A. 蛋糕粉能做芒果班戟吗
用料
材料
用量
牛奶 200ml
蛋糕粉 50g
淀粉 10g
鸡蛋 100g
黄油 8g
奶油 按个人口味任意啦~
芒果 你想吃多少就放多少啦~
糖 随便啦~喜欢就多来点啦~
做法
1. 把蛋糕粉和淀粉混合~各种搅拌各种混合~
10. 要开最小的火，先热锅~然后倒入糊糊，刚好覆盖锅底就好了
B. 斑戟如何制造（蛋糕类
千层班戟蛋糕
内容: 材料： 蛋4只 糖110g 面粉110g 牛油50g
做法： (1)先将全蛋和糖打起，再加入筛过的面粉拌匀。 (2)倒入溶牛油拌匀（注意溶牛油不要太热） ，再倒入饼模，放进已 预热180度的焗炉，焗约20分钟至金黄色便成。 (3)待蛋糕冷却后切开数片备用。 班戟: 材料： 面粉160g 粟粉30g 糖100g 蛋6只 奶500ml 菜油80g
做法： (1)将蛋、奶、面粉、粟粉、糖和菜油放入容器内，以低速搅匀， 再用筛隔去面粉粒。 (2)烧热班戟镬，加入少许油，将班戟浆放在镬上，烘至一面金黄 色，再反转烘另一面至金黄色便成。待蛋糕冷却后切开数片备用。 馅�0�8： 材料： 芒果1-2个 甜忌廉1/4罐 做法： (1)将芒果去皮切粒，甜忌廉打至滑身成膏状备用。 (2)蛋糕片放底，铺上一层忌廉，放一层芒果粒，再铺上一层忌廉，放上一片班戟，如此重复再做一次或多次即成（层数视乎个人喜好而定） 。 (3)最后可以将忌廉均匀涂于蛋糕外围，再黏上杏仁片作为装饰。
C. 班戟皮是怎样一种美食这种美食又是怎样的做法呢
还有人没有吃过甜品店里面非常贵的榴莲班戟和芒果班戟的甜品吗？在外面吃的班戟一般一块就要十几二十块钱，可以说是相当贵了，那班戟皮到底是怎么做的呢？又为什么可以卖这么贵呢？班戟皮非常的有弹性，但是又比较软弱，好像吃了一口比较硬的棉花糖，但是入口之后又慢慢自己融化。想想就要流口水了。自己在家做的班戟皮容易发硬或者光泽感没有那么的好就不太好吃了，下面介绍一种非常清甜可口的班戟皮的做法，然后就可以用来做榴莲班戟、芒果班戟了和各种千层蛋糕了。
芒果班戟
接着将淡奶油加入白砂糖后打发至奶油尖尖可以立起来的程度，将奶油和芒果按照一层奶油一层芒果的顺序加在班戟皮上。做芒果班戟的话加两层作业就可以了，然后将班戟皮叠起来，放在冰箱冷藏，想吃就可以拿出来吃了。
D. 班戟皮怎么做
班戟皮的做法
食材
主料
低筋面粉
50g
牛奶
250ml
糖粉
30g
玉米淀粉
30g
鸡蛋
3个
黄油
14g
辅料
不粘平底锅
26cm
步骤
1.原材料备齐了。
2.把纯牛奶倒入容器里，筛入玉米淀粉，糖粉，低筋面粉搅匀。
3.鸡蛋打入另外一个容器里。
4.鸡蛋拌匀成蛋液，加入步骤2的混合面糊搅匀。
5.黄油隔水融化，取一勺子搅拌好的混合面糊，加入融化后的黄油里拌匀。
6.搅匀后倒回混合面糊里，再次搅拌均匀。
7.面糊搅拌均匀完成了，有许多小颗粒，要过滤至无颗粒为此(至少过滤了次以上）。完全无颗粒的面糊才能做出嫩滑的班戟皮。
8.用26cm不粘平底锅(这个方子可以煎出12张班戟皮)。面糊冷锅入锅，摊平整后开小火煎。每次勺一次面糊时，都要先把容器里的面糊搅拌均匀。(这样保持每张班戟皮的浓度一样)。
9.煎至面皮中间浮起来就可以了。因为因为面皮很溥，只要煎单面即可。
10.你们看班戟皮非常溥，非常有韧性。
11.出锅后用厨房用纸隔开每一张班戟皮，放入冰箱冷藏半小时。有了这个菜谱，今年的夏天可以制作各种口味的班㦸了。做千层蛋糕也是非常完美的选择！
小贴士
班戟面糊一定要过滤至完全无颗粒为此。
E. 班戟是一款非常受欢迎的甜品，班戟皮怎么做更好吃
按照这种方法制作的创可贴比蛋糕店卖的更差，更简单，更喜欢学习。
燃烧时，必须继续旋转锅底，使热量均匀，火力不可偏大。
在半窗皮革表面用湿面团、泡沫和铲子轻轻推开边缘的皮革，就能迅速与锅分离，从而完成了这种半窗皮革。(威廉莎士比亚、温德堡、鼓、鼓、鼓、鼓、鼓、鼓、鼓、鼓)。
拿出烤好的创可贴皮，晾在案板上冷却。
当皮革完全冷却后，在软奶油中加入20克糖，并用打蛋器发送软奶油。
不用烤箱，教你怎么做草莓创可贴，比蛋糕店更好吃，简单又容易学不用烤箱，教你怎么做草莓创可贴，比蛋糕店更好吃，简单又容易学
拿一块木板，用刀子或模具打磨边缘的皮革，使皮革光滑平整的一面朝下。
在中间部分涂上一些奶油，放上草莓，然后盖上嫩奶油，折叠边缘，折叠多余的皮革，中间包裹奶油和草莓。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，中间、中间、中间)
这个草莓创可贴做好了，方法特别简单吗？喜欢创可贴的朋友，可以试试！
提示：
加入黄油时，如果天气冷，加入融化的黄油，它就会再次变硬。请隔水加热搅拌，直到黄油再次融化。
不仅可以在中间放草莓，还可以换成芒果或自己喜欢的水果。
F. 班戟粉怎么做皮的做法
用料
主料
班戟粉一袋150克
凉开水330毫升
鸡蛋4个
白砂糖30克
奶粉30克
千层班戟皮的做法
1.
将需要的材料准备好，此配方小胖做了8寸12张皮
2.
将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅均匀，搅的时候不用太大力，不要产生太多汽泡
3.
搅匀之后，将凉开水倒入，继续搅匀
4.
将班戟粉和奶粉倒入拌匀
5.
拌匀之后的面糊
G. 新良蛋糕粉能做班戟皮吗
用平底锅做千层蛋糕皮做法
原料：鸡蛋3只，班戳粉500g，牛奶500-600ml，白糖100g，黄油40g，抹茶粉15g，淡奶油400ml
1.班戳粉和抹茶粉混合，打入鸡蛋，50g白糖，拌一下，分次加入牛奶，搅匀后过筛
2.将黄油微波或者隔水加热至融化，加入面糊中，快速搅拌均匀，盖上保鲜膜静置30分钟
3.平底锅擦一遍油，烧热后调小火，将面糊用小勺子盛进锅里，用手端起锅快速晃动满锅均匀，小火慢慢煎至表面鼓包，取出放在保鲜膜上
4.依次做好所有的饼，叠整齐，冷却，利用盘子把边切掉
5.淡奶油加50g白糖，打到奶油表面有明显纹路并且很缓慢消失的状态，然后一层饼一层奶油
6.放冰箱冷藏4小时以上
H. 做班戟的班戟皮是怎样做的
1、蛋黄中加入糖粉，用打蛋器充分搅打均匀后，加入牛奶，边加边用打蛋器搅拌均匀。
2、再往混合蛋液里加入已经过筛过两次的低筋面粉，混合搅拌均匀，至成为没有面疙瘩的面糊。
3、黄油隔热融化后，再加入面糊中，边加边混合搅拌均匀。
4、用保鲜膜罩好面糊，放进冰箱冷藏30分钟（提示：面糊不能有任何面疙瘩，如果有，可再过筛一次，这样才能保证面糊光滑）
班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
I. 怎样做班戟皮才更有弹性的
1、蛋黄中加入糖粉，用打蛋器充分搅打均匀后，加入牛奶，边加边用打蛋器搅拌均匀。
2、再往混合蛋液里加入已经过筛过两次的低筋面粉，混合搅拌均匀，至成为没有面疙瘩的面糊。
3、黄油隔热融化后，再加入面糊中，边加边混合搅拌均匀。
4、用保鲜膜罩好面糊，放进冰箱冷藏30分钟（提示：面糊不能有任何面疙瘩，如果有，可再过筛一次，这样才能保证面糊光滑）。
5、面糊冷藏时，准备馅料。淡奶油加糖粉打发至可以裱花的硬度（硬一些包的班戟才能好看有型）。
6、取平底锅小火加热（不必加油），再倒入2勺冷藏过的面糊，把锅迅速转匀，小火煎至面糊起泡，关火，揭下班戟皮。
7、揭下的班戟皮，要放在保鲜膜上，一层班戟皮一层保鲜膜层叠放置，至所有面糊都煎成班戟皮，放凉备用。
8、取一张放凉的班戟皮，在班戟皮中间放上奶油，奶油上再放1-2个草莓，然后再放上适量奶油包裹住草莓，最后把班戟皮四边叠起，就像叠被子一样，叠成一个小枕头状，完成。
J. 班戟皮可以用低筋小麦粉制作吗
低筋面粉不是班戟粉。低筋面粉可以调制成班戟液，班戟粉是直接可以用来做班戟皮的，低粉的话是很多甜点的原材料，也是班戟的原材料。 低筋面粉：简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。班戟粉：它的主材料是小麦粉，很多不同的品牌往里面添加了不同的辅料，比如说淀粉，蛋黄粉或者脱脂奶粉等等，主要是让做出来的班戟皮更加诱人。班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。