A. 草莓慕斯蛋糕镜面怎样装饰
用草莓摆上花瓣状啊。
B. 蛋糕上怎么放草莓
首先需要把糖，全蛋，龙舌兰糖浆倒进一个容器当中，隔着热水搅拌均匀，香草精放进去打发一下，再添加低筋面粉，无盐黄油，加一些牛奶拌均匀，然后再加入一些混合物搅拌均匀，再把剩下的混合物倒进去，继续搅拌均匀，倒进模具当中，180度烤半个小时，拿出来切成三片，然后再在奶油里面添加一些草莓酱，红色素进行打发，然后一层蛋糕涂抹一层奶油，再放一层草莓，再加一层奶油，重复进行，全部交叠完成，奶油里面添加一些糖打发一下，然后再抹上去装饰就完成了。
C. 草莓慕斯蛋糕怎么装饰
草莓慕斯蛋糕
主料
牛奶50克 淡奶油150克
草莓200克 彩迪卷饼干2盒
辅料
砂糖30克 吉利丁片（10克）2片
朗姆酒5ml 草莓果酱30克
蛋糕片一片
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
1.草莓洗干净，取缔切小块用食品加工机打成泥。
2.吉利丁片用冷水泡5-10分钟。
3.草莓果泥、砂糖和牛奶加热，不用煮沸，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化就可以关火。
4.淡奶油加砂糖打7分发，预留出20克装饰时使用，剩下的加入朗姆酒和草莓果酱，搅拌均匀。
5.草莓果泥放凉一些，差不多感觉跟手的温度相当即可，跟打发的淡奶油混合均匀。
6.模具底部垫蛋糕片，倒入以上的料。放冰箱冷藏或冷冻。一般冷藏4小时以上，冷冻2小时就可以至凝固。
7.凝固好的慕斯，用吹风机将慕斯圈周围吹热，取下慕斯圈。
8.周围用彩迪卷贴边装饰，彩迪卷沾预留出的打发淡奶油黏贴固定。顶部码放一层草莓装饰。
D. 蛋糕上水果的好看摆法
蛋糕的做法花样非常的多，有的时候在蛋糕做好以后，上面摆一些水果，看着非常好看，吃起来也比较美味，从营养功效来说这样的吃法会更健康，水果的摆法和切法方法也非常多的，比较常见的水果主要分三种，亮颜色的水果，暗色的水果以及点缀类的水果，另外水果的切法也比较多。
一.常见的水果分类
1.亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2.暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3.点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
二.常见的水果摆法
1.均衡式（层次式）摆法
2.抽象式摆法
3.对称式摆法
4.聚式摆法
主料芒果1杨桃1
用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。2.用水果雕刀将芒果平行切出层次。3.用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次4.手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。5.形状类似龟壳。
杨桃1.将杨桃洗干净修正好菱角边沿。2.用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。3.注意切杨桃时的垂直和平行苏。4.五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。
草莓1.将草莓洗干净。2.用水果雕刀将草莓四分开的形状。3.用水果雕刀将草莓对分开的形状。
圣女果1.将圣女果洗干净。2.用水果雕刀将圣女果斜切的形状。3.用水果雕刀将圣女果对分开的形状。
猕猴桃1.用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。2.一切完后用手指将两边分开。3.取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。4.开关类似凤爪，故又称“爪状”。
E. 草莓蛋糕奶油如何裱花
用料
主料
戚风蛋糕8寸
淡奶油600克
细砂糖60克
草莓200克
猕猴桃80克
草莓水果奶油裱花蛋糕的做法
1.奶油加细砂糖用电动打蛋器打至呈明显纹路不流动状
2.水果洗净沥干水切好，草莓留几个不切放表面装饰
3.戚风蛋糕切片切好待用
4.裱花台上垫好纸垫，放上一片蛋糕，然后加奶油抹平
5.加满一层水果
6.再加上一层奶油抹平，抹奶油的厚薄可根据自己需要来增减，留出后面的用量就可以了
7.加一层蛋糕片摆整齐
8.顶上再加奶油转动裱花台把表面抹平，四周多出来一些没关系
9.把四周填满奶油后再用抹刀来抹，边转动边抹，把奶油抹平，多余的奶油刮下来
10.最后再把顶部的边缘轻轻向中间抹光滑
11.准备好奶油霜，奶油霜的做法可以查看我前面发的《花朵纸杯蛋糕》里面奶油霜的做法
12.准备好裱花的工具，玫瑰花嘴、油纸、裱花钉和裱花袋
13.奶油霜装入两个裱花袋中，其中一个裱花袋需装有玫瑰花嘴
14.裱花钉上挤一点点奶油霜，把油纸粘上去，没有装花嘴的裱花袋剪出一个口子，把奶油霜挤在油纸上面，可以挤大一点做为花托
15.用装有裱花嘴的那袋奶油霜来挤出花心，左手拿着裱花钉，右手拿着裱花袋，裱花嘴大口朝下，轻轻转动裱花钉，右手均匀挤出奶油霜来操作
16.花心裱好后，在第二层裱出三片花瓣，手法相同
17.最外层再裱出五片花瓣，每片花瓣起始位置在第二层的花瓣中间即可
18.裱好后连同油纸一起轻轻取下来，放入冰箱冷冻至硬，需要不同颜色的玫瑰可以奶油霜里面加入适量色素搅拌均匀后来裱花同样的操作就可以
19.
取出冷冻好的玫瑰花撕去油纸装在蛋糕表面，配上草莓即可
F. 草莓果冻装饰蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鲜草莓 300克，草莓慕斯馅
彩糖 少许，装饰
低筋面粉 50克，蛋糕坯
奶油奶酪 120克，草莓慕斯馅
淡奶油 50克左右，装饰
蛋白 两个，蛋糕坯
白砂糖 15克，镜面
柠檬汁 几滴，蛋糕坯
蛋黄 2个，蛋糕坯
热水 150克，镜面
吉利丁片 5克，镜面
牛奶 150克，草莓慕斯馅
糖 10克，装饰
银珠 少许，装饰
草莓果冻装饰蛋糕的做法
新鲜草莓洗净，切薄片
重新脱模取出。用挖球器挖芒果球，放置在四周。淡奶油加入白砂糖打发，用五齿花嘴裱花装饰，撒银珠和彩糖装饰即可
G. 一块蛋糕上有七个草莓，要求每小块上有一个草莓，如果只许嵌三刀，应该怎样嵌
正中一颗，周围呈六边形均匀摆六颗。
H. 蛋糕花样草莓怎么摆
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了，草莓的甜点速速做起来，这款蛋糕非常简单，新手也能轻松搞定，无需打发，搅一搅，拌一拌，美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来，且吃且珍惜！
食材
低筋面粉 80克
草莓果酱 10克
草莓果粒 20克
鸡蛋 1个
黄油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步骤
1
给模具抹上一层薄薄的黄油，再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
将鸡蛋打散，加入糖粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
3
搅拌均匀，只搅拌不打发。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
4
倒入牛奶。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
5
倒入10克的草莓果酱。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
6
搅拌均匀。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
7
筛入低筋面粉和泡打粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
8
搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
黄油隔水融化，倒入面糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
搅拌均匀，面糊光滑细腻。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
倒入草莓颗粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的状态。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
将面糊挤入花形甜甜圈六连模（8成满）
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15-20分钟，观察表面上色即可。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
愉快的早餐或下午茶。
I. 蛋糕上的水果如何装饰
蛋糕上的水果要摆的精细一些，不能太多，要看上去清爽一些，颜色的种类不需要太多。
J. 草莓如何装饰蛋糕
草莓装饰蛋糕的方法：
1、蛋糕先用奶油裱花，如图。