，用画笔画一些黑色线条，混合模式改为“柔光”，不透明度改为：60%；
34、局部再调整一下细节；
35、最后添加背景颜色，完成最终效果。
F. 蛋糕咋做
步骤16
将1/3打发好的蛋白 加入到混合好的蛋黄糊中 注意切忌打转搅拌 而应该上下翻搅或切拌 轻轻混合均匀
步骤17
上一步搅拌均匀后 再加入1/3打发好的蛋白 以同样的手法轻轻搅拌均匀后 全部倒回到盛有剩余蛋白的容器中 并再次全部轻轻搅拌均匀
步骤18
将搅拌好的蛋糕糊 全部倒入到活底蛋糕模中 并在全部倒入完毕后 拿起蛋糕模轻轻在台面上磕几下 震出大的气泡 让组织更均匀
步骤19
烤箱150℃预热5分钟 放入烤箱中下层 设定时间40分钟 出炉后用隔热手套取出 倒扣在烤架上
步骤20
等到蛋糕完全冷却后 才可以脱模 否则会塌腰哦
步骤21
基础戚风蛋糕胚就这样制作完成啦 可以美美地拍个照分享了哦❤
步骤22
附蛋糕圆模尺寸换算表。如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。
G. 谁能教我做蛋糕
材料：鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。
1，将蛋清，蛋黄分开。
2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
3，蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状（体积增大数倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黄糊搅拌均匀.
4，蛋糕模抹油，倒入蛋糊，烤箱预热,175度烤30分钟.（牙签插入不沾即可）.
苹果蛋糕
材料
面粉 180克
发粉 1.5茶匙
盐 1/8茶匙
蛋 2只
糖 3安士
牛油 4安士
苹果 2个（切片）
柠檬汁 1汤匙
玉桂粉 1/4茶匙
苹果汁 1/3杯
做法
焗炉预热180度，十五分钟。
苹果2个切片，加入柠檬汁1汤匙拌匀。
面粉、发粉、盐同筛匀。
糖、牛油用机（或木勺）打至奶白色，加入蛋打匀，再加入苹果汁及面粉混合料拌匀。
8吋直径盆扫油，将以上成分倒入，面上加苹果片，洒上玉桂粉，放入焗炉焗45分钟。
奇异果奶酪摩士蛋糕
海绵蛋糕材料
蛋 4只
面粉 60克
脱脂奶 25克
蜂蜜 80克
人造牛油 25克
云尼拿香油 少许
做法
焗炉预热220度。
蛋打起，加入蜂蜜打发备用。
将人造牛油用打蛋器以中速打软后，拌入牛奶，香油，筛入面粉及蛋糊。
将刚才拌好的面糊放入已放牛油纸的烤盘，焗40分钟。
柳橙蛋糕
材料：
柳橙两个 奶油两百公克 砂糖两百公克 蛋三个 香草精少许
低粉两百公克 发粉一小匙
做法：
1. 室温软化奶油加砂糖打发加香草精及一个柳橙的碎屑加入拌匀
2. 蛋一个个加入拌匀
3. 在模型中到入二分之一的素材（模型事先涂奶油或铺上烤纸，基本上是用长型模，但不要用八寸模，因为这种奶油含量高的蛋糕不容易烤熟）
4. 将二分之一的柳橙片排上去，在把剩下的素材倒完，最后在表面排上剩下的柳橙片，敲一下模子，让空气跑出来
5. 一百六十度烤一小时
ps.奶油含量特别高的点心需要烤久一点，我建议大家在模型上铺烤纸，这样方便取下烤玩后还可在表面涂些性果将之类的，很香喔！
芝士蛋糕
材料
550克 creamcheese
100克 砂糖
2个大鸡蛋或3个小鸡蛋
作法
室温或微波软化后的creamchees加蛋黄加一半的砂糖打均匀
若要做成其他口味，可在此步骤加入果汁或香料等
蛋白和剩余和砂糖打至干性发泡
将三分之一的蛋白用橡皮刀或木匙切入(1)，拌匀后再切入其余的蛋白
模型周围涂奶油，再拍上椰子粉（以在烤好后易于取出），将(3)倒入，用170度烤
40至60分钟，或至表面呈金黄色
趁热取出模型，待凉，切片
天使蛋糕
材料
蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120g、盐1/4小匙、
鲜奶2大匙（or香草精1小匙+鲜奶1大匙）、
樱桃酱100g（不限定，看个人喜好）
a：低筋面粉30g、玉米粉60g
作法
蛋白打至粗泡沫+塔塔粉，再打至湿性发泡+盐、糖，再打至硬性发泡
鲜奶一匙匙加入
a料过筛+蛋糊（不超过20次）
入空心模（不能抹油）再在面糊上用牙签沾樱桃酱画圈圈
以170-190火温烤25-30分钟
水果杯子蛋糕
材料:
奶油1/2杯，糖2/3杯，蛋3个，低粉5/2杯，B.P.3/2小匙，
苹果半个，水1杯，葡萄干1/2杯，碎蜜饯1/2杯，
核桃少许，糖1/3杯，盐1/4小匙，B.S.1/8小匙
作法:
苹果去芯去皮切成丁＋碎蜜饯＋葡萄干＋碎核桃＋糖1/3杯＋水（先放1/3~1/2杯，视情况再加）-放入锅中煮至水分收乾
奶油放室温软化＋糖2/3杯-打发
＋蛋（一个个慢慢加，最后蛋糊会有点花，请放心，这是正常的!）
＋低粉，B.P.，B.S.，盐（分成两次过筛拌入，若面团太乾，可加一点点水）
把煮好的苹果蜜饯加入面团中拌匀（也可加一些白兰地或兰姆酒）
舀入装好纸杯的muffin模或布丁模中
一次放一汤匙左右，因会膨胀，所以不可放得太满!!
用170度烤15~20分钟
巧克力杏仁樱桃蛋糕
材料
巧克力 200g
樱桃 115g［沥乾切碎］
杏仁粉 115g［杏仁片搅碎］
低粉 75g
糖 75g
蛋 5个
柳丁皮 1个［磨碎］
作法
巧克力隔水加热至融化
蛋黄+1.料拌匀［分次加入］+杏仁粉
蛋白加糖打发+3.料［分2次拌］+低粉+
柳丁皮拌匀最后+樱桃
170度烤40~50分＝
ps
巧克力一般超市有在卖，是要原味的［如“甘百世”］，杏仁粉如果没有可省略，樱桃是糖渍红色樱桃
H. 慕斯蛋糕是生日蛋糕里边的一种，慕斯蛋糕怎么做比较合适
酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象，还是蛮简单的，一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通，只要你会做一个，其他款式和口味也就可以随便DIY了，材料：奥利奥饼干95克、酸奶200毫升、奶酪140克、吉利丁片15克、黄油25克、纯牛奶100毫升、白砂糖40克。奥利奥饼干碎做底，奥利奥饼干碎要提前和融化后的黄油充分拌好，放入慕斯圈底部用勺子压紧实，放入冰箱冷冻。
时间到后把冷藏的慕斯底拿出，倒进慕斯糊，稍微震动下消除气泡，也可用牙签画Z字。然后放进冰箱冷藏4小时以上，最好是一个晚上的时间，那样慕斯糊就能更好的凝固。从冰箱取出慕斯，用小汤匙把雪碧吉利丁溶液一点点慢慢地倒在慕斯表面。然后用牙签取浸泡好的樱花，放到镜面层，摆出自己喜欢的造型，待镜面层稍微凝固再放进冰箱冷藏。
I. 甩几个漂亮好吃的蛋糕制作方法,带图最好!
巧用电饭煲做抹茶芝士蛋糕(图) 材料：a，creamcheese150克/butter100g/牛奶150g，抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15gc，蛋黄40g（约2个）/细砂糖35gd，蛋白120（约3个）/细砂糖70g做法：1，将材料a隔水加热融化，搅拌均匀2，材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖3，蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面详细 电饭锅做蛋糕。 一﹑为什么没发起来？二﹑锅上摸了一层油叻怎么还是粘锅？三﹑没多长时间出锅时怎么还糊了？1、发不起来关键是看鸡蛋搅拌的时间不够，用打蛋器最少打半个小时以上，达到你把容器倒扣过来，里面不会往下流就可以了。2、粘锅是锅的问题，说明你的电饭煲的内丹涂层不行。3、糊锅是电饭锅的温度控制有问题，或详细 电饭锅蛋糕的做法 电饭锅蛋糕的做法原料:1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。（最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀，成品中出现小的块状物）2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。我买了，但没用，因为它还有一个名称是食品添加剂，其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉，甜味剂，食用香精，我个人不太详细 用电饭锅怎么做蛋糕？ 电饭煲做蛋糕的方法准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。开做：1把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。2在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白详细 用电饭锅做蛋糕的方法 把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。2、牛奶7汤勺。（偶没有牛奶,用的是椰奶，）几滴色拉油打匀3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉）4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。以防万一，5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。（2－5形成A、蛋黄详细 蛋糕的制作方法 抹茶蛋糕的制作方法原料：1.全蛋1020公克、砂糖510公克、盐10公克2.高筋面粉175公克、低筋面粉335公克、抹茶粉20公克、乳化剂50公克3.牛奶190公克、沙拉油190公克制作：1.将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。2.将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈详细 做蛋糕的方法 有没有做蛋糕的方法的.要简单的.用烤炉了.超简单的牛奶蛋糕原料配方鸡蛋5只面粉250克奶粉50克猪油少许制作方法1.将鸡蛋磕入盆里,放入白糖.把盆立起来,与桌面成80度左右的角，筷子抽打。打至起泡呈乃黄色时，缓缓放入面粉，奶粉，轻轻拌匀，饧置10分钟左右待用。2．取10个小碗，分别抹猪油少许，倒详细 自己做蛋糕的方法？ 电饭锅蛋糕材料：鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。1，将蛋清，蛋黄分开。2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。3，蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状（体积增大数倍，打蛋清的器具不能详细 蛋糕保鲜方法！ 因为是在学校给同学过生日。礼拜天去买蛋糕，她是礼拜四生日。有什么办法能让蛋糕在三天后还尽量新鲜啊？在学校也没有冰箱啊~哪位高手指点指点？说实话这个没冰箱问题很伤脑筋的阿不过不知道你那里气温多少，要是真的买了的话这几天的气温放三天应该没很大的问题只要不放在潮湿的地方最好放在高处干燥温度要平衡密详细 我学网上用电饭锅做蛋糕，怎么蛋清打不发起来 打了半个小时.手都酸死了......打好之后表面像泡沫塑料一样.冻在一块.这样算好了吗?昨天第一次尝试.完成后很香.最后拿出来就跟蛋饼一样的.是不是蛋清打得不够透?打蛋清的绝招，就是一定要顺着一个方向打，千万不能来回的打。很考验手劲的一个活。最后蛋清变成泡沫状并很有粘性和韧性，简单的检验办法，是蛋详细 戚风蛋糕的制作方法 就是普通的蛋糕配方在蛋黄部分加上少许（最多50克）朗姆酒就可以了也可以像黑森林的做法做好蛋糕胚子之后从中间片开然后把朗姆酒或者白兰地喷在蛋糕的横切面上不但有酒香的味道而且能突出蛋糕的香味很不错要是想自己DIY蛋糕却苦于没有烤箱在这里鱼片给你个在家用电饭锅的方法~有兴趣可以试试用电饭锅就可以搞定哦首先是详细 给宝宝做蛋糕的方法(图) 第1页:全部工具出场第2页:把鸡蛋清和蛋白分离第3页:要想甜，先加盐第4页:再加满满一勺子白糖第5页:用三根筷子开始打蛋白第6页:继续打，努力打，用力打第7页:一直打到成硬性发泡第8页:在蛋黄里面加2勺糖第9页:再加3勺堆高高的面粉第10页:在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶第11页:全部一起搅拌成糊糊第12页:再用勺子上下搅拌均详细 蛋糕的由来? 生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。(最早的蛋糕是用几样详细 蛋糕制作法 才料制作过程蛋糕的超级简单的制作方法昨天晚上看电视教制作蛋糕的简单的方法，下面我把它传给大家吧：工具：电饭锅一个材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、详细 怎么做蛋糕呢？ 怎么做蛋糕呢？请教一下高人用电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）详细 怎样做蛋糕啊 超市有卖那种蛋糕粉只要加个蛋用微波炉也可以做蛋糕用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉...150g细白糖...100g鸡蛋...3个发粉...1大匙鲜奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅详细 谁有美味蛋糕的制作材料和程序 我有简单的方法！进我的日志就有补充 [转]电饭锅做蛋糕原来如此简单！！编辑|删除|权限设置|更多▼更多▲设置置顶推荐日志转为私密日志转载自快乐/wx就好 转载于2010年04月15日16:41阅读(3)评论(0)分类：竹坞素材权限:公开转的，留着，做给父母吃，做给爱的人吃。�0�2hy;准详细 烤箱怎么做蛋糕 我想用烤箱做蛋糕。要求不用苏打粉等发的东西，越简单越好。热量也不要太高啊家里没有烤箱、没有电动打蛋器、没有蛋糕模，也没有橡皮刮刀之类的烘焙工具，所以摸索着，用饭勺和高压电饭锅做了几次蛋糕。效果居然也不错。呵呵。一点也不比面包店卖的差！电饭锅香蕉蛋糕配方如下：1、蛋黄糊：蛋黄4个，细详细 高压电饭锅可以做蛋糕吗/怎麽做？ 可以而且很简单！1准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。2按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离3三根筷子准备打蛋清打到一点4为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上详细 关于电饭锅煮饭的问题 电饭锅煮饭,可以放米加生排骨一起煮么,问题补充 --,然后呢,有什么做的好方法?给我介绍个,,如果不想吃油腻的排骨，最好不要和排骨一起煮。再说米电饭锅煮饭时间太长，排骨会被煮成肉泥，饭里会有骨头，不小心会被卡。如果电饭锅够大，最好在煮饭同时将排骨用容器装着干蒸，昧道也不详细 没有电饭锅怎么蒸米饭？ 没买电饭锅怎么蒸米饭？直接用高压锅蒸：高压锅中放水，放蒸菜搭，将淘洗好的米倒入大小合适的碗中，喜欢干点就放浅一点水爱吃烂点就多放点水，将碗放入高压锅中，盖上盖子，蒸上一阶40来分钟就可以了。嫌时间太长就用高压锅直接煮。煮时可以在为上面加几滴油这样会使米饭做出来有光泽，也更软。好吃。追问&nbs详细 电饭锅可以做什么菜 宿舍只有一个电饭锅，每天都煮粥，想做点菜吃，可是又不知道能做什么菜…（一）可乐鸡翅材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3 加详细 抹茶星冰乐有什么含义 问题补充 咖啡"抹茶星冰乐"这个名字有什么含义，我不是问星巴克的来源看清楚再回答大傻！从英文名来说吧 这里就可以看出来其中一个英语单词Frappuccino与咖啡卡布奇诺Cappuccino非常相似,是因为当初研制这款饮料得时候是根据卡布奇诺来命名的.Frappucc详细 电饭锅的使用方法，这两种哪个耗电厉害？ 电饭锅保温状态6小时和电饭锅加热状态1小时，哪个耗电厉害？理论上说应该是加热一小时功率大一小时要定保温好几个小时追问 加热一小时定保温几个小时呢？？？补充 6小时左右吧 正常功率是220加热的功率 而保温则 也就四五十瓦 而加热详细 日式抹茶手指棒棒饼 抹茶味。 日式抹茶手指棒棒饼抹茶味。河源哪里有的卖?? 就是图片这种。镇一中有的买详细 谁知道做蛋糕的好方法?自己做过的最好！ 配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。操作方法：一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分详细 有不用微波炉做蛋糕的方法吗？ 烤箱和蒸锅都行。追问 你知道怎么做吗？补充 我没烤箱，没做过烤箱的蛋糕，蒸蛋糕网上有介绍做法。 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200909/67345.html可以用高压锅。先将鸡蛋加白糖铲发泡，加蛋糕面粉搅匀，倒入锅内，中火上气转小火5分钟即可详细 抹茶布丁怎么做? 详细!配料：牛奶200克，动物性淡奶油50克，细砂糖50克，鸡蛋1个，蛋黄1个，抹茶粉1/2小勺(2.5ML)烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟制作过程：1、牛奶和细砂糖倒入奶锅，小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，牛奶冒出热气(不需要煮沸)。抹茶粉放入大碗里，把加热后的牛奶冲入大碗，搅拌均匀详细 芝士蛋糕 Cheese Cake 芝士蛋糕CheeseCake饼底(（18cm圆形)饼底一个（什么饼底都可以...如..茶饼、消化饼、oreo)饼底份量和做法可参考蓝梅芝士冻饼)材料忌廉芝士300克(roomtemp放软）糖90克蛋170克面粉16克栗粉12克淡忌廉（35%fat)400克(不需打起）制作1.先将面粉栗粉筛过备用。?A href="/book/p184711.html" target="_blank">详细 哪里可以自己做蛋糕 随便哪一种蛋糕要教程所需材料神马的……介绍2种简单的自制蛋糕1：蛋糕材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋详细 怎样做蛋糕，不用烤炉的那种 电饭锅整蛋糕食材明细鸡蛋5个牛奶半盒白砂糖适量面粉100g需要的材料：鸡蛋5个，牛奶半盒，白砂糖适量，面粉100g把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内蛋黄内加5勺白砂糖把糖搅拌均匀蛋黄内再加入半盒纯牛奶把牛奶搅拌均匀详细 怎么蒸鸡蛋糕 详细点的最好是用电磁灶怎么蒸鸡蛋糕我觉得要蒸好鸡蛋羹和用什么炉子关系不大，关键在如下操作方法。蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切记以下几点：(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感详细 1
J. 学做蛋糕需要美术很好吗
其实也不是一定的，但好一点当然更好，比如对色彩的搭配和事物的比例掌握，有点基础是最好的了。
我在最初到一家台湾公司面试的时候题目是三个
1。在最短时间内画你最拿手的图画，什么都可以。
2。画一幅素描，面试者提供素材。
3。画你最喜欢的小动物，用五种颜色。
所以最好还是有点基础。