❶ 电饭煲蛋糕玫瑰红糖版,原来这么方便
前几天跟着网友一起凑热闹,做了好几次电饭锅蛋糕,一次五个鸡蛋没少折腾。咱还是省着点吃了,用电饭锅接着蒸红糖发糕,不用两个鸡蛋不用油还不用打发蛋白,省事儿多啦,味道确实棒棒哒!
黄黄的皮夹克儿子上五年级了,没事儿就自己做这款红糖发糕了,非常简单,你看了一学就会。
我觉得最近减肥真是找罪受……难以抵挡的面粉制品,真好吃呀!白面发糕比玉米面发糕更软,我做过全玉米面发糕,太粗糙。感觉超市卖的玉米面发糕玉米面很少的,要不然口感不会这么软!
主料蛋糕粉120g鸡蛋6个红糖80g
辅料盐1g食用油3匙牛奶90g
步骤
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤11.材料
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤22.蛋黄加入3匙油,2匙红糖拌匀。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤33.加入牛奶拌匀,面粉分三次筛入。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤44.搅拌成无颗粒的蛋糊
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤55.蛋清加入1克盐
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤66.用打蛋器打至粗泡,红糖分3次加入,每次大概2匙。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤77.打至打器提起有两小尖就可以了
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤88.打发蛋白分3次加入蛋糊里
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤99.不要画圈,左右或上下搅拌成蛋糕液。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1010.锅预热抹层袖
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1111.加入蛋糕液,震几下排掉气泡。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1212.按煮饭键10分钟左右跳保温,歇15分钟再按煮饭键煮10分,再次跳到保温再歇10分钟,最后再按一次煮饭键,这次时间要久一点40分钟左右。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1313.跳保温时用竹签或牙签插进去拿出来,没有粘住蛋糕煮好了。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1414.倒出在架上晾凉,装饰成生日蛋糕。
电饭煲红糖蛋糕的做法步骤1515.切块享用
❸ 用电饭煲怎么做红枣蛋糕
从没有做过蛋糕,也没有烤箱,只凭着电饭煲也可以轻松做出美味的蛋糕啦。
用料
鸡蛋 4个
面粉 30克
红枣 100克约14颗
食用油 30克
红糖 16克用的土红糖2块
葡萄干 少许
电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法
1、红枣洗净用开水煮软,红枣褶皱全部煮开就可以了,将枣核剔除用料理机打成泥状,也可以用勺子压成泥,但枣皮太大了不嫌麻烦就挑出吧。
❹ 红糖蛋糕怎么做
1.三颗鸡蛋打入碗中,加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.搅打至出现明显纹路即可,提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,搅拌均匀
5.加入过筛的面粉,上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内,盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它,过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖,等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了,这个是红枣口味的,看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
❺ 电饭煲红糖枣糕的做法,电饭煲红糖枣糕怎么做
食材
主料红糖75g红枣50g核桃20g牛奶100ml面粉120g鸡蛋5个辅料泡打粉3g食用油适量0
步骤
电饭煲红糖枣糕的做法步骤11.准备食材
电饭煲红糖枣糕的做法步骤22.红枣去核,加核桃,用刀剁成泥
电饭煲红糖枣糕的做法步骤33.把枣和核桃泥放在干净的盆中,加牛奶,浸泡10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤44.盆中加面粉、泡打粉、食用油、蛋黄搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤55.用电动打蛋器把蛋白高速打到湿性发有纹路
电饭煲红糖枣糕的做法步骤66.取一半的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤77.剩余的蛋白倒入搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤88.开启电饭煲,选蛋糕功能加热一分钟,加入适量的食用油
电饭煲红糖枣糕的做法步骤99.把蛋糕糊倒入电饭煲,震动气泡,抹平表面。最后需要再焖10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤1010.出锅装盘,香喷喷的红枣红糖蛋糕做好了
小贴士
1、蛋白中可以加几滴柠檬汁再用打蛋器打发,去腥2、电饭煲需要加热一分钟,不然会粘锅3、最后需要多焖10分钟,太早打开可能不会熟透
❻ 红糖养生蛋糕的家常做法
红枣热水泡软后去掉核,桂圆干去核取肉后混合切碎,低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。
步骤step
5
烤箱180度预热10分钟,180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。
步骤step
6
摊凉后即可撕开油纸切块享用。