① 蛋糕粉除了做蛋糕，还能做哪些美食
蛋糕粉除了做蛋糕，还能做松饼，面包，淡奶油司康等食物，淡奶油司康具体做法如下：
主要材料：蛋糕粉300克，淡奶油80克，鸡蛋一个，白糖75克，动物黄油95克。
1、黄油用锋利的主厨刀切丁，无需软化。
② 恋恋相思松饼的做法
步骤1
前天晚上将所有材料拌在一起，保鲜膜盖好放冷藏室。
步骤6
只需5分钟，松饼早餐就好了。
③ 做蛋糕的松饼粉怎么调配拜托各位大神
松饼粉制作方法： 1、 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。 2、 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油（调和油）于烤盘。 3、 在酌量注入好之松饼浆，烤至金黄色（三分钟左右）即可，将剩余之松饼浆加盖冷藏。 松饼粉的配方 材料：低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克 做法： 1.低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。 2.蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。 3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。 4.放入冰箱醒20分钟，即可制作松饼。 5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。 6.如发现做起来的面糊太稠时，建议再加些鲜奶拌匀 松饼粉的制作方法 先把奶精水（奶精3勺加入 温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用 【成份】 精制面粉、全脂奶粉、鲜奶油、白砂糖、食盐、泡打粉、食用香料 【使用方法】 ９００克水加鸡蛋４个，搅拌微起泡后加松饼粉1000克搅拌均匀，即可放入松饼机加热。 ＊＊＊松饼上可加各式水果、果酱、巧克力酱、蜂蜜。
求采纳
④ 蛋糕粉可以做什么小吃
可以做“核桃香蕉松饼”，做法如下：
主料；蛋糕粉90克。
辅料；葵花籽油37克、蜂蜜1／2茶匙、盐2克、朗姆酒15毫升、鸡蛋3个、白糖20克、香蕉2个、熟山核桃适量、糖粉适量。
1、准备所有食材。
⑤ 家庭松饼简单做法配比
家庭松饼简单做法:
1.
在干净无水的盆里打3个蛋。
烹饪技巧
这个方子是不用添加泡打粉，用做蛋糕的方法来操作，还是很容易成功的，松饼厚度大概在0.5cm左右，太薄会不好翻面，一定要全程小火。这个也是我第一次操作，刚开始做的时候也是不顺手，后面就越做越好了。
⑥ 抹茶松饼蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
白砂糖 100g
蛋糕粉 400g
抹茶粉 100g
泡打粉 10g
雀巢淡奶油 1盒
牛奶 500ml
抹茶松饼蛋糕的做法
把4个鸡蛋打入不锈钢盆，用打蛋器打2分钟，有细泡为止。加入500ml牛奶和50g白砂糖（看自己喜欢的甜度），再用打蛋器打1分钟
用面粉筛筛400g的蛋糕粉、70g的抹茶粉和10g泡打粉，加入第一步打好的液体。为了不让面粉结块，我又用打蛋器打了一分钟。打好的糊最好粘稠一点不要太稀，不然松饼会很薄
加热不粘锅，小火，加入一勺糊，等到起气泡的时候翻面。火如果太大表面会很黑，有焦味。大概做10张，用模具把松饼裁成相同大小
打发奶油，先打半分钟加入一点白砂糖，再打半分钟加入白砂糖，再打到奶油比较粘稠，盆翻过来不会掉就可以了
接下来就是抹奶油了，一层松饼一层奶油，这里最好稍微厚一点，我弄的太薄了，奶油都被松饼吸收了。最后在奶油上撒上抹茶粉就完工了
⑦ 蛋糕粉能做松饼吗
蛋糕粉当然是可以做松饼的因为松饼制作好了本来就是那种比较酥脆可口的食物。用面包粉制作好的松饼只要把它烘干就可以达到这种效果。
⑧ 用松饼粉做松饼的方法
有产生层次能力的结构材料
我们知道面粉的面筋是由面粉加水和搅拌所产生的物质具有良好的伸展性和弹性它有像汽球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，不致破裂，做松饼时面粉为主要材料，面粉加水搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸汽、烤焙湿度愈高、水蒸汽压力也愈大，而湿面筋所受的膨胀力亦愈大，这样一层一层的面层不断受热而膨胀，等到面肋内的水份完成 被烤干为止、这样产品的体积亦较原来胀大了八至十倍。第二点膨大的因素，是有产生层次能力的结构材料，所谓有层次的结构材料是指松饼面团在操作时须先在搅伴好的面团中里进很多很多有规则层次的油脂、此层层的油脂和层层的面皮互相隔绝，形成有规则的面皮和油脂的层次在进炉烘烤受热后会产生相辅作用、首先湿面筋内的水份受热而产水汽胀力、下层面皮所产的水汽压力胀起上层的面皮、依此一层一层逐渐长大，最后与层内的油脂受热而溶化、渗入了面友之内取代原先水的分子、使每一层的面友变成了又松又酥皮、最后成为一个可口而膨松的松饼
⑨ 请问蛋糕粉能做松饼吗
可以，比例大概是1：5的量，因为蛋糕粉加多了影响口感