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如何快速消耗1l淡奶油做蛋糕

发布时间: 2022-07-02 18:18:52

① 消耗淡奶油的简易小甜点有哪些

消耗淡奶油的简易小甜点有:

1、木糠杯

盒子蛋糕以及木糠杯应该算是甜品里面最简单的一种了,不需要什么高深的烘焙基础和技巧,刚入门的亲们也可以很好地完成呢,只要一层蛋糕一层奶油一层水果那样一次叠加就可以,所以说它应该算是简单,美味,美观又不浪费的一款甜品。

② 怎样用淡奶油做小蛋糕

消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道

用料  

淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖(加蛋黄中)25g细砂糖(加蛋白中)50g将做法保存到手机步骤 1

蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。

步骤 2



蛋黄加入淡奶油和糖拌匀。

步骤 3



筛入低粉,拌匀。

步骤 4



蛋白分三次加入细砂糖,打至湿性发泡,即打蛋头上看到小弯勾即可。

步骤 5



分两到三次将蛋白与蛋黄糊以切拌的手法拌匀。

步骤 6



烤箱预热160度,将蛋糕糊倒入模具中,放在烤盘上,如使用活底模,要用锡纸包住底部,倒入热水,中层,150度,45-50分钟。

步骤 7



关火焖至冷却,冷藏后脱模。

③ 消耗淡奶油 8寸蛋糕怎么

步骤 1:鸡蛋清与蛋黄分别放在干燥的两个盆中。
步骤 2:蛋黄盆中倒入淡奶油。搅拌蛋黄与淡奶油后,将低筋面粉放入。 放入后搅拌,用筛网过一遍,减少面疙瘩。
步骤 3:蛋白加砂糖打发后,将1/3打发后的蛋白加入到面粉、蛋黄、淡奶油混合后过筛的液体,搅匀后将混合液体倒入打发的蛋白盆中,充分搅匀后放入8寸圆模具。 30L的烤箱,中上格,170度40分钟。

如何快速用完1升淡奶油

做个八寸奶油蛋糕。剩下的做千层、雪媚娘、太妃糖、冰激淋等等。

⑤ 淡奶油打多了怎么消耗

淡奶油如果实在太多的话,那你就把它保存在冰箱里的,下次使用或者你可以做一些其它的东西呀,比如说可以放在油里面炸一下。有那种奶油球的。

⑥ 消耗多余淡奶油,怎么做

原料:淡奶油200ml,鸡蛋3个,砂糖20克,抹茶粉2大勺,柠檬汁适量。

做法:

1.将淡奶油打发放入冰箱;

2.蛋黄加入20g砂糖,再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡;

3.将蛋黄和蛋白切拌一起,倒入淡奶油,并加入过筛后的抹茶粉;

4.放冰箱冷冻即可。

⑦ 大量消耗淡奶油的方子有什么

淡奶油是一种无糖的原味奶油,虽然淡奶油和原味的奶油中糖分的含量不同,但是淡奶油中的脂肪含量还是比较高的,所以吃太多淡奶油的话也容易堆积脂肪,导致肥胖的情况出现,针对这种情况其实可以通过一些运动或者其他方式来消耗奶油中的热量,大量消耗淡奶油的方子简介如下:

1,淡奶油它只是无糖的原味奶油。所以,无论是鲜奶油还是淡味奶油,它们都有高脂高热的缺点,奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,奶油具有很高的热量和高脂肪。

每百克奶油的热量是879.00千卡, 脂肪含量为97.00克。 因此,患有冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化的人不要吃奶油,害怕吃胖的人也应该少吃或不吃为佳。


2,常用的淡奶油一盒容量一般都是1L,做八寸蛋糕最多500克左右就够了,剩余的淡奶油密封冷藏保存保质期最多七天,一般都建议两天内用完。冷冻保存会油水分离,用来做面包、蛋挞、芝士蛋糕之类不需要打发的点心还是没什么问题的,但就不能用做打发裱花了。

消耗淡奶油可以将牛奶、白砂糖、速溶卡仕达隔热水搅拌,充分让白糖融化;将蛋黄、淡奶油、炼乳搅拌均匀加入步骤1中,搅匀后过筛即可;将吐司片折叠放入不粘马芬模具中,将过筛完的奶香液倒入模具,烤箱提前预热,上下管180度烤制15分钟,取出即可享用。


3,奶油是热量比较高的食物,100克奶油蛋糕的热量大概在380卡左右。如果采取运动消耗热量的话,最少要运动一个小时左右才可以全部消耗完。平常适当的食用,不要暴饮暴食,奶油蛋糕因为热量高,含糖分高。如果说有高血压、高血脂、高血糖的人群,尽量不要吃。

⑧ 消耗淡奶油蛋糕怎么做

用料

淡奶油 200g

鸡蛋 5个

低筋面粉 75g

细砂糖(蛋白) 25g

细砂糖(蛋黄) 50g

消耗淡奶油之作_淡奶油蛋糕的做法

  • 准备好材料,蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内

  • 小贴士

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⑨ 大量消耗淡奶油的草莓蛋糕卷怎么做

大量消耗淡奶油的草莓蛋糕卷
主料:

鸡蛋4个
淡奶油(蛋糕里用)135g
淡奶油(包馅用)90g
细砂糖(加蛋白)35g
细砂糖(加蛋黄)15g
低筋粉80g
草莓若干

1.蛋白蛋黄分离,蛋白先放一边。

2.蛋黄加白糖和淡奶油用手动打蛋器打匀,直至蛋黄颜色变浅。

3.筛入低筋粉。

4.用橡皮刮刀翻拌均匀。

5.用电动打蛋器打发蛋白,期间分三次加入砂糖。

6.分两次将打发好的蛋白加到蛋黄糊里,翻拌均匀。

7.将面糊倒入黄金烤盘,轻震几下消泡。

8.烤箱预热后,烤盘入烤箱180度烤15-20分钟。

9.同时打发淡奶油。

10.蛋糕烤好后出烤箱轻震几下,黄金烤盘脱模很方便,稍冷却后桌上放一张油纸,烤盘倒扣就可以了,晾凉蛋糕的同时可以切草莓,然后先涂抹奶油,再铺上草莓。

11.卷好的蛋糕卷,用保鲜膜或者油纸包好放冰箱冷藏一小时。

12.冰箱拿出切开即可享用。

⑩ 消耗淡奶油的办法

一.抹茶冰淇淋

原料:淡奶油200ml,鸡蛋3个,砂糖20克,抹茶粉2大勺,柠檬汁适量。

做法:

1.将淡奶油打发放入冰箱;

2.蛋黄加入20g砂糖,再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡;

3.将蛋黄和蛋白切拌一起,倒入淡奶油,并加入过筛后的抹茶粉;

4.放冰箱冷冻即可。
二.蛋挞

原料:蛋挞皮12个(蜂教授烘焙淘宝店15个8.8元)、淡奶油100g、鸡蛋4个、白糖20g

做法:

1.将淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄液搅拌均匀;

2.将蛋挞液倒入蛋挞皮,大约7分满即可;

3.烤箱180度烘烤18分钟即可。

三、奶油蘑菇汤

原料:蘑菇、洋葱、培根、黄油、面粉、淡奶油、黑胡椒、盐适量

做法:

1.将蘑菇、洋葱、培根切碎,锅内放入一部分黄油,炒香面粉,到微微发黄,缓缓加入冷水,用打蛋器搅拌均匀成糊状关火备用;

2.再放入剩下的黄油,炒香培根、洋葱、移入汤锅,锅内加入少许水和面糊粉,煮开到喜欢的浓稠度,起锅前加入淡奶油,盐,黑胡椒即可。