A. 谁知道用菲仕乐的雅阁炒锅煎鸡蛋怎么做
估计楼主想问怎么煎鸡蛋可以不粘或者怎么做更营养好吃吧?
使用菲仕乐雅阁锅具煎东西一定要锅热,热到滴水成珠的时候,就可以倒油后煎鸡蛋或鱼,一点也不会粘。想要好吃的化,可以用特级初榨橄榄油,盖盖的时可以加入一点水,锅边冒水汽时,就是一颗温泉蛋。又营养,又好吃!
B. 双立人的锅如何做蛋糕
做蛋糕最好用烤箱和专用模具。
用锅做就选用普通的锅,制作过程比较损伤炊具。
C. 菲仕乐炒锅
本身菲仕乐就是西式锅,你炒菜不顺手也算正常。
你就不用试他的冷锅冷油了,先顺手再说。
不锈钢锅是这样用的,热锅,然后放油,油呈像水纹状时就可以下鱼了。另,鱼你得提前用盐弄一下。在鱼身上均匀的铺层盐,再按照我说的油温煎鱼,绝对不粘锅。
炒青菜的话你试试这个方法:放上青菜之后,把盖子盖上,一般这样的好锅盖子都能锁住水分的,所以可以不用加水(我去年卖的台湾品牌BUF牛头和瑞士品牌SPRING都是这样用滴)
烫手的问题你应该买锅的时候就知道的吧?一般家里都用燃气比较方便,但是好锅传热很快,你用中火就能达到普通锅大火的效果。还不行的话买个锅具专用的手把套,大商场都有卖。用电磁炉的话可以用1600W就OK。不用太大火,浪费资源。
最后,偶觉得你买锅买错了。您那锅的价格可以买个SPRING了,那锅真是好得没法说~!
不过,既然买了就好好利用它本身的西式功能:烤鸡、烤蛋糕(有小孩的话真的是灰常好哦)、做披萨…
D. 菲仕乐锅怎么用
菲仕乐的炒锅,炒青菜凉锅放油,放葱花煸香,倒入青菜后盖上锅盖,锅边有热气时,菜就熟了,放上爱吃的调料拌匀就可以出锅喽。少油,盖锅盖炒菜没有油烟,菜不变颜色,还可以达到爆炒的效果!还可以当烤箱,烤披萨,烤蛋糕,不放水做海鲜,鲜的不要不要的
E. 如何做蛋糕 麻烦详细点
1
水油打致融合状态
2
搅拌均匀的蛋黄糊
3
打发蛋清的准备工作
4
蛋清打发完成
5
手忙脚乱的,漏拍了过程,这是已经烤好的蛋糕
6
切好的蛋糕卷
F. 菲仕乐炒锅的使用方法
炒锅最常用的就是炒青菜啦,少放点油进去,放上葱花爆香味道更好,爆香后把青菜往锅里一放盖好盖子,锅边一冒气,基本1分钟就好了,又少还健康,大家试试呦
G. 如何做蛋糕啊(简单些的最好)
这个最简单:自制蒸蛋糕。
原料:三个鸡蛋,一小块牛油,适量面粉和酵母粉。
做法很简单:把三个鸡蛋打成蛋液,加入融化的牛油、面粉和酵母轻轻搅拌成糊状,在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟,搞定!
H. 菲仕乐锅做蛋糕的视频
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 )接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
陶瓷不好的.受热不均匀,也太厚了.
我用的是微波炉专用的玻璃碗!
不要加保鲜膜,有些保鲜膜温度太高会受热分解出有毒物质的.
网上说的什么时间其实可以不用管...因为做的时候你人总要在边上的吧,观察颜色就好了..