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蛋糕店如何减少客诉

发布时间: 2022-07-04 19:48:25

如何处理和减少客户投诉

产品质量好、服务规范,可以减少
顾客投诉

一旦发生投诉,则第一要核实内容,查清责任,按给顾客的承诺给予补偿(如调换产品等)等处理。

⑵ 开蛋糕店有人找事怎么

对于开店做生意,免不了会有客户投诉的事情发生,如果是顾客不满意,那么就想办法安抚顾客,如果是恶意滋事,那么可以选择报警。
首先,遇到顾客投诉,我们需要把投诉的顾客进行分类:真怒型、假怒型和说法型。
第一步:把投诉顾客安抚到一边,使之与正常顾客分开,不能造成正常的顾客的困扰,因为这会影响购物心情,而且可能投诉的顾客会把他们当成后盾,更加肆无忌惮。
第二步:稳定顾客情绪,我们要安抚顾客坐下来谈,因为站着更容易愤怒,也有研究表明,在双方谈判时,坐着有利于稳定情绪。
第三步:缓解紧张的气氛,可以礼貌地递上一根烟或者一杯茶,缓和一下气氛。
第四步:如果能做到前面所说的,那么估计顾客的不满可能降低了一半以上了,双方在比较轻松的环境下沟通了,成功说服顾客的几率也会上升不少。
最后,把接待者设定为营业员,一方面营业员不具备决定权,另一方面可以确认顾客不满原因,稳定顾客情绪。然后找出原因能解决最后,不能解决再由店长出面,提供解决方案。

⑶ 如何避免或减少投诉,提高满意度

网络投诉一直我们网络的一大难点,信号好坏、服务好坏都会直接影响到客户投诉和客户对我们网络的满意度,对我们市场发展也造成了很大的负面影响。因此我们应该更加重视网络投诉,重视每位客户对我们提出的宝贵意见并耐心的去帮客户去处理,通过讨论,班组成员总结以下几个方面:
一、建立客户意见表,收集客户反映信息
1、接到客户投诉或抱怨的信息,在表格上记录下来
2、网络投诉处理员接到信息后即通过电话或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容。
3、分析这些问题信息,并向客户说明及解释工作,规定与客户沟通协商。
4、跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。
二、处理客户抱怨与投诉的方法:
1、耐心多一点
在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,还不要批评客户的不足,而是鼓励客户倾诉下去让他们尽情演泄心中的不满,当耐心地听完了客户的倾诉与抱怨后,当他们得到了发泄的满足之后,就能够比较自然地听得进服务人员解释和道歉了。
2、态度好一点
客户有抱怨或投诉就是表现出客户对网络信号或者服务不满意,从心理上来说,他们会觉得企业亏待了他,因此,如果在处理过程中态度不友好,会让他们心理感受及情绪很差,会恶化与客户之间关系反之若网络投诉处理员态度诚恳,礼貌热情,会降低客户的抵融情绪。俗话说:“怒者不打笑脸人”,态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与网络投诉处理员协商解决问题。
3、动作快一点
处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以将投诉降低到最少,一般接到客户投诉或抱怨的信息,即向客户电话方式了解具体情况,然后制定好处理方案,最好当面处理。
4、语言得体一点
客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果网络投诉员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措词也十分注意,要合情合理,得体大方。
5、跟踪服务。
是否处理完成后就万事大吉了呢?不是,上面的五步都做了,表明你是一个优秀的公司,如果你继续跟踪顾客,你的公司是一个出类拔萃的公司。 不要心痛钱,给顾客一个电话,询问一下现在的网络恢复情况如何也是很有必要的。
通过以上几个方面的总结,作为班组中的网络投诉员,我觉得客户投诉主要还是因为客户的心理作用,比如打一个或者几个电话都打不出去,心理肯定会有很多的不满,此时我们更应该耐心的帮客户处理和解释,抓住客户心理并帮客户解决实际问题才能有效的控制客户重复投诉,提高客户满意度。

⑷ 如何提高优质服务,减少用户投诉

摘要:优质服务是国家电网公司创建“一强三优”现代公司战略目标重要内容之一。优质服务工作贯穿于生产、营销各部门、各班组,在工作过程中稍有不慎就可能导致客户不满意,如果处理不恰当则会升级到投诉。95598供电服务工作在“三集五大”体系变革下将变得更加敏锐,所以提升服务质量减少客户投诉是当前及今后我们所要面临的重点工作。从列举引发客户投诉的主要因素入手,对每项因素加以分析,采取有效措施,引导供电公司员工为客户提供积极主动的服务。
中国论文网 http://www.xzbu.com/9/view-4441099.htm
关键词:集约化管理;投诉举报;规范化服务;服务质量
作者简介:张海娟(1970-),女,山东日照人,临沂供电公司95598配电远程工作站经理,经济师。(山东 临沂 276000)
中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:1007-0079(2013)29-0175-02
国家电网公司以客户和市场为中心,坚持集约化、扁平化、专业化发展方向,进一步创新管理模式,变革组织架构,优化服务流程,持续提升供电服务能力、市场拓展能力和业务管控能力,提高公司经营业务和优质服务水平。实现业务跨区域整合、资源大范围优化配置,完成由“业务导向”向“客户导向”转变。整个电网不同区域,城市、农村营销管理模式、标准制度、业务流程全面统一;实现作业规范,执行一致。营销与规划、建设、生产、调度等部门信息共享,分工协作,市场和服务导向作用充分发挥,实现客户服务“一口对外”,响应迅速。下一步,国家电网公司将建立24小时面向客户的统一供电服务平台,形成业务在线监控、服务实时响应的高效运作机制,使95598供电服务工作在“三集五大”体系变革下有序开展,服务质量不断提高。
对笔者所在公司来说,2012年是进一步深化“三集”管理,全面推进“五大”体系建设非常关键的一年,建设“三集五大“体系是一场管理方式的大变革,是一场前所未有的攻坚战,公司上下充分认识其重要性和紧迫性,把思想和行动统一到公司党组决策部署上来,正确处理改革、发展、稳定与服务的关系,全面推进优质服务各项举措,在提升服务质量方面取得实质性突破和进展。
一、优质服务现状分析
目前,政府部门对供电企业的监管力度加深,客户维权意识越来越强,对供电企业的服务要求越来越高。如果服务敏感意识不强,就极有可能造成客户服务工作的疏忽,稍有不慎就会引发客户投诉,给公司整体服务形象带来负面影响,服务压力增加。
在95598供电服务中心受理的投诉工单中反映一线员工服务态度差的占一半以上,个别员工服务意识淡薄、服务行为不规范的问题时有发生,很多时候出了力、流了汗,仅仅因为语言、行为上的不注意造成客户投诉实在是得不偿失。
业务基础薄弱、业务能力不强、沟通能力和应对技巧明显不足,在听取客户诉求、引导和答复客户方面容易出现问题,与进一步加强优质服务的高标准要求还有一定差距。
二、客户投诉主要问题
通过分析95598供电服务中心受理的投诉工单及行风热线受理的投诉电话,客户投诉的主要内容集中在服务态度、供电质量、安全用电、业扩及收费服务等问题上。主要有以下五个方面:工作人员服务态度未能让客户满意;工作人员对业务知识不熟悉、专业技能水平不高;客户对电力法律、法规、专业和服务流程不了解;客户对供电质量、停电问题不满意;客户本身的性格和情绪。

⑸ 如何有效处理餐饮客诉


.两种关键心理
在处理顾客投诉的过程中,首先要具备两种关键的心理,这为处理好投诉奠定了基础。
1.
同理心
投诉的顾客大都表现得怒气冲冲,情绪失控,碰上谁就向谁发火。因此,服务人员很容易在心理对顾客产生反感,觉得顾客是在和自己过不去,或者没教养。于是在无意中把自己与顾客的关系对立起来,采取了对抗或不理踩的态度。这样的想法只能导致冲突的发生、升级,无助于问题的解决。其实,此时最需要的是抱持同理心,即站在顾客的立场上去看问题,理解、信任顾客,相信顾客的怨气是有理由的,他们之所以投诉确实是因为他们的某些需求未获得满足;他们之所以见到谁就向谁发火,不是因为天性如此,而是把每个服务人员都看成是企业的代表。抱持同理心,并不意味顾客一定是对的,而是尽可能去理解顾客为何如此难受,什么原因让他如此生气,他的问题在哪里?只要尽可能这样去思考问题,服务人员就会对顾客抱有理解的心,同情的心,而不会把顾客看作是令人讨厌的不可理喻的人了。
2.
克制
科学研究发现,当一个人在面对攻击时,会本能做出搏斗或逃走的反应,肾上腺素分泌加快,心跳加速、血压升高并且呼吸急促,身体自动地准备对付受到的攻击。这些生理反应帮助了我们的史前祖先逃生,但此时却妨碍了有效处理顾客投诉。正确的选择是抑制身体对顾客愤怒的自发反应,让它回到安静的状态中,即是克制。一个有关“狮子和老虎”的团队对抗游戏很好的解释了克制的效果。团队成员被分成两族,一组担当“狮子”的角色,一组担当“老虎”的角色。面对面站立,举起双手,与地面保持平行,掌心相贴。然后让“老虎”向“狮子”施加压力。可以看到,拼命抵抗“老虎”的“狮子”会遇到更大的阻力;不抵抗“老虎”的“狮子”却遇到了很小的阻力,甚至“老虎”在不知不觉中松开了手。顾客就相当于这个游戏中的“老虎”,他发怒、投诉就相当于向服务人员施压。如果服务人员以同样的态度对待顾客,顾客就会用更大的愤怒反击;但如果服务人员始终以一种礼貌友好的态度对他,就会令顾客的怒火慢慢降低。顾客回复平静,问题就好解决了。所以,克制自己的情绪才能控制顾客的情绪。

⑹ 蛋糕店食物顾客投诉处理技巧

在积极地听、共鸣和向顾客道歉之后,双方的情绪得到了控制,现在是时候把重点从互动转到解决问题上去了。平息顾客的不满与投诉,问题不在于谁对谁错,而在于争端各方如何沟通处理,解决顾客的问题。
①目的
*解决单次顾客投诉。
*为顾客服务提供改善建议。
②原则
对于顾客投诉,烘焙蛋糕店要迅速做出应对,要针对这个问题提出应急方案;同时,提出杜绝类似事件发生或对类似事件进行处理的预见性方案,而不仅仅是修复手头的问题就万事大吉了。
③有效技巧
*迅速处理,向顾客承诺
应迅速就目前的具体问题,向顾客说明各种可能的解决办法,或者询问他们希望怎么办,充分听取顾客对问题解决的意见,对具体方案进行协商。然后确认方案,总结将要采取的各种行动——你的行动与他们的行动,进行解决。要重复顾客关切的问题,确认顾客已经理解,并向顾客承诺不会再有类似事件的发生。
*深刻检讨,改善提高
在检查顾客投诉的过程中,负责投诉处理的烘焙蛋糕店员工要记录好投诉过程的每一个细节,把顾客投诉的意见,处理过程与处理方法在处理记录表上进行记录,深入分析顾客的想法,这样顾客也会有慎重的态度。而每一次的顾客投诉记录,店铺都将存档,以便日后查询,并定期检讨产生投诉意见的原因,从而加以修改。
要充分调查此类事件发生的原因,仔细思考一下,为了防止此类事件的再度发生是否需要进行变革,对烘焙蛋糕店服务程序或步骤要做哪些必要的转变,以提出预见性的解决方案,即改善卖场服务质量的方法,以降低或避免将来发生类似的投诉。提出预见性解决方案也是对顾客的一个最好承诺。
*落实
对所有顾客的投诉意见及其产生的原因、处理结果、处理后顾客的满意程度以及烘焙蛋糕店今后改进的方法,均应及时用各种固定的方式,如例会、动员会、早班会或蛋糕店内部刊物等,告知所有员工,使全体员工迅速了解造成顾客投诉意见的种种,并充分了解处理投诉事件时应避免的不良影响,以防止类似事件的再发生。
*反馈投诉的价值
顾客进行投诉是希望能跟你继续做生意,同时其对烘焙蛋糕店服务不满信息的反馈无疑也给蛋糕店提供了一次认识自身服务缺陷和改善服务质量的机会。于情于理,我们都要真诚地对顾客表示感谢。所以可以写一封感谢信感谢顾客所反映的问题,并就蛋糕店为防止以后类似事件的发生所做出的努力和改进的办法向顾客说明,真诚地欢迎顾客再次光临。
为表示慎重的态度,常以烘焙店面总经理或部门负责人的名义寄出,并加盖蛋糕店公章。当顾客是通过消费者保护机构提出投诉时,就更需要谨慎处理了。原因在于烘焙蛋糕店回函的内容,很可能成为这类机构处理中的一个案例,或作为新闻机构获取消息的来源。
总之,烘焙蛋糕店在处理各种顾客投诉时,要掌握两大原则:一是顾客至上,永远把顾客的利益放在第一位;二是迅速补救,确定把顾客的每次抱怨看作蛋糕店发现弱点、改善管理的机会。只有这样才能重新获得顾客的信赖,提高商场的业绩。当然,即使我们能够教授员工清空顾客不满的技巧,我们烘焙蛋糕店也有必要认识到使顾客烦恼的共同原因。一旦我们做到了这些,就能够持续地培训我们的员工来使他们回答和处理好这些问题,接着我们就能采用解决问题的具体方法,来看是否能够在长期内根除这样的问题。

⑺ 如何降低客户投诉,提升客户满意度

因此我们应该更加重视网络投诉,重视每位客户对我们提出的宝贵意见并耐心的去帮客户去处理,通过讨论,班组成员总结以下几个方面:一、建立客户意见表,收集客户反映信息1、接到客户投诉或抱怨的信息,在表格上记录下来 2、网络投诉处理员接到信息后即通过电话或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容。3、分析这些问题信息,并向客户说明及解释工作,规定与客户沟通协商。4、跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。二、处理客户抱怨与投诉的方法:1、耐心多一点 在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,还不要批评客户的不足,而是鼓励客户倾诉下去让他们尽情演泄心中的不满,当耐心地听完了客户的倾诉与抱怨后,当他们得到了发泄的满足之后,就能够比较自然地听得进服务人员解释和道歉了。2、态度好一点 客户有抱怨或投诉就是表现出客户对网络信号或者服务不满意,从心理上来说,他们会觉得企业亏待了他,因此,如果在处理过程中态度不友好,会让他们心理感受及情绪很差,会恶化与客户之间关系反之若网络投诉处理员态度诚恳,礼貌热情,会降低客户的抵融情绪。俗话说:“怒者不打笑脸人”,态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与网络投诉处理员协商解决问题。3、动作快一点 处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以将投诉降低到最少,一般接到客户投诉或抱怨的信息,即向客户电话方式了解具体情况,然后制定好处理方案,最好当面处理。4、语言得体一点 客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果网络投诉员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措词也十分注意,要合情合理,得体大方。5、跟踪服务。 是否处理完成后就万事大吉了呢?不是,上面的五步都做了,表明你是一个优秀的公司,如果你继续跟踪顾客,你的公司是一个出类拔萃的公司。不要心痛钱,给顾客一个电话,询问一下现在的网络恢复情况如何也是很有必要的。

⑻ 如何解决客诉8个步骤

法律分析:1、快速反应: 顾客认为商品有问题,一般会比较着急,怕不能得到解决,而且也会不太高兴。这个时候要快速反应,记下他的问题,及时查询问题发生的原因,及时帮助顾客解决问题。有些问题不是能够马上解决的,也要告诉顾客我们会马上给您解决,现在就给您处理………

2、热情接待: 如果顾客收到东西后过来反映有什么问题的话,要热情的对待,要比交易的时候更热情,这样买家就会觉得你这个卖家好,不是那种虚伪的,刚开始的时候很热情,等钱收到之后呢,就爱理不理的那种。对于爱理不理的那种,买家就会很失望,即使东西再好,他们也不会再来了。

3、表示愿意提供帮助:“让我看一下该如何帮助您,我很愿意为您解决问题。” 正如前面所说,当客户正在关注问题的解决时,客服人员应体贴地表示乐于提供帮助,自然会让客户感到安全、有保障,从而进一步消除对立情绪,形成依赖感。

4、引导客户思绪:我们有时候会在说道歉时感到不舒服,因为这似乎是在承认自己有错。其实,“对不起”或“很抱歉”并不一定表明你或公司犯了错,这主要表明你对客户不愉快经历的遗憾与同情。不用担心客户因得到你的认可而越发强硬,认同只会将客户的思绪引向解决方案。同时,我们也可以运用一些方法来引导客户的思绪,化解客户的愤怒。

法律依据:《中华人民共和国民法典》 第一百一十一条 自然人的个人信息受法律保护。任何组织或者个人需要获取他人个人信息的,应当依法取得并确保信息安全,不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息,不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。

⑼ 怎样抓好产品质量,减少客户投诉

1、以顾客为关注焦点,制订满足顾客要求 的产品质量标准;

2、领导重视、亲自参与,创造一个员工可以充分参与实现公司目标的内部环境;

3、提高员工的质量意识,做到全员参与,使他们的才干得到充分的发挥;

4、建立有效的质量管理体系,加强过程控制;提倡“一次就把事情做好”的精神,这样可以有效的减少浪费和降低质量成本,提高产品册竞争力;

5、建立一个畅通的售后服务通道,热情、快速、妥善的处理好顾客的投诉,消除误会,得到顾客的谅解和认同。

⑽ 如何降低客诉 如何降低客诉

提高服务