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如何制作老虎形状的蛋糕

发布时间: 2022-07-01 16:40:10

① 虎皮蛋糕的制作方法是什么

1.用几分钟做下盖在泡芙上面的虎皮,黄油、糖粉、低筋面粉,1比1我各用了45克足够做好几次泡芙用了

2.黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀

3.加入低筋面粉,揉成面团,速冻待用

4.这是成型好的虎皮5.制作泡芙的原材料超级简单,黄油,鸡蛋,低筋面粉和水

6.黄油入小盆和水煮沸取出,倒入低筋面粉迅速拌匀,确保面糊熟透,放一边冷却至不烫手

7.鸡蛋打散分多次拌入面糊

8.面糊装裱花袋,虎皮切薄片盖在面糊上即可,烤箱预热200度,30分钟

② 蛋糕老虎的做法

你可以用奶油挤个老虎形态出来,然后用黑巧克力膏,点缀下眼睛嘴巴。奶油制作方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦, 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。 方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 打发的奶油做好了。

③ 小老虎蛋糕的家常做法大全怎么做好

步骤
小老虎蛋糕的做法步骤11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步骤22.淡奶油加入糖打发
小老虎蛋糕的做法步骤33.均匀地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步骤44.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
小老虎蛋糕的做法步骤55.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
小老虎蛋糕的做法步骤66.打发的奶油加上色素,拌匀
小老虎蛋糕的做法步骤77.分别用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步骤88.各种颜色都做好
小老虎蛋糕的做法步骤99.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可

④ 蛋糕店里的虎皮蛋糕如何制作

虎皮蛋糕
材料:戚风蛋糕卷:蛋3个、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙(或用自发粉100克代替)、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(无可用几滴柠檬汁或白醋代替)、已打发的忌廉适量虎皮配方:蛋黄100克(约5个)、糖粉40克、玉米粉20克虎皮烤焙:烤盘垫纸,烤箱预热200度,放上层烤约4~5分钟,中途不要打开烤箱门,否则烤不出纹路注释:蛋黄打发得越浓稠烤出来的虎皮纹路越漂亮
技巧:
A.烤较薄的蛋糕应放烤箱中层,时间应短一点,温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂;
B.出炉后马上倒扣出模,放在凉架上,表皮向上(这样不会让水汽弄湿表皮,也不会有凉架的烙印);
C.散热3、4分钟,蛋糕摸上去还有余温就可以操作了,不必等到完全冷却才卷,这样易裂开;
D.蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量,过厚的蛋糕卷时也容易裂开。
戚风蛋糕卷先做好备用
糖粉筛入蛋黄中,搅打至浓稠泛白,筛入玉米粉轻手拌匀,倒入已垫纸的烤盘抹平,即可烤焙

⑤ 老虎头蛋糕的配方与做法

1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时
2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净

3.放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭
4.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀
5.把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中
6.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧,等它冷却

7.用模具在米饭饼上扣出自己喜欢的形状,为了避免发生粘连现象,可以在每次操作之前先把模具淋上少许清水。(没有模具的话,可以直接用刀切.)
8.将成型完毕的糕胚放入热油中炸制两面金黄就可以食用了

⑥ 可爱的老虎蛋糕怎么做

主料

  • 鸡蛋:5个

  • 辅料

  • 芒果:1个

  • 油 :40

  • 牛奶:40

  • 糖 :60

  • 火龙果:1个

  • 奥利奥饼干 :2块

  • 巧克力:1块

  • 低粉 :85

  • 淡奶油 :250

  • 具体步骤

  • 第十步

    10.将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可

⑦ 简单小老虎蛋糕怎么做

小老虎生日蛋糕的做法步骤

1
淡奶油加糖粉打发

2
戚风蛋糕切片

3
中间夹上草莓和奶油

4
盖上最后一层蛋糕,抹面,周围用绿色的奶油挤出花边

5
用黄色的奶油画出老虎的头

6
用巧克力笔写出生日快乐

⑧ 蛋糕的老虎图案怎么做

用料

巧克力 适量

白巧克力 适量

色素 几滴

奶油霜 适量

立体手绘蛋糕…生灵活现的老虎的做法

  • 调好奶油霜颜色。按老虎色块填好颜色块

  • 完成