❶ 纸杯蛋糕烤箱180度要烤多久
烤纸杯蛋糕都是180度15分钟，
然后160度10分钟，纸杯内刷一层油。你多做几次自己就会找到规律了
上下火，150度，湿浴法，烤60分钟。
【主料】低筋面粉80克
【辅料】无盐黄油60克、 绵砂糖80克、 纯牛奶80毫升、 鸡蛋6个。
【步骤】
用热水，隔水将黄油融化。
黄油融化完之后，将低筋粉筛入黄油中，用橡皮刀切拌均匀。
分两次加入纯牛奶，切拌均匀。
分两次加入蛋液（5个蛋黄加1个全蛋），用打蛋器手动搅拌均匀。
蛋黄糊搅拌至顺滑的流动状态。
蛋白加入绵砂糖（分3次），打发。
蛋白霜打至湿性发泡（拉起小弯钩）。
将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
然后将蛋黄糊倒入余下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。
将蛋糕糊倒入小纸杯中（九分满），用金属的蛋挞模托着纸杯，烤盘倒入60度左右的热水。
烤箱中下层，上下火，150度，湿浴法，烤60分钟。
撕掉纸盒，露出松软的蛋糕！
❷ 烤蛋糕要多少度多少分钟
烤箱上下温度110度30分钟即可。
用料
主料；低筋面粉100克、鸡蛋4个。
辅料；玉米油25克、纯牛奶80克、绵白糖40克、醋或柠檬汁几滴。
家常烤蛋糕的做法
1、将蛋清和蛋黄分开。
❸ 烤酸奶蛋糕的温度和时间
1.将面粉 、糖、苏打粉、泡打粉混合均匀，筛入容器中
2.酸奶、全蛋液、油加入，充分搅拌均匀
烘焙：烤箱中层 170度 水浴法 35分钟
对了，有很多食友问到水浴法是什么意思，这里大概解释一下，水浴法一般是两种：
1、烤盘里放入清水，模具（活底模）用锡纸包上，把模具直接放在烤盘的水里烘焙。
2、烤盘里放入清水，烤盘上面一层放烤网，把模具放在烤网上烘焙，不用包锡纸了。
❹ 蛋糕一般需要烤多长时间
50分钟左右（以原味戚风蛋糕为例）
主料：蛋糕粉100克、鸡蛋5个
辅料：葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克
1、准备好所有材料。
❺ 烤箱做蛋糕180温度45~50分钟~预热和时间多少
其实所谓的预热只是说在蛋糕进烤箱的时候烤箱已经达到你想要的温度，并没有具体规定要预热多久的。一般家用烤箱的话，在你开始做蛋糕的时候就把时间扭到最尽头，然后等你把蛋糕浆准备好，可以放进烤箱的时候一般就预热好了，然后再把时间扭到你想要的刻度就可以了。
❻ 烤面包180度烤多久
您好
根据具体品种和实际烤箱温度等情况并没有一定的数值，40克以下的小面包用190度烤10分
钟。40克以上到150克用180度烤20分钟。150克到400克用175度烤30分钟，400克以上大面
包，1000克，1200克，1500克，1800克带盖土司，用185度，烤50~6
0分钟。
❼ 提子酥烘烤时需要烤多长时间啊，以多少温度来烤
提子酥这款产品口感很好，适合很多人的口味，烘烤时不同的烤箱需要以不同的温度时间来操作，大概需要15至20分钟开烘烤，以商用的烤箱来说大概需要上火温度180，下火160来烘烤，可以先烤12分钟，然后以每次两分钟的烘烤间隔来判断它的颜色
❽ 提子酥烘烤时需要烘烤多长时间，以多少温度烤
先以150度烤，然后180度再上色 具体要看你烤箱的温度！每个人烤箱温度不同哦，我的一般是25分钟
❾ 酸奶提子蛋糕的做法有哪些
前言
今早用酸奶代替牛奶，做出的戚风蛋糕很好吃，因为是作为早餐吃的，所以刚做出来倒扣一会儿，就用手将蛋糕旁边弄弄就拿出来吃了^_^
材料
主料：低筋面粉100g、鸡蛋300g、酸奶50g；
辅料：油30g、白砂糖30g、提子适量
酸奶提子蛋糕
1
蛋清蛋黄分离（^_^原本用4个蛋，因其中一个蛋黄散在蛋清里，后又加一个蛋）
2
蛋黄加入糖一勺，酸奶，油混合。
3
加入低粉。
4
拌至无粒糊状。
5
分三次打发蛋清。第一次打粗泡状。
6
第二次加糖打好的样子。
7
第三次打好的样子，倒扣不动^_^
8
舀一部分蛋白至糊中切拌匀。
9
拌好的样子。
10
把糊全倒入蛋白里。
11
切拌均匀。
12
倒入面包桶，（提子在蛋糕糊倒一半时撒一些，倒完再撒一些）
13
烤四十分钟（^_^这是烤30分钟的样子，蛋糕爬到好高了）
14
出炉了，取出倒扣晾凉。
小贴士
蛋白打发是关键!^_^