1. 在家用阿迪锅做蛋糕正常面粉可以吗
你好,不用愁！不用什么自发粉,谁告诉你的啊?遇到我算找对人了,呵.只需要鸡蛋面粉和白糖,按1比1比例,用家里汤勺瓷勺都可.先把鸡蛋清和黄分开,用打但器顺时针打容器里的蛋清,直到能站住打蛋器为好,再放入面和糖,这时只是顺时针觉动,一定要均匀,
2. 怎么用洛贝阿迪锅做蛋糕
工具、原料：面粉200g、鸡蛋4枚、白糖100g、豆油50g。
方法：
1、首先把鸡蛋蛋黄蛋清分离，鸡蛋一定要新鲜的，否则分离有些许困难。然后把蛋清用打蛋器打成奶油状，一定要打到几近固体装。如下图所示，就是蛋清打成奶油状。
3. 阿迪锅蒸鸡蛋糕的问题
我用微波炉蒸也碎了一个，微波炉赠送的那个大玻璃碟子也让我给弄碎了，...
做 鸡蛋糕的时候用温水搅和一下试一下吧。
4. 阿迪锅做鸡蛋糕的时候蛋花是直接倒进锅里还是放碗加热
放一个支架
5. 怎样用阿迪锅做蛋糕
我的也是这样.我觉得是加入面粉后搅拌的时间太长了的关系.我的做成大饼了.哈哈.
6. 阿迪锅蒸鸡蛋糕是否放水
鸡蛋打到小碗里，加入少量水＼盐＼芴花等调料
将阿迪锅锅胆内放入少量水
将小碗放入锅胆内
用”煮饭”功能
10分钟搞定～～～
7. 用阿迪锅做蛋糕怎么做
材料：面粉200克、鸡蛋4枚、白糖100克、豆油50克；
步骤：
1、把鸡蛋蛋黄蛋清分离，鸡蛋一定要新鲜的，然后把蛋清用打蛋器打成奶油状，一定要打到几近固体装；
2、把蛋黄和白糖和面粉，加纯牛奶充分搅拌，搅拌过程要注意不能出现硬坨，特别是蛋黄粘性较大，最好先用牛奶稀释蛋黄然后和面粉一起搅拌；
3、然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加热，取出锅胆加油，让都有在锅胆底部和四周流过，滋润内壁；
4、把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合，做到充分搅拌，然后把混合膏体倒入阿迪锅；
5、加入材料的锅体预定加热时间25分钟，并把排气阀打开到放气状态，听到阿迪锅的报警声音，就可以开锅了。
8. 阿迪锅做蛋糕方法
蛋糕方法阿迪锅做蛋糕
材料：5个鸡蛋，3杯（阿迪锅量杯）面粉，3杯糖根据自己用量。方法：先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离，然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油，不要大多薄薄一层，不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意，密封阀千万不要放在密封档上，一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。 我做的也是这样，窍门正在摸索中
9. 怎么蒸鸡蛋糕
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！