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如何拍万圣节蛋糕

发布时间: 2022-07-13 10:36:17

A. 万圣节纸杯蛋糕怎么

蛋糕类—万圣节纸杯蛋糕的做法
时长50min、难度4星、人数3人
营养成分
蛋白质7.8g、碳水化合物63,80g、
钠47,60mg、磷160mg
配料表:
鸡蛋4个、白糖100克、低筋粉100克、色拉油25克、牛奶25克
制作过程:
1鸡蛋和白糖快速打发
2打发至蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可
3倒入过筛好的面粉拌匀
4牛奶和色拉油倒入一部分蛋糕糊中拌匀,再和原来的蛋糕糊拌均匀即可
5装入裱花袋挤进模具中
6放入烤箱焙烤档,170度,20分钟即可
7、表面装饰彩色糖霜;
烘焙食谱小贴士:
糖霜,软硬程度靠糖粉的多少来适当调节

B. 万圣节西点蛋糕图片以及制作方法

第一种:海绵蛋糕
海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料
鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。
制作过程
1、提前将面粉过筛备用。
2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。
3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。
4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)
5、打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)
6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。
7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。
8、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。
9、将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。
第二种:戚风蛋糕
戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比,戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍,足见其质地松软。

配料
鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖(放入蛋黄中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、柠檬汁几滴。
制作过程
1、将蛋清和蛋黄分离,分别放到两个打蛋盆中。(放蛋清的盆要保证无水无油)
2、蛋黄中加入白砂糖,用打蛋器轻轻打散。(蛋黄不需要打发)
3、往蛋黄中加入玉米油,搅拌匀。
4、往蛋黄中加入牛奶(或水),搅拌匀。
5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。
6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。(不要过度搅拌,以免面糊起筋)
7、蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状,这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候,要先把烤箱预热上。上下火160度,预热10分钟。
8、继续搅打到蛋白浓稠,再放入20克白砂糖继续搅打。
9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候,放入剩下的20克白砂糖继续搅打。
10、继续搅打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。
11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌,直到翻拌匀。
12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。
15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。
16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。
17、蛋糕冷却后,开始脱模。可以用手沿着模具,轻轻按压蛋糕,使其一点点的与模具分离,也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后,即可切块食用。
第三种:巧克力杯子蛋糕

材料
蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
装饰用料:巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。
制作过程
1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。
2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。
3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。
4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。
5、翻拌匀均。
6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中,这样更方便哦。)
7、将烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。
8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然后用电动打蛋器打发。
9、将奶油装到裱花袋中,然后挤到蛋糕上。(我用的是六齿裱花嘴。)
10、往奶油上淋少许巧克力酱,再撒一些巧克力豆,最后插上巧克力卷可以了。
第四种:芒果千层蛋糕

材料
牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚(三个全蛋和一个蛋黄)、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉(饼皮)50g
制作过程
1、牛奶倒入容器中,低粉、玉米淀粉及糖粉混合,将粉类筛入牛奶中,用手动打蛋器搅匀。
2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中,手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散。
3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌均匀。
4、直至全部倒入,过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中,得到均匀细腻的面糊。
5、黄油切丁,隔热水融化。
6、取少许过筛后的面糊,倒入黄油中,搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中,拌匀,静置半小时。
7、取一口不粘锅,用小火加热片刻,随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开。
8、小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时。
9、芒果去皮去核后切成丁备用;将淡奶油倒入干净的盆中,加糖及香草精后先低速后转高速打发。
10、取出冷藏后的饼皮,一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮,反面朝上。
11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮,压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。
12、将奶油放入裱花袋,剪口后,以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。
13、挤适量奶油,抹平,盖上一张饼皮。
14、重复步骤11和12。层一层,直至放完所有的饼皮,满模。
15、放入冰箱冷藏半小时定型;模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子。
第五种:日式舒芙蕾芝士蛋糕

材料
鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g
制作过程
1、 蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度。
2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀。
3、冰箱里拿出蛋白,用打蛋器打发至干性发泡(盆倒置不会掉)。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌,均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。
4、把完成的蛋糕液倒入(6寸)模具,放入烤盘,在烤盘里倒入热水,上下火中层170度15分钟,然后160度继续15分钟,烘烤完毕不要打开烤箱,用烤箱里的余温再焖15分钟。
5、细腻绵滑的口感一级棒,我比较喜欢上面微焦上色,如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃,也可以加糖霜和奶油、水果装饰,这个随意,自己发挥吧。

C. 万圣节杯子蛋糕怎么做如何做好

万圣节纸杯蛋糕的做法

  • 先把黄油软化后加入糖,打发到蓬松,完全乳化后。记住一定要多打一会很蓬松,再分次加入一个个鸡蛋,打发均匀、倒入牛奶。

  • 把所以低粉 泡打粉 可可粉过筛后倒入黄油糊中,再用打蛋器搅拌均匀。面糊搅拌均匀后倒入纸杯模中,上面撒巧克力豆。175度烤20分钟出炉。再蛋糕上刷点糖水保证蛋糕的湿润感

  • 奶油霜:淡奶油和黄油1:1,在加入适当的糖粉,我做了2次150g和150ml,坐热水打发后立马坐冰水打发奶油霜,倒入橙色色素搅拌均匀,装2d裱花嘴后,裱奶油,放入好看的糖珠子即可。

  • 最后入冰箱冷藏

  • 简单又好吃的万圣节纸杯蛋糕完成啦

D. 怎么做万圣节纸杯蛋糕

用料

鸡蛋 4只

低粉 360g

牛奶 360ml

泡打粉 6g

好时巧克力酱 20ml 随意吧 我没称

黄油 240g

糖 240g

可可粉 40g

万圣节纸杯蛋糕的做法

  • 先把黄油软化后加入糖,打发到蓬松,完全乳化后。记住一定要多打一会很蓬松,再分次加入一个个鸡蛋,打发均匀、倒入牛奶。

  • 把所以低粉 泡打粉 可可粉过筛后倒入黄油糊中,再用打蛋器搅拌均匀。面糊搅拌均匀后倒入纸杯模中,上面撒巧克力豆。175度烤20分钟出炉。再蛋糕上刷点糖水保证蛋糕的湿润感

  • 奶油霜:淡奶油和黄油1:1,在加入适当的糖粉,我做了2次150g和150ml,坐热水打发后立马坐冰水打发奶油霜,倒入橙色色素搅拌均匀,装2d裱花嘴后,裱奶油,放入好看的糖珠子即可。

  • 最后入冰箱冷藏

  • 简单又好吃的万圣节纸杯蛋糕完成啦

E. 万圣节木乃伊蛋糕怎么做

主料

鸡蛋2个 低筋面粉70g

黄油10g 牛奶10g

糖35g 淡奶油60g

蔓越莓20g 朗姆酒适量

白巧克力120g 烘焙眼睛糖果14粒

万圣节木乃伊蛋糕的做法步骤

15.哈哈,是不是很像呢!

小贴士

其实这个蛋糕,也可以用马芬蛋糕,戚风蛋糕做的,只要你喜欢用什么口味的蛋糕都可以完成而且很简单!(我用的是四个杯子蛋糕做的,所以如果用的杯子蛋糕多淡奶油的量要继续增加)直到蛋糕可以揉成团并且不掉渣

F. 如何掌握儿童摄影技巧

婴儿百天的照片通常有很大的脑洞和创造力,因为它们是记录婴儿100天的一种形式。它们主要是为了祝愿婴儿长寿,并为婴儿的健康、安全祈祷。所以父母们还是很重视宝宝百天照拍摄的。

因为这是一种具有特殊意义的纪念形式,除了在照相馆里拍百天照片之外,很多实践能力强的家长会在家自己拍一些有趣的百天照片,比照相馆更方便、更聪明。

最后其实就是结合宝宝的姿势和姿态,然后来搭配场景和服装道具等,这样就可以拍出创意十足的百天照了。

G. 万圣节巧克力蜘蛛蛋糕怎么做

巧克力蜘蛛蛋糕

材料
砂糖 1/2杯,中筋面粉 1/2杯+3/8杯,可可粉 3/8杯+1大匙,泡打粉 3/4小匙,小苏打粉 3/4小匙,盐巴 1/2小匙,很熟的香蕉 2根,鸡蛋 1个,鲜奶 2大匙,植物油 1/4杯,香草精 1/2大匙,巧克力块 适量
做法
1、在烘焙纸上用铅笔画出八道至少15公分长的弧线和两道3公分长的直线,将烘焙纸翻面放在烤盘上备用。将挤花袋安装于5mm的花嘴上。
2、小锅中装少许水放在瓦斯炉上加热,将巧克力砖切成小块放在钢盆中架在小锅上,注意钢盆底部不可碰到水,将巧克力隔水加热至完全融化,将巧克力酱装入挤花袋中顺着烘焙纸上的铅笔线画出蜘蛛脚和触须后,放入冰箱冷藏至少2小时。
3、烤箱预热175度C,烤模抹油后撒上少许面粉,备用。在搅拌盆中均匀混合砂糖、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉和盐巴。再另外一个大碗中放入剥皮香蕉,用叉子搅成泥状后加入蛋液、鲜奶、植物油和香草精,混合均匀。
4、将香蕉泥加入粉料中,搅拌至无粉粒结块即可。将蛋糕糊倒入烤模约七分满的高度,放入烤箱烘烤约20分钟,或以竹签插入无沾黏面糊即可。将蛋糕放凉后脱模。
5、将大小圆型蛋糕并排在盘中,将冷藏后变硬的巧克力棒依序排在蛋糕周围。

H. 万圣节蛋糕怎么做如何做好吃

用料

8寸戚风 一个

奶油 600g

果胶 红色

万圣节蛋糕的做法

  • 先把一个8寸戚风直径处做一个凹造型

  • 小贴士

    为了口感 没有用翻糖 纯淡奶油 好吃也好可怕

I. 哪位大哥知道万圣节派对的攻略

SHANGHAI WIN 酒吧假面舞会派对活动方案
活动概要
活动地址:SHANGHAI WIN 酒吧
活动时间:2011年10月31日
活动形式:假面舞会+酒会+表演+奖品
万圣节
万圣夜(Halloween)(又叫鬼节,万圣节前夜)在每年的10月31日,是英语世界的传统节日,主要流行于北美、不列颠群岛、澳大利亚、加拿大和新西兰。当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。
万圣夜英文称之“Halloween”,为“All Hallow Eve”的缩写,是指万圣节(All Hallow's Day)的前夜,类似于圣诞夜被称为“Christmas Eve”。“Hallow”来源于中古英语halwen,与holy词源很接近,在苏格兰和加拿大的某些区域,万圣节仍然被称为“All Hallow Mas”,意思是在纪念所有的圣人(Hallow)那一天,要举行的弥撒仪式(Mass)。万圣夜通常与灵异的事物联系起来。欧洲传统上认为万圣节是鬼魂世界最接近人间的时间,这传说与中国的盂兰节类似。美国明尼苏达州的Anoka号称是“世界万圣节之都”,每年都举行大型的巡游庆祝。
现场环境布置
欢乐、恐怖、心跳、美酒、美食、音乐
1、恐怖长廊(咨客台)
恐怖长廊,顾名思义就是在酒吧的咨客处搭建一个长廊,里面以魔幻的灯光(如深绿、深蓝这一类型的灯光)、恐怖的音效、吓人的道具(骷髅、蝙蝠、鬼怪等)布置一个令人心跳的环境,满足现代年轻人猎奇的心态,使得员工在紧张的工作之余获得心身的放松,完美的诠释恐怖长廊的定义。
2、签到、化妆处与道具发放处
在恐怖长廊的尽头入口处设置一背景板,背景板前面是签到处,签到后可凭名片领取自己喜欢面具一只(80只)服装一套(仅限表演参与者20套),3名化妆师给愿意化妆的员工化妆(鬼妆),化妆和道具的原则是主人在自己愿意的前提下可以保证其他人认不出来,所有物品可以寄放在存包处,准备好后进入。
3、活动大厅
活动大厅用灯光、道具和音效布置出万圣节的氛围,加一些恐怖恶搞的小道具。
服装道具造型
• 所有员工都化妆,并穿万圣节各种搞怪服装
活动创意
热舞、狂欢、表演、奖品
活动开始前倒计时
提前到场的客人,寄放掉所有的物品放松心身后进场,在活动现场自由交流,享受着被“鬼”包围着享受美食与美酒的氛围。
第一幕-MC讲话
主持人(画死神妆) 出场 ,宣布活动细则,活动奖项、奖品;奖项分为两种 :
一种是现场嘉宾评选出来的最吓人着装奖、最吓人化妆奖、最雷人化妆奖、最雷人着装奖、最优雅着装奖、最优雅化妆奖六个奖项由现场嘉宾自愿上台(觉得自己对这个奖项有信心的嘉宾),让其它嘉宾评选,由掌声和欢呼声大小决定谁是优胜者;
第二幕-DJ讲话
DJ宣布今晚奖项的内容,有什么大奖等待着现场的所有嘉宾
第三幕-嘉宾自由热舞
来场嘉宾20分钟的自由热舞(对大家来说相互都很陌生已经认不出对方
第四幕-员工自己助兴活动
由SHANGHAI WIN员工内部组织的助兴活动五个(唱歌、跳舞、魔术等),让员工更有参与感和整个公司团队融为一体,使得整个派对显得更活跃更激情;
第五篇-评奖
现场嘉宾评选出来的最吓人着装奖、最吓人化妆奖、最雷人化妆奖、最雷人着装奖、最优雅着装奖、最优雅化妆奖六个奖项由现场嘉宾自愿上台(觉得自己对这个奖项有信心的嘉宾),让其它嘉宾评选,由掌声和欢呼声大小决定谁是优胜者;评出优胜者后颁发奖品和定制奖杯。
第六篇调酒师表演
评奖结束后,在鸡尾酒吧台,我们可以观赏到精彩的调酒师高超的调酒特技,品尝着现场调试的“鬼酒”(为本次活动特制的饮品)。
第七篇-主题舞蹈秀
Shanghai win 为到场的嘉宾所设计的主题舞蹈秀,带给你前所未有的震撼感觉。
第八篇-热舞+自由活动
嘉宾热舞,尽情的狂欢,自由交流,品尝美酒!
活动结束
午夜的结束,派对也走到了尾声,接下来各位嘉宾,
带上自己的嘉宾证到出口处领取精美纪念品一份!
活动时间表
21:00-21:30 - 签到,进场(经过恐怖长廊,化妆、领取道具)
21:40-21:50 –恐怖灯光秀渲染气氛, MC讲话,宣布活动细则
21:50-22:00 – DJ宣布今晚的心动奖品。
22:00-22:15 - 派对正式开始, DC 和嘉宾的自由热舞
22:15-22:30 – SHANGHAI WIN内部安排节目三个
22:30-23:30 - 现场评奖,奖项且现场发奖
23:30-23:40 - 调酒师表演调酒且可以直接引用
23:40-23:55 – DC 和嘉宾的自由热舞
23:55-00:05 – 当晚的主题舞蹈秀
00:05-00:15 –DJ 秀
00:15-00:30 - 热舞+自由活动
00:30- 01:30-DJ秀
01:30-02:30-solo秀
02:30-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品
阿玛尼酒吧万圣节假面交友派对活动
活动背景
每年的11月1日为西方的万圣节,10月31日万圣节前夜。是西方的鬼节。刺激,时尚,前卫的万圣节派对越来越受到年青人的追捧。这次有上虞E网牵头,由上虞市花好月圆婚典中心,和阿玛尼酒吧承办的万圣节假面交友派对与10月29日晚在阿玛尼酒吧一起“鬼”混~~~~
新奇的面具.服饰,完美的音效,眩目的灯光,血腥的天使,另类的现场,足以让你疯狂至极,更能让你的各色好玩.刺激的游戏中,交往到更多的朋友。还在等什么 ?来吧!让我们一起来创造恐惧,一起来游戏交友。用行动挑战你的胆量,用尖叫发泄你的不安,就在这万圣节前衣,让我们一起疯狂,一起快乐吧!
活动当晚,花好月圆婚典还为参加活动的人免费提供丰富的精灵面具,时尚礼品。大家更有机会在活动中得到各类数目大奖!
活动流程
一:到阿玛尼门口,领取各类面具及道具,和五张交友胸贴。进入恐怖.刺激的现场。
二:8点活动正式开始。扮演成钟楼怪人或海盗船长的主持人出场。开场音效及灯光。血腥天使表演,骷髅舞表演。
三:游戏环节:男.女各若干分2组。
1:蒙眼吃蛋糕
男女各一人都蒙上眼睛,再加一指挥员。
男女各一人蒙上眼睛,各自站在距离2米处,原地转圈后,在指挥员的口令下把自己手上的蛋糕喂到对方嘴里,产生最有默契奖《最快的》,最高雅奖《嘴巴和手最干净的》
2:男女并购
上来10名左右男女,把男的当成一元,女的当成0.5元。当主持人报上一价格,男女迅速按这价格抱成一团,没有并在一起的或并错的淘汰。最后会剩一对男女,最后得奖。
3:答非所问
准备5~10题问题及答案,把它们随意打乱,2对都带上耳机,有其中一对随意说问题,另一对随意说答案。错得回答很搞笑,以巧合对的多者最后得奖。
4:口是手非
分2对,各派一人对抗,1~5数字,各自口说一数字,同时用手表示,手不能和口说的一样,并不能同时说同一数字。错者淘汰。最后留下的队胜,有奖。
5:终极密码及超级鸡尾酒
主持人 先定下一数字,有2队说数字,主持人会每次提醒是在几~几间,说一次,队友就向酒杯倒上一种原料,最后,一队友说到这终极密码,有对方队友分喝这杯五味的鸡尾酒。
6:神秘环节
有一网友在对方不知情的情况下,向她求婚!活动内容内定!
活动中间,有舞蹈和小魔术,变脸,唱歌等节目。
四:现场对自己中意的可以向他《她》贴上你的交友卡。到最后评出最有魅力奖,最嗨奖,最胆小奖,等。
酒吧万圣节策划方案
整个场地布置要全面,可针对不同的策划主题来装饰(酒吧活动主题可参考酒吧适用策划部分的活动),所有的地方和人员都要进行装扮,门口的保安可身着万圣鬼怪服,手拿仿真斧头大刀道具各1套。
所需道具万圣节拉花、万圣鬼叫灯、仿真斧子、鬼服等
魔夜礼品:在前期宣传时就可作为一个宣传点,每个进场的观众均赠送“魔夜礼品”一份。礼品最好是订做的上面标有场子名的小礼物,礼物要与万圣有关联。实在因为一些原因不能订做的话,可以送魔鬼指甲、搞怪小玩具等赠品。
消费达到一定额度的客人,可获得魔鬼拍照的机会,即立拍得活动相片。
将场子里的酒水及食品的名字都改为与万圣有关的名字;或单独提供一张万圣节专用的“万圣酒单”,比如经典的B52轰炸机、血腥玛丽、恶魔子弹等。下面,360演艺网就提供一些适合演艺、酒吧在万圣节推出的最新创意酒水和食品:
1、凝结的血:自制的荔枝啫喱表面滴上一层血淋淋的草莓酱,里面放入几颗由软糖制成的可食用吸血鬼牙齿。
2、女巫的绿色眼泪:由芒果汁、橙汁及柠檬水混合而成的绿色粘稠饮品上面漂浮着一只小蜘蛛形状巧克力。
3、吸血鬼的鼻涕:看起来呈混浊绿色的由Malibu冧酒、芒果蓉、橙汁及菠萝汁调制而成饮料上点缀一条毛虫软糖。
4、凯莉被诅咒的童年:血红色饮料,所需材料为Malibu冧酒、石榴酒、菠萝汁及小红莓汁。
5、地狱烈火:法国茴香酒和塔巴斯科辣沙司调制而成,酒性很烈,喝起来嗓子如同着火一般,有人说那感觉就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里。
6、血洗东京:眼珠子漂浮在血上的汤(罗宋汤)。
7、深夜棺影:棺材形状的面包内盛载精心挑选的巴西猪背肋骨,背肋骨涂上烧烤酱汁腌料烤制而成,最后插上牙签或饼干做的十字架,淋上草莓酱。
8、月夜蝙蝠:蛋挞配合唂咕粉做成蝙蝠图案,黄色的蛋挞搭配巧克力色的蝙蝠,别有一番意境!
9、万圣南瓜盅:黄金瓜做成万圣南瓜怪造型,里面塞入各色水果球,淋上沙拉。南瓜嘴巴处可倒上一些番茄酱,感觉像是个在吐血的南瓜。
10、恶鬼的零食盘:一盘零食,里面有毛毛虫软糖、眼珠子果冻、假牙造型的软糖、十字架饼干等等。
11、食人狂的厨房(Q版):红色圣女果内插入骨头状的小糖,使其看起来像是一个Q版的鸡腿状。盘内点缀其他万圣小饰品。
12、血爆脑浆:日本豆腐的做法烹制出嫩豆腐(没有条件现做的场子购买现成的豆腐脑也可),上面淋上红色的草莓酱或番茄酱,可以放在南瓜盅里,也可以放在面包做的“棺材盒”里,甚至可以放到锯开一半的塑料模特头里。
13、人肉叉烧包:一盘普通烧卖,盘内用一层番茄酱铺底,上面点缀蛆状橡皮糖。
其他万圣节创意酒水、食品:血液棒棒糖、万圣节虫子菜、万圣节人头蛋糕、木乃伊面条、骷髅头面包
注意:饮品和食物上方的装饰也要够“恐怖”哦,可以用一些小金桔雕刻为黄色南瓜样式,插上万圣图案的黑色小装饰纸伞、海盗旗等。
互动小游戏:
1、挖南瓜比赛:
现场的观众可举手报名参加这次活动,也可选择本场消费在XX以上的有资格参加活动。报名的客人可通过猜宝箱的方式领取挖南瓜的器具(根据参赛人数准备几个宝箱,里面放上不同的器具):有橡胶手套、小勺、小木棍(有粗有细)、牙签、小碗等。搞笑的一点就是在这个道具的领取上,每个客人要在猜完宝箱后自己亲手在现场拿出道具展示给观众,有人拿到不错的勺子、小棍,有人则拿到比南瓜直径还粗的棍子,或者牙签等,台下的观众看到就会捧腹大笑。接下来参赛者每人可领到一只大黄金瓜(事先切开最上面的1/4处),在固定的时间里,看谁先将南瓜挖干净。(抽到小器具的参赛者就只能用手来挖南瓜,现场非常可笑)
2、万圣贪吃鬼:
从观众中挑选10名参与活动,比赛吃南瓜,事先准备一些蒸好的南瓜,切瓣儿,像平时西瓜切出的那样大一瓣即可,共准备50瓣儿,每人5瓣儿,看谁先吃完,挑选出前3名颁奖。前三名可以安排由漂亮的DS为其擦嘴巴作为奖励。